Accompagnement de tagine au poulet

[Futurpapa]

Bon, résultat des courses :

- pastilla aux fruits de mer, moyenne mais mes amis ont adoré

- tagine au poulet, batata, zitoune et citron ! Délicieux et ils ont également adoré !


Voilà la fin du suspense. Merci pour votre participation.

Au prochain diner

PS : ce poste va s'aut détruire dans ....3 2 1 ..........

[Cheherazade]

Marde ça donne déjà faim à cette heure

[NONORE]

SALAM,
C'est quoi des "taghmass" ?? car je prépare toutes sortes de tajines avec du poisson, poulet, agneau, citrons confits, légumes évidemment et avec de la semoule, voire du pain oriental. Moi, je trouve cela bon avec de la semoule alors c'est quoi les "taghmass" ??
Merci de la réponse !

[milady]

Envoyé par NONORE SALAM, C'est quoi des "taghmass" ?? car je prépare toutes sortes de tajines avec du poisson, poulet, agneau, citrons confits, légumes évidemment et avec de la semoule, voire du pain oriental. Moi, je trouve cela bon avec de la semoule alors c'est quoi les "taghmass" ?? Merci de la réponse !

du tajine avec de la semoule. Oh mon Dieu quel sacrilege

t'es pas marocaine, avoues!!

[oulid]

Envoyé par milady du tajine avec de la semoule. Oh mon Dieu quel sacrilege :-D:-D t'es pas marocaine, avoues!!

atta c pas juste q elle est pas marocaine, mais je sais meme pas si y a des arabes la ou elle vit!!

je pense que comme pas mal de français, le tagine c'est pour dire merqa !!! donc avc la semoule c est pour merqa d couscouss !!

[sud974]

bonjour ,
je suis tombé sur ce forum par hasard et je voudrai savoir c'est quoi des taghmass je ne suis pas marocaine mais très curieuse alors si quelqu'un pouvait bien me dire c'est quoi serai sympa merci

[Soumiyaaa]

Envoyé par Futurpapa Pour un tagine au poulet, olives et citron (ma spécialité ), y a pas mieux que "taghmass" avec du bon pain ! Mais pour des non marocains, qui ne sont pas très taghmass, avec quoi servirez vous un tagine de poulet ?? Ne me dites pas "semoule" , SVP ?? non,je sais pas, des légumes,...... MarouMicha t'es ou ??

une salade ...

[afoullousse]

Envoyé par sud974 bonjour , je suis tombé sur ce forum par hasard et je voudrai savoir c'est quoi des taghmass je ne suis pas marocaine mais très curieuse alors si quelqu'un pouvait bien me dire c'est quoi serai sympa merci

taghmass qui vient de ghmess qui veut dire bien imprégner le pain dans la sauche

Ghmess c'est saucer

[Futurpapa]

Envoyé par NONORE SALAM, C'est quoi des "taghmass" ?? car je prépare toutes sortes de tajines avec du poisson, poulet, agneau, citrons confits, légumes évidemment et avec de la semoule, voire du pain oriental. Moi, je trouve cela bon avec de la semoule alors c'est quoi les "taghmass" ?? Merci de la réponse !

Envoyé par sud974 bonjour , je suis tombé sur ce forum par hasard et je voudrai savoir c'est quoi des taghmass je ne suis pas marocaine mais très curieuse alors si quelqu'un pouvait bien me dire c'est quoi serai sympa merci

Les "taghmass" est un ingrédient sans qui le tagine n'est pas un vrai tagine !!

Certes, il te faudra toujours de la bonne viande, des bons légumes, des bonnes herbes, des bonnes épices, .......................Mais il te manquera toujours l'acte jubilatoire de plonger son pain langoureusement dans la sauce, en utilisant deux doigts pas plus, et le porter religieusement au fond de sa bouche

C'est limite sexuel le taghmass au fait D

[Cheherazade]

Envoyé par Futurpapa Pour un tagine au poulet, olives et citron (ma spécialité ), y a pas mieux que "taghmass" avec du bon pain ! Mais pour des non marocains, qui ne sont pas très taghmass, avec quoi servirez vous un tagine de poulet ?? Ne me dites pas "semoule" , SVP ?? non,je sais pas, des légumes,...... MarouMicha t'es ou ??

Sorry, hier j'ai fait un tajine de poulet olives citrons confits avec de la semoule