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#1
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| Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de minou miao ( du chat de gouttière fait largement l'affaire si vous ne trouvez pas mieux) - 2 gros oignons - 2 tomates - 6 cornichons au vinaigre - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à café de farine tamisée - 1 verre de bouillon de pot-au-feu - 1/2 verre de vin blanc sec - sel et poivre Préparation : Couper le chat en lamelles régulières, les tomates en petits cubes après épluchage et épépinage et les cornichons en rondelles, éplucher et émincer les oignons. Réserver le tout. Faire revenir les les oignons à la poêle, ajouter , saupoudrer de farine, mélanger le tout, verser bouillon et vin blanc puis laisser prendre la sauce. Ajouter les tomates, le concentré, les cornichons, puis saler et poivrer. Répartir les morceaux de chat dans un plat allant au four, couvrir de la sauce et cuire 45 mn à four moyen à 160°C. NB: On peut aussi (si on aime) le faire gratiner avec de la chapelure et du beurre fondu. ![]() |
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#2
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#3
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| t'est vraiment un guignole |
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#4
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#6
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#7
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| non c une recette de chez moi ![]() ahhhhhh ok ok ok mais il fo preciser parce k'en général c pas dans ce sens ce cette expression est utilisée ![]() bon bin alors malentendu dissipé, dossier cloturé, on fait " ctrl + alt + suppr" et ça repart ![]() |
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#8
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#9
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....... |
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#10
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| Citation:
Dommage qu'il y'ait du vin dans la recette, ca rend ton plat illicite ou ralam comme dirait certains ![]() |
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| Tags |
| carottes, cuisine, minou miaou, recette |
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