Recette amazhire( souss,rif )

[serinea]

quelle sont vos recette amazhires,

Pour le Souss c'est le "tajine,amlou avec la fameuse zite argan,tagoulla,agroum ntafrnoute, lbsisse....

Voici un lien trés drole sur tagoulla cette recette du souss lol.

http://www.dailymotion.com/video/x4y...b-ntgoulla_fun


Alors a vos clavier et donner des bonnes recette amazhire qu'on se régale miam miam...

[ajroud]

Une recette typiquement taghzoutienne, c le seksu n avisar, le couscous aux pois cassés arrosé de lait battu ( ari asémmème) ou d' effs n azemmour ( huile d'olive) cela dépend des familles...
C un plat pour les pauvres , riche en calories qu'on déguste souvent en hiver, il peut être accompagner de rqédid (viande séché) cuit à la vapeur pendant toute une matinée et mis dans une assiette à part.

[nanouche]

pourquoi tu n'as pas posté ça dans le forum cuisine?
après on parle de différence ....

[ankori]

tamriqt n ra3dés, tidha,

[adaghar]

Envoyé par ankori tamriqt n ra3dés, tidha,

Umi qqarn "tidha" ?

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