Effet Coca - Mentos

[CatZeyes]

L’effet geyser du mélange mentos-boisson gazeuse est lié au dégazage brutal du gaz carbonique dissous dans la boisson gazeuse lors de l'immersion de la friandise. Il a commencé par être popularisé aux États-Unis sous le nom de Mentos eruption, Diet coke eruption, Mentos-Diet Coke Geyser et variantes similaires.

Cette réaction s'est fait connaître du grand public en 2006.
Phénomène physico-chimique intrigant, elle est rapidement devenue un phénomène de pop culture.

Mécanisme Une première hypothèse est que la tension superficielle de la boisson rafraîchissante, un frein à l'expansion des bulles de gaz carbonique par dégazage du CO2 dissous, est abaissée lors de l'immersion de la friandise de sorte que le dégazage est fortement accéléré. Il a été suggéré que la gomme arabique est à l'origine de l'effet. Toutefois, il n'y a pas de réaction lors de l'immersion de gomme pure dans une boisson gazeuse. Une thèse plus solide est l'influence de l'irrégularité et de la porosité des fragments de friandise lors de la dissolution de celle-ci : chaque fragment, par sa présence, modifie localement la structure du solvant et en abaisse localement la tension de surface. Il sert ainsi de site de nucléation pour la formation d'une bulle. Il s'agirait là donc d'un processus physique et non d'une réaction chimique. Un phénomène similaire, moins violent toutefois, se produit lors de la cuisson de l'eau : celle-ci bout préférentiellement à proximité de certains aliments ou sur les parois. On remarque également qu'aucune bulle se produit lorsque le récipient du soda et parfaitement lisse et stérile, ce qui confirmerait cette thèse comme la plus plausible. Une autre hypothèse sérieuse est que le sucre de la friandise est à l'origine d'un phénomène de relargage, c'est-à-dire que la solubilité du gaz carbonique diminue à haute concentration de glucose. Toutefois, les sucres usuels (fructose, glucose, saccharose) ne provoquent qu'un effet limité. Par ailleurs, certaines des boissons utilisées sont déjà fortement sucrées. Enfin, certaines expériences tendent à montrer que la forme de la bouteille a un impact sur la puissance des jets. Réactions La porte-parole de la Coca-Cola Company Susan McDermott a indiqué qu'il s'agissait d'un amusement et que l'entreprise préfèrerait voir le public consommer la boisson plutôt que de faire des expériences avec. Elle indique par ailleurs que « la folie du mentos […] ne colle pas avec l'image de marque de Coca-Cola ». The Coca-Cola Company a cependant sponsorisé eepybird pour la création d'une vidéo exclusive pour le site Coca-Cola.com. Un concours "Poetry in Motion" fut alors organisé en Novembre 2006 autour de cette création sur le site de la marque. La division américaine de Mentos se félicite également de cet effet de publicité qu'elle estime à 50 % de ses dépenses annuelles. Le phénomène a aussitôt pris une grande importance dans la culture populaire et internet, avec de nombreuses photographies et vidéos publiées en ligne. La plus complexe des vidéos montre une imitation de la fontaine de l'hôtel Bellagio de Las Vegas avec 101 bouteilles de Coca-Cola Light de 2 L et 523 Mentos. Des fusées artisanales propulsées au mélange mentos-soda sont également attestées. Beaucoup de fausses rumeurs ont circulé: une chaîne d'e-mails expliquait la réaction par la formation d'une substance nommée Ta9V4 (dont on ne trouve mention nulle part ailleurs), qui se formerait à partir de l'Acesulfame K INS930 présent dans le Coca light (substance également inconnue en dehors de ce canular).

Illustration :http://www.dailymotion.com/relevance.../coca%2Bmentos

[Hnin]

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[CatZeyes]

J'espère juste que les réactions ne sont pas les mm dans le ventre

[mokamoha]

non mais c'est de conneries tout ça ..moi en tout cas j'y crois pas!

[MidoLeFou]

c t'un truc vieuu com la terre

[Hnin]

Envoyé par mokamoha non mais c'est de conneries tout ça ..moi en tout cas j'y crois pas!

Essaye tu verra (pas chez toi )

[abdoo]

Scientifiquement parlant, et contrairement à ce qui est dit dans le message en circulation, le mélange mentos/coca ne provoque pas une réaction chimique qui libérerait des substances toxiques, mais une réaction purement physique. Le geyser est provoqué par un dégazage brutal du gaz carbonique contenu dans la boisson. Cette réaction physique peut être reproduite avec d’autres boissons gazeuses mais elle est plus impressionnante avec un soda de couleur foncée (le geyser est plus visible). Amis multimarques soyez rassurés, le phénomène se produira aussi avec du Pepsi ou de l'Orangina, light ou non, l'aspartame n'ayant rien à voir là-dedans. Il est cependant à noter que l'effet sera moins impressionnant dans la mesure où Coca est le seul soda à 6 bars de pression. Du côté de l'énigmatique Ta9V4, Pierre Aldebert affirme ne pas connaitre cette "substance fatale" et n'en trouver aucune trace nulle part... Et, selon toute vraisemblance, il semble bien qu'on puisse lui faire plus confiance qu'au fantomatique Alexandre B Mergenthaler.

Ce nouvel hoax puise probablement son inspiration dans une autre légende urbaine datant de la fin des années 70 mettant en cause des bonbons pétillants qui associés à une boisson gazeuse auraient causé la mort d’un enfant héros d’une publicité pour céréales.

Quoi qu’il en soit ce phénomène mentos/coca a offert aux deux marques une campagne de publicité très efficace à moindre frais même si Coca Cola Company estime selon le Wall Street Journal que ce type d’expérience ne colle pas avec l’esprit coca light . Les dirigeants de la marque Mentos estiment quant à eux, toujours dans le Wall Street Journal, avoir économisé 10 millions de dollars grâce à cette campagne de pub exceptionnelle soit la moitié de leur budget publicitaire annuel ! Bien joué...

Le mélange mentos / coca est donc loin d’être un cocktail mortel mais il semble en revanche être un cocktail marketing efficace pour les sociétés dont les noms font désormais un tabac dans les cours de récré de toute la planête.

[CatZeyes]

Envoyé par MidoLeFou c t'un truc vieuu com la terre

J'ai jms essayé et j'essayerai pas.. jm trop les mentos, jpourai pas en sacrifier pr cette expérience

[MidoLeFou]

Envoyé par CatZeyes J'ai jms essayé et j'essayerai pas.. jm trop les mentos, jpourai pas en sacrifier pr cette expérience

c tun complo des USA pour tués les arabes... ana ngolek

mdrrrrr

[Mystere-T]

Catzeyes et ses post zarbi