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  #31  
Vieux 23/04/2008, 21h13
Avatar de samira13
Exclu
 
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 19
Messages: 3 753
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Citation:
Envoyé par Maleklajet Voir le message
bah oui c ca c'est vrai il y a des bouts d'os...
salam

areeeeeeeeeete?

Merci pour l'info, jen mangerai plus...dommage j'aimais bien...

wa salam
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  #32  
Vieux 23/04/2008, 21h14
Avatar de adnaneo
 
Date d'inscription: juillet 2005
Messages: 4 546
Par défaut Re : Merguez

Citation:
Envoyé par Yasmin11 Voir le message
sérieux tu va croire ke rien ke j'ai envie de te faire chier

mais si tu remplaces le riz par les pates c'est plus une paella


PS : Bien ta recette qd même
encore une fois tu as vu juste......une vrai cuisiniere!
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  #33  
Vieux 23/04/2008, 21h15
Avatar de Yasmin11
 
Date d'inscription: février 2007
Messages: 7 705
Par défaut Re : Merguez

Citation:
Envoyé par adnaneo Voir le message
encore une fois tu as vu juste......une vrai cuisiniere! : D
j'ai pas cette prétention mais j'avoue ke j'aime bien cuisiner en effet

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  #34  
Vieux 23/04/2008, 21h18
Avatar de adnaneo
 
Date d'inscription: juillet 2005
Messages: 4 546
Par défaut Re : Merguez

Citation:
Envoyé par samira13 Voir le message
salam

areeeeeeeeeete?

Merci pour l'info, jen mangerai plus...dommage j'aimais bien...

wa salam
c'est comme les saucisson et la mortadelle....les produit de Koutoubia par exemple http://www.koutoubia.net/fr/website
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  #35  
Vieux 23/04/2008, 21h20
Avatar de samira13
Exclu
 
Date d'inscription: janvier 2006
Âge: 19
Messages: 3 753
Par défaut Re : Merguez

Citation:
Envoyé par adnaneo Voir le message
c'est comme les saucisson et la mortadelle....les produit de Koutoubia par exemple http://www.koutoubia.net/fr/website
salam

Wi wi akhi, je sais trés bien, jen mange souvent...mais bon je savais pas trop ce qu'il y avait a l'interieur, bien ke g regarder...

merci a toi adnaneo...

wa salam
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  #36  
Vieux 23/04/2008, 21h26
Avatar de lacerise
 
Date d'inscription: septembre 2005
Messages: 7 546
Par défaut Re : Merguez

Citation:
Envoyé par adnaneo Voir le message
Moi qui connait pas grand chose en cuisine petite dedicace a moi,


tu prends les merguez......tu les mets dans une casserole a bouillir avec de l'eau pendant 5 minutes

pendant ce temps tu prends li tajine, tu coupe un oignon en petit morceau, une gousse d'ail, corriandre plus persil en morceau hachée......, sel poivre, un peu de safran....et quand les oignons sont cuits... tu prends une tomates tu coupe les tomates en ptit morceau.........et apres tu enleve les merguez de l'eau..........tu les coupe en petit morceau apres tu les jette dans le tajine tu laisse mijoter, ou plutot cuire pendant 10 minutes apres tu prends le oeufs tu les casse et tu laisse chauffer

et voila ton tajine est prete, Bon appetit !
Une fois j'ai mangé ça chez une amie française mariée à un marocain, j'ai cru qu'elle avait inventé la recette, vraiment c'était pas bon, elle avait fait comme un douez mais avec des merguez et j'ai avalé tout ça sans sourciller ne voulant pas la gêner...contente de savoir que sa recette n'était pas un prototype..lol


ps: sa bastella et ses pâtisseries par contre sont à tomber par terre, je sais que tu la connaîs et que tu t'en fiches royalement mais je tiens à la réhabiliter, jla kiffe trop ma copine.
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  #37  
Vieux 23/04/2008, 21h28
Avatar de Ghalya69
 
Date d'inscription: octobre 2007
Messages: 545
Par défaut Re : Merguez

En fait une fois j'avais gouté dans un resto marocain a lyon (la koutoubia pour ceux qui connaissent) et j'avais pris un tajine avec des merguez. C'était super bon ce truc !!! C'était avec des oeufs, de la sauce tomate et des patates je crois, bizarre mais délicieux!! C'est pour ca que je demandais si quelqu'un connaissait une recette de ce genre. Parce que je n'aime pas trop non plus les merguez mais cuisiné comme ca c'était super!
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  #38  
Vieux 23/04/2008, 21h34
Avatar de adnaneo
 
Date d'inscription: juillet 2005
Messages: 4 546
Par défaut Re : Merguez

Citation:
Envoyé par lacerise Voir le message
Une fois j'ai mangé ça chez une amie française mariée à un marocain, j'ai cru qu'elle avait inventé la recette, vraiment c'était pas bon, elle avait fait comme un douez mais avec des merguez et j'ai avalé tout ça sans sourciller ne voulant pas la gêner...contente de savoir que sa recette n'était pas un prototype..lol


ps: sa bastella et ses pâtisseries par contre sont à tomber par terre, je sais que tu la connaîs et que tu t'en fiches royalement mais je tiens à la réhabiliter, jla kiffe trop ma copine.
parce que ca été mal fait c'est pour sa, viens a la maison ,tu verras ....

lol
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  #39  
Vieux 10/05/2008, 23h15
Avatar de Djebala
 
Date d'inscription: septembre 2005
Messages: 324
Par défaut Re : Merguez

les merguez non piquantes sont très bonnes s'ils vous les faîtes cuire avec les lentilles !
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  #40  
Vieux 10/05/2008, 23h19
Avatar de nymphadora
la poisse ou la vie ?
 
Date d'inscription: février 2008
Âge: 12
Messages: 8 590
Par défaut Re : Merguez

Citation:
Envoyé par inyane Voir le message
.............= très bon !!!!!! (malgré tout)
vous m'otez les mots de la bouche madame !!!!!!!!!!!

l'autre il veut nous dégouter des merguez !!!!!!!!!

ya aussi énormément d'eau dans les merguez !!!!
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Tags
accompagnement merguez, cuisine, merguez, recette

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