Revenons à la purée !

[Radoudou]

Envoyé par mika92 je la fais comme ca aussi enfin quand je suis pas en mode tafenianite (fainéante) sinon c sachet au micro onde

ca c degueulasse

[Soumiyaaa]

[Osimo]

Envoyé par ssteff As-Salam Alaikum, Moi je vais vous passer la recette de la vraie purée, la purée qui accompagne un bon steak, et de la salade. Ou encore la purée qui accompagne le poulet rotit et la compote de pomme (ou d'abricot) (plat typique des wallons le dimanche ) La VRAI purée (à la Belchhhh) Bon je vous passe le tralala éplucher patate, mettre dans l'eau avec du sel et cuire. Une fois vos patates bien cuites, les égouter et c'est là que la recette commence vraiment. Vous rajoutez du sel, du poivre, de la noix de muscade, un peu de beurre (ou margarine), du lait (pas trop pour que ça devienne pas de la bouillie comme dit Osimo) et 1 (ou 2) jaunes d'oeufs. Vous écrasez tout ça, vous goutez et vous rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Voilà ça c'est de la purée, quand on rajoute un légume dedans (carottes, poireaux, ...) ça devient du Stoemp, c'est aussi bon (pour ceux qui aiment les légumes) et moi qui suit pas trop légumes et bien en Stoemp ça va , ça passe mieux !

pas mal le jaune d'oeuf, j'en rajouterai un (mais pas deux, je veux pas que ma purée aie un gout d'omelette).

Comme j'ai mis des carottes alors moi j'ai fait du stoemp ?

Pour la noix de muscade que j'aime, pas bete, j'en mettrai aussi chouya !

[Radoudou]

Tiens tu va t'eclater en purees

http://www.marmiton.org/recettes/rec...fm?inter_id=52

[Osimo]

Envoyé par Radoudou Tiens tu va t'eclater en purees http://www.marmiton.org/recettes/rec...fm?inter_id=52

ha ouai, attend, je vais mettre la recette du hoummous, depuis le temps que je voulais en faire !

[Radoudou]

Envoyé par Osimo pas mal le jaune d'oeuf, j'en rajouterai un (mais pas deux, je veux pas que ma purée aie un gout d'omelette). Comme j'ai mis des carottes alors moi j'ai fait du stoemp ? Pour la noix de muscade que j'aime, pas bete, j'en mettrai aussi chouya !

moi je la fait comme ca la puree avec un peu d'emmental rape

[mika92]

Envoyé par Radoudou ca c degueulasse

quand t'as pas le temps hein !!!!!!

[Radoudou]

Envoyé par mika92 quand t'as pas le temps hein !!!!!!

ben fait un bed ou maticha

[lacerise]

Pourquoi vous n'utilisez pas le presse purée et moi qui viens d'investir dans un joli presse purée en inox grrrrr Jl'ai même pas encore essayé que vous me démoralisez, zaama, jme suis dit ça se fait pas de faire que la purée en sachet alors que je bosse pas (la honte houuuuu mère indigne...appellez la dass si vous voulez )...

[Soumiyaaa]

Perso j'en fait jamais...

j'aime bien quand ca croque, quand faut macher....

j'aime pas quand c'est mou (purée, flan, etc...)

les pdt et les légumes en général je préfere les manger solides qu'en purée ou en soupe