par ici vos recettes de riz s'il vous plait

[nymphadora]

tout est dans le titre ... comment vous préparez le rouz !? je suis preneuse de toute sortes de recettes, pourvu que se soit du riz
merci

[kookiza]

Raja chwayt nymphadora, juste le temps de trouver une recette de mon frère sur le net

[Soumiyaaa]

tu prends un grande casserolle
tu y verse un litre d'eau
tu mets du sel
une goutte d'huile (pour pas que ca colle)
tu porte à ébulition
tu mets ton riz
tu mélange de temps en temps
tu laisses cuire 10 à 15 min
Et c'est parti



la recette la plus con je sais lol

[00mimi00]

Envoyé par nymphadora tout est dans le titre ... comment vous préparez le rouz !? je suis preneuse de toute sortes de recettes, pourvu que se soit du riz merci

alors moi quand je suis pressée: je fais une salade de riz
tu fais cuire le riz, et tu le laisses refroidir tu rajoutes des oeufs durs, du thon, de la tomate, éventuellement des oignons, du coraya etc... + vinaigrette et miam miam

autre recette quand je suis pressée: c'est un dessert
tu fais cuire du riz et du rajoute de la crème patissière et tu laisses refroidir hummm un délice

[kookiza]

Riz au fruits de mer

Ustensiles

* 1 four
* 1 grande poêle
* 1 casserole
* 1 grande sauteuse

Ingrédients

* 2 cuillères d'huile
* 2 oignons
* 500 g de tomates
* 2 poivrons
* sel, poivre
* 1 cuillère à café de paprika (colorao)
* qq brins de coriandre
* 1 morceau de poisson à chair ferme par personne: lotte par ex...
* 1 sachet surgelé de fruits de mer mélangés de 500 g
* 250 à 300 g de riz non prétraité (qui donne un aspect moelleux à la cuisson comme le risoto...)
* qq brins de cerfeuil

Préparation:

* Préparer les tomates: enlever la peau après les avoir trempées 30 sec dans de l'eau bouillante
* Les presser pour enlever jus et pépins
* Les couper en morceaux
* Préparer les poivrons: les mettre à four chaud environ 20 mn puis les laisser refroidir dans un papier alu
* Les éplucher, enlever les graines et les couper en lamelles
* Dans une grande pôele, mettre l'huile et faire revenir les oignons coupés en morceaux
* Quand ils sont colorés, ajouter les tomates et les poivrons
* Saler, poivrer
* Ajouter le paprika
* Parsemer de coriandre
* Faire "fondre" à feu doux environ 25 mn
* Pendant ce temps faire cuire poisson et fruits de mer dans une casserole d'eau
* Quand le poisson est cuit, le retirer ainsi que les fruits de mer et GARDER l'eau de cuisson
* Mettre cette eau de cuisson dans une grande sauteuse
* Ajouter la préparation à base de tomates, poivrons et oignons
* Ajouter ensuite le riz et le faire cuire ainsi à feu doux jusqu'à ce qu'il soit al dente
* En fin de cuisson ajouter les fruits de mer, le poisson
* Parsemer de cerfeuil et servir chaud

http://www.cuisine.berberber.com/rec...e-mer-439.html

[nymphadora]

Envoyé par kookiza Raja chwayt nymphadora, juste le temps de trouver une recette de mon frère sur le net : D

ton frère il a un site ? ben donne moi le lien que je vois ça !

Envoyé par Soumiyaaa tu prends un grande casserolle tu y verse un litre d'eau tu mets du sel une goutte d'huile (pour pas que ca colle) tu porte à ébulition tu mets ton riz tu mélange de temps en temps tu laisses cuire 10 à 15 min Et c'est parti : D la recette la plus con je sais lol

je veux riz en sauce
merci quand même !

Envoyé par 00mimi00 alors moi quand je suis pressée: je fais une salade de riz tu fais cuire le riz, et tu le laisses refroidir tu rajoutes des oeufs durs, du thon, de la tomate, éventuellement des oignons, du coraya etc... + vinaigrette et miam miam autre recette quand je suis pressée: c'est un dessert tu fais cuire du riz et du rajoute de la crème patissière et tu laisses refroidir hummm un délice

la salade, je connais, je la fais !
mais la crème patissière, je sais même pas faire la honte je la rate !

[cacha]

Envoyé par nymphadora tout est dans le titre ... comment vous préparez le rouz !? je suis preneuse de toute sortes de recettes, pourvu que se soit du riz merci

c'est pour ce soir? parce que jpeux pas écrire je suis bloké avec bébé...

[nymphadora]

Envoyé par kookiza Riz au fruits de mer Ustensiles * 1 four * 1 grande poêle * 1 casserole * 1 grande sauteuse Ingrédients * 2 cuillères d'huile * 2 oignons * 500 g de tomates * 2 poivrons * sel, poivre * 1 cuillère à café de paprika (colorao) * qq brins de coriandre * 1 morceau de poisson à chair ferme par personne: lotte par ex... * 1 sachet surgelé de fruits de mer mélangés de 500 g * 250 à 300 g de riz non prétraité (qui donne un aspect moelleux à la cuisson comme le risoto...) * qq brins de cerfeuil Préparation: * Préparer les tomates: enlever la peau après les avoir trempées 30 sec dans de l'eau bouillante * Les presser pour enlever jus et pépins * Les couper en morceaux * Préparer les poivrons: les mettre à four chaud environ 20 mn puis les laisser refroidir dans un papier alu * Les éplucher, enlever les graines et les couper en lamelles * Dans une grande pôele, mettre l'huile et faire revenir les oignons coupés en morceaux * Quand ils sont colorés, ajouter les tomates et les poivrons * Saler, poivrer * Ajouter le paprika * Parsemer de coriandre * Faire "fondre" à feu doux environ 25 mn * Pendant ce temps faire cuire poisson et fruits de mer dans une casserole d'eau * Quand le poisson est cuit, le retirer ainsi que les fruits de mer et GARDER l'eau de cuisson * Mettre cette eau de cuisson dans une grande sauteuse * Ajouter la préparation à base de tomates, poivrons et oignons * Ajouter ensuite le riz et le faire cuire ainsi à feu doux jusqu'à ce qu'il soit al dente * En fin de cuisson ajouter les fruits de mer, le poisson * Parsemer de cerfeuil et servir chaud http://www.cuisine.berberber.com/rec...e-mer-439.html

waou
je l'aurais jamais préparée comme ça ! ça a l'air exquis ! 3aaaaaaaaaaaaaaafak gatot ino

[nymphadora]

Envoyé par cacha c'est pour ce soir? parce que jpeux pas écrire je suis bloké avec bébé...

non pas forcément pour ce soir a zine, mais promis tu me la mets demain ?

[Cheherazade]

Envoyé par nymphadora tout est dans le titre ... comment vous préparez le rouz !? je suis preneuse de toute sortes de recettes, pourvu que se soit du riz merci

Tajine de poulet au riz sauce oignons et raisins secs, une tuerie