[boolvail]

Comme le titre l'indique, je cherche des recettes de madeleines, de cakes, muffins et 4 1/4!!!
merci d'avance!!!

[bijoux007]

Voici une recette de madeleines au chocolat.

Cette une recette que j'ai trouvé sur internet, et essayer aujourdhui justement
Et je t'assure que c'est une délice!!! Surtout que je suis une fanne du chocolat, alors je te dis pas....(hmmm):

Recette des madeleines au chocolat:
Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn

Ingrédients
120 g de chocolat noir amer
3 œufs
120 g de sucre semoule
100 g de farine
100 g de beurre fondu
2 cuill. à café de levure chimique
6 pincées de canelle en poudre

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Faire ramollir le chocolat au bain marie, puis le lisser à la spatule.
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Incorporer la farine, la levure et la cannelle en les tamisant. Ajouter le beurre et le chocolat, sans cesser de mélanger
Répartir la pâte dans 2 plaques à madeleine beurrées et farinées.
Laisser cuire au four à 180°C (Th.6) 20 à 30 mn, jusqu'à ce que les madeleines soient gonflées. Démouler et laisser refroidir
Pour 4 personnes

En plus c'est super facile à faire, je t'assure!

[melissinda]

Envoyé par bijoux007 ↑ Voici une recette de madeleines au chocolat. Cette une recette que j'ai trouvé sur internet, et essayer aujourdhui justement Et je t'assure que c'est une délice!!! Surtout que je suis une fanne du chocolat, alors je te dis pas....(hmmm): Recette des madeleines au chocolat: Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn Ingrédients 120 g de chocolat noir amer 3 œufs 120 g de sucre semoule 100 g de farine 100 g de beurre fondu 2 cuill. à café de levure chimique 6 pincées de canelle en poudre Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Faire ramollir le chocolat au bain marie, puis le lisser à la spatule. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer la farine, la levure et la cannelle en les tamisant. Ajouter le beurre et le chocolat, sans cesser de mélanger Répartir la pâte dans 2 plaques à madeleine beurrées et farinées. Laisser cuire au four à 180°C (Th.6) 20 à 30 mn, jusqu'à ce que les madeleines soient gonflées. Démouler et laisser refroidir Pour 4 personnes En plus c'est super facile à faire, je t'assure!

a ce que j'ai entendus pour faire "la bosse" faut mettre les alvéoles pleines de pate au frigo ..............comme ca quand ont les mets a four chaud ca cré un choc

[boolvail]

Envoyé par bijoux007 ↑ Voici une recette de madeleines au chocolat. Cette une recette que j'ai trouvé sur internet, et essayer aujourdhui justement Et je t'assure que c'est une délice!!! Surtout que je suis une fanne du chocolat, alors je te dis pas....(hmmm): Recette des madeleines au chocolat: Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn Ingrédients 120 g de chocolat noir amer 3 œufs 120 g de sucre semoule 100 g de farine 100 g de beurre fondu 2 cuill. à café de levure chimique 6 pincées de canelle en poudre Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Faire ramollir le chocolat au bain marie, puis le lisser à la spatule. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer la farine, la levure et la cannelle en les tamisant. Ajouter le beurre et le chocolat, sans cesser de mélanger Répartir la pâte dans 2 plaques à madeleine beurrées et farinées. Laisser cuire au four à 180°C (Th.6) 20 à 30 mn, jusqu'à ce que les madeleines soient gonflées. Démouler et laisser refroidir Pour 4 personnes En plus c'est super facile à faire, je t'assure!

merci à toi pour cette recette!!!

[hennayate]

Envoyé par boolvail ↑ Comme le titre l'indique, je cherche des recettes de madeleines, de cakes, muffins et 4 1/4!!! merci d'avance!!!

4 quart, tu mets les 4 ingrédients en même quantité. Tu mélanges et tu cuits.

[boolvail]

Envoyé par hennayate ↑ 4 quart, tu mets les 4 ingrédients en même quantité. Tu mélanges et tu cuits.

simple et rapide merci!!

[nymphadora]

Envoyé par melissinda ↑ a ce que j'ai entendus pour faire "la bosse" faut mettre les alvéoles pleines de pate au frigo ..............comme ca quand ont les mets a four chaud ca cré un choc

c'est vrai

!

[eva902]

j'ai essayé une recette cette semaine et elle était top!

120 g. de farine
100 g. de sucre
100g. de crème fraîche épaisse de Normandie
un gros oeuf
une pincée de sel
le quart d’un paquet de levure chimique

Dans un saladier, mélangez d’abord le sucre et l’oeuf puis ajoutez la crème. Mélangez encore. Incorporez la farine, la levure, le sel et mélangez toujours.
versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné (ou dans un moule en silicone.)
Préchauffez votre four à 180° (th.6) et faites cuire le biscuit (30-35min).