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#2
13/04/2008, 11h31
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 Re : foie d agneau Citation:
 de kel peau tu parle ??  Sinon tu peux faire des brochettes === Mettre sur le barbecue ! ensuite tu met du sel, poivre et cumin !! Sinon tu l'a découpe en petit morceau ! ===Dans une gamelle tu fais dorer le foie avec des oignons émincés, de la coriandre, du sel, poivre, cumin paprika !! Voili boila 
__________________ Peu de chose nous console, parce que peu de chose nous afflige.  |
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#3
13/04/2008, 12h00
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| Re : foie d agneau Citation:
La peau c est la membrane qui est dessus! Ca protège le foie! |
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#4
13/04/2008, 12h20
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| Re : foie d agneau Citation:
Juste pour le barbec, nous on le fait cuire en deux fois!!! 1ere en grandes tranche, et 2eme en brochete avec un peu de gras pour q ça soit pas sec (gare au zappeurs!!!!!  ) !!! |
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#5
13/04/2008, 12h28
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| Re : foie d agneau Citation:
 Comme pour le foie de boeuf et de veau! |
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#7
14/04/2008, 08h12
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| Re : foie d agneau Citation:
Tu le sale, tu le passe ds la farine, puis tu le trempe ds un oeuf, puis ds la chapelure et tu mets ds ta poele avec de l'huile |
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