Recettes de lentilles aafek !

[Osimo]

Voila, je fais des lentilles ce soir.

Je veux faire vite et bon, pas de prise de tete, juste un peu de lentille avec du pain (pas de viande, pas de légumes)

J'aimerais le faire à la façon des snacks, vous savez quand ils vous apportent une petite assiette en attendant le tagine. C'est simple et ca a du gout.

Comment on fait ? C'est quoi la recette ? Ca fait une sorte de ragout, peut etre ils se servent de la sauce des poulets rotis, bref, éclairez moi please !

[Swinae]

Lentilles : les cuire dans la cocotte même pas 5 minutes.

Dans une casserole ou une sauteuse :
* huile
* sel
* poivre
* 1 oignon coupé finement
* 1 gousse d'ail écrasé
* curcuma
* un ptit peu de safran
* gingembre
* tomate coupé en tout petit morceau
* persil - coriandre coupé très finement

Tu laisses mijoter
en rajoutant un peu d'eau.

Ensuite tu rajoute qqs verres d'eau.

Tu laisses porter à ébullition.


Tu rajoutes tes lentilles cuites au préalable dans ta cocotte.

Puis qqs minutes après tu rajoutes une cuillère à café de sauce tomate.

Voilà
Et bon appétit


TROP TROP BON L'A3DESS

[francomaroco]

Envoyé par Swinae TROP TROP BON L'A3DESS

Tu as wa7ed lradar à lentilles crcrcrcrcrcrcrcr

[Swinae]

Envoyé par francomaroco Tu as wa7ed lradar à lentilles crcrcrcrcrcrcrcr

oui
je détecte ce mot, c'est plus fort que moi

[samoka]

250 g de lentilles(trempées la veille dans l'eau)
1 oignon moyen
1 grosse tomate
4 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à soupe de persil et de coriandres hachées
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
1/2 de cuillère à café de poivre
un peu de safran colorant
1/2 cuillère à ce de cumin
1/4 de verre à thé d'huile d'olive
du sel
de l'eau


Préparation de la recette Préparation :

Nettoyer et laver les lentilles puis disposer clans une marmite. Ajouter l'oignon ciselé, la tomate concassée, l'ail, le concentré de tomate, l'huile, le sel, le poivre, le safran colorant, le cumin et cieux grands verres d'eau.

Mettre le tout sur feu moyen jusqu'à cuisson complète puis ajouter le persil et la coriandre hachés. Servir les lentilles chaud.

NON ne me remercie pas...
http://www.la-cuisine-marocaine.com/...soupes-48.html

[Swinae]

Envoyé par samoka 250 g de lentilles(trempées la veille dans l'eau) NON ne me remercie pas... http://www.la-cuisine-marocaine.com/...soupes-48.html

Mouais

salut samoka

[samoka]

Envoyé par Swinae Mouais salut samoka

salut sweet swinae
çàvati??

[Osimo]

Envoyé par Swinae Lentilles : les cuire dans la cocotte même pas 5 minutes. Dans une casserole ou une sauteuse : * huile * sel * poivre * 1 oignon coupé finement * 1 gousse d'ail écrasé * curcuma * un ptit peu de safran * gingembre * tomate coupé en tout petit morceau * persil - coriandre coupé très finement Tu laisses mijoter en rajoutant un peu d'eau. Ensuite tu rajoute qqs verres d'eau. Tu laisses porter à ébullition. Tu rajoutes tes lentilles cuites au préalable dans ta cocotte. Puis qqs minutes après tu rajoutes une cuillère à café de sauce tomate. Voilà Et bon appétit TROP TROP BON L'A3DESS

super, ca a l'air d'etre cette recette, en plus j'ai tout, sauf Rbi3 mais j'irais au hanout

[Swinae]

Envoyé par samoka salut sweet swinae çàvati??

ça va bien el hamdoulillah et toi ?

Envoyé par Osimo super, ca a l'air d'etre cette recette, en plus j'ai tout, sauf Rbi3 mais j'irais au hanout

Régale toi bien

[Osimo]

Envoyé par samoka 250 g de lentilles(trempées la veille dans l'eau) 1 oignon moyen 1 grosse tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de persil et de coriandres hachées 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1/2 de cuillère à café de poivre un peu de safran colorant 1/2 cuillère à ce de cumin 1/4 de verre à thé d'huile d'olive du sel de l'eau Préparation de la recette Préparation : Nettoyer et laver les lentilles puis disposer clans une marmite. Ajouter l'oignon ciselé, la tomate concassée, l'ail, le concentré de tomate, l'huile, le sel, le poivre, le safran colorant, le cumin et cieux grands verres d'eau. Mettre le tout sur feu moyen jusqu'à cuisson complète puis ajouter le persil et la coriandre hachés. Servir les lentilles chaud. NON ne me remercie pas...:ro uge: http://www.la-cuisine-marocaine.com/...soupes-48.html

ba merci quand même !!

moi j'adore, c'est bon, simple, goutu et une petite assiette avec un tout petit peu de pain c'est pas trop lourd pour le soir.

Cette recette à un nom ?