minou miaou miroton et carottes


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  #11  
Vieux 18/03/2008, 14h07
Avatar de greg_le_dromadaire
we're running out of time
 
Date d'inscription: juillet 2003
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Par défaut Re : minou miaou miroton et carottes

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Envoyé par houtafish Voir le message
Cha donne envie.

Dommage qu'il y'ait du vin dans la recette, ca rend ton plat illicite ou ralam comme dirait certains :-D
cha alors!!!!!! tu peux remplacer par du jus de citron puiske môssier fait des chichis
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  #12  
Vieux 18/03/2008, 14h11
Avatar de rim88
Les mains du l'air Wooooo
 
Date d'inscription: novembre 2006
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Par défaut Re : minou miaou miroton et carottes

Citation:
Envoyé par greg_le_dromadaire Voir le message
Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600 g de minou miao ( du chat de gouttière fait largement l'affaire si vous ne trouvez pas mieux)
- 2 gros oignons
- 2 tomates
- 6 cornichons au vinaigre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à café de farine tamisée
- 1 verre de bouillon de pot-au-feu
- 1/2 verre de vin blanc sec
- sel et poivre


Préparation :

Couper le chat en lamelles régulières, les tomates en petits cubes après épluchage et épépinage et les cornichons en rondelles, éplucher et émincer les oignons. Réserver le tout.

Faire revenir les les oignons à la poêle, ajouter , saupoudrer de farine, mélanger le tout, verser bouillon et vin blanc puis laisser prendre la sauce.

Ajouter les tomates, le concentré, les cornichons, puis saler et poivrer.

Répartir les morceaux de chat dans un plat allant au four, couvrir de la sauce et cuire 45 mn à four moyen à 160°C.

NB: On peut aussi (si on aime) le faire gratiner avec de la chapelure et du beurre fondu.

Tu le fais aussi en tajine????
__________________
T'inquiètes pas, ya pas de galère jle dirais ni à ton père, ni à ta mère....
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  #13  
Vieux 18/03/2008, 14h13
Avatar de rim88
Les mains du l'air Wooooo
 
Date d'inscription: novembre 2006
Messages: 14 609
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Citation:
Envoyé par houtafish Voir le message
Cha donne envie.

Dommage qu'il y'ait du vin dans la recette, ca rend ton plat illicite ou ralam comme dirait certains
cha pa être grave.....pachque l'anecoule il brôule donc ché comme chi a pu l'anecoule....
__________________
T'inquiètes pas, ya pas de galère jle dirais ni à ton père, ni à ta mère....
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  #14  
Vieux 18/03/2008, 14h16
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Messages: 4 762
Entrées dans le blog: 79
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Le chat a un goût de lapin .
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  #15  
Vieux 18/03/2008, 14h41
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 1 717
Par défaut Re : minou miaou miroton et carottes

Citation:
Envoyé par greg_le_dromadaire Voir le message
cha alors!!!!!! tu peux remplacer par du jus de citron puiske môssier fait des chichis
Je ne fais pas de chichis, je veux juste m'assurer de la licéité de ton plat afin de ne pas induire les bladinautes en erreur chaperlipopette
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  #16  
Vieux 18/03/2008, 14h53
Avatar de greg_le_dromadaire
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Citation:
Envoyé par rim88 Voir le message
Tu le fais aussi en tajine????
C tout à fait envisageable

Citation:
Envoyé par houtafish Voir le message
Je ne fais pas de chichis, je veux juste m'assurer de la licéité de ton plat afin de ne pas induire les bladinautes en erreur ;-) chaperlipopette
ah chat ch'est chure.... ah chat ch'est chure
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  #17  
Vieux 18/03/2008, 14h53
Avatar de rim88
Les mains du l'air Wooooo
 
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Messages: 14 609
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Citation:
Envoyé par greg_le_dromadaire Voir le message
C tout à fait envisageable



ah chat ch'est chure.... ah chat ch'est chure
sans alcool pour moi......je m'invites alors!!!!
__________________
T'inquiètes pas, ya pas de galère jle dirais ni à ton père, ni à ta mère....
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  #18  
Vieux 18/03/2008, 14h55
Avatar de Radoudou
 
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Citation:
Envoyé par greg_le_dromadaire Voir le message
Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600 g de minou miao ( du chat de gouttière fait largement l'affaire si vous ne trouvez pas mieux)
- 2 gros oignons
- 2 tomates
- 6 cornichons au vinaigre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à café de farine tamisée
- 1 verre de bouillon de pot-au-feu
- 1/2 verre de vin blanc sec
- sel et poivre


Préparation :

Couper le chat en lamelles régulières, les tomates en petits cubes après épluchage et épépinage et les cornichons en rondelles, éplucher et émincer les oignons. Réserver le tout.

Faire revenir les les oignons à la poêle, ajouter , saupoudrer de farine, mélanger le tout, verser bouillon et vin blanc puis laisser prendre la sauce.

Ajouter les tomates, le concentré, les cornichons, puis saler et poivrer.

Répartir les morceaux de chat dans un plat allant au four, couvrir de la sauce et cuire 45 mn à four moyen à 160°C.

NB: On peut aussi (si on aime) le faire gratiner avec de la chapelure et du beurre fondu.

t'as decide de me battre avec ma recette

Viande de singe
__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #19  
Vieux 18/03/2008, 14h57
Avatar de rim88
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Date d'inscription: novembre 2006
Messages: 14 609
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Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
t'as decide de me battre avec ma recette

Viande de singe
Ah beurk.....ça va pas.....tu sais qu'on a q'un couple de chormosome qui nous diffère des primates...



HS : ça roule?
__________________
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  #20  
Vieux 18/03/2008, 14h57
Avatar de greg_le_dromadaire
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Date d'inscription: juillet 2003
Messages: 6 354
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Citation:
Envoyé par rim88 Voir le message
sans alcool pour moi......je m'invites alors!!!! :-D
ah non je refuse de denaturer cette recette kon se transmet dans ma famille depuis des générations

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
t'as decide de me battre avec ma recette

Viande de singe

lol ouai j'avoue ke la battle est lancée!!!
let's get ready to the ruuuuummmmmmmmmmmmmmmble!!!!!
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Tags
carottes, cuisine, minou miaou, recette

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