Citation:
Envoyé par adnaneo Moi qui connait pas grand chose en cuisine petite dedicace a moi,
tu prends les merguez......tu les mets dans une casserole a bouillir avec de l'eau pendant 5 minutes
pendant ce temps tu prends li tajine, tu coupe un oignon en petit morceau, une gousse d'ail, corriandre plus persil en morceau hachée......, sel poivre, un peu de safran....et quand les oignons sont cuits... tu prends une tomates tu coupe les tomates en ptit morceau.........et apres tu enleve les merguez de l'eau..........tu les coupe en petit morceau apres tu les jette dans le tajine tu laisse mijoter, ou plutot cuire pendant 10 minutes apres tu prends le oeufs tu les casse et tu laisse chauffer
et voila ton tajine est prete, Bon appetit !  |
Une fois j'ai mangé ça chez une amie française mariée à un marocain, j'ai cru qu'elle avait inventé la recette, vraiment c'était pas bon, elle avait fait comme un douez mais avec des merguez et j'ai avalé tout ça sans sourciller ne voulant pas la gêner...contente de savoir que sa recette n'était pas un prototype..lol
ps: sa bastella et ses pâtisseries par contre sont à tomber par terre, je sais que tu la connaîs et que tu t'en fiches royalement mais je tiens à la réhabiliter, jla kiffe trop ma copine.