Revenons à la purée !

[Osimo]

Envoyé par kitti_3000 Pour une bonne purée j'utilise du gruyère rapé plutôt que de l'emmental... et la noix de muscade ca donne un très bon goût Mais le vrai secret de la purée c'est la quantité de beurre, il en faut pas mal ----> c'est pas DU TOUT un plat diététique Osimo

si tu mets du fromage ca devient une aligo

[uglyfaty]

Envoyé par Osimo 6 patates, 4 carottes, persil, coriande, un peu de beurre et de crême fraîche, sel, poivre, un bout de pain ! miam miam !! c'était trop bon. pas cher, diététique, et si bon ! astuce : écraser à la fourchette et pas au presse purée sinon ca fait une bouillie. et y'a tellement plein d'autre posibilité : pattate poireaux, gourgette ... Allez y, vos recette de purée !

je prefére la purée juste avec des patates,du fromage et du lait ,mmmmmmmmmmmm ,j'ai l'eau à la bouche.

[ssteff]

Envoyé par Osimo pas mal le jaune d'oeuf, j'en rajouterai un (mais pas deux, je veux pas que ma purée aie un gout d'omelette). Comme j'ai mis des carottes alors moi j'ai fait du stoemp ? Pour la noix de muscade que j'aime, pas bete, j'en mettrai aussi chouya !

Ouais, t'as fais un Stoemp

Donne-moi des nouvelles quand t'auras essayé ma recette

[ssteff]

Le presse-purée c'est bien, c'est pratique, faut juste pas mettre trop de lait comme à dit Radoudou comme ça la purée est pas trop liquide.

La purée en sachet, la soupe en sachet .... Beuuuurk c'est vraiment pas bon (même si j'ai pas le temps alors je préfère m'en passer et faire autre chose !)

[shams007]

Envoyé par Osimo 6 patates, 4 carottes, persil, coriande, un peu de beurre et de crême fraîche, sel, poivre, un bout de pain ! miam miam !! c'était trop bon. pas cher, diététique, et si bon ! astuce : écraser à la fourchette et pas au presse purée sinon ca fait une bouillie. et y'a tellement plein d'autre posibilité : pattate poireaux, gourgette ... Allez y, vos recette de purée !

Ca s'appelle pas une purée mais une potée

[marouaneka]

Envoyé par ssteff As-Salam Alaikum, Moi je vais vous passer la recette de la vraie purée, la purée qui accompagne un bon steak, et de la salade. Ou encore la purée qui accompagne le poulet rotit et la compote de pomme (ou d'abricot) (plat typique des wallons le dimanche ) La VRAI purée (à la Belchhhh) Bon je vous passe le tralala éplucher patate, mettre dans l'eau avec du sel et cuire. Une fois vos patates bien cuites, les égouter et c'est là que la recette commence vraiment. Vous rajoutez du sel, du poivre, de la noix de muscade, un peu de beurre (ou margarine), du lait (pas trop pour que ça devienne pas de la bouillie comme dit Osimo) et 1 (ou 2) jaunes d'oeufs. Vous écrasez tout ça, vous goutez et vous rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Voilà ça c'est de la purée, quand on rajoute un légume dedans (carottes, poireaux, ...) ça devient du Stoemp, c'est aussi bon (pour ceux qui aiment les légumes) et moi qui suit pas trop légumes et bien en Stoemp ça va ;-) , ça passe mieux !

Cé comme ça que jla fé aussi !!

dain lnord auchi on fé comme cha !!

[Radoudou]

Envoyé par marouaneka Cé comme ça que jla fé aussi !! : dain lnord auchi on fé comme cha !!

chavai oublie que t une du dain chnor une tchotte chtimi

bon ben tu m'appelle et tu me dis koi .....

[sindibelle]

Envoyé par Radoudou chavai oublie que t une du dain chnor une tchotte chtimi bon ben tu m'appelle et tu me dis koi .....

serieux???

bah mi auchi chui din chnord!!!

pi au fait....aujourdhui ca fait bio kin meme hein!


























euh mauvais souvenir de la purée...

[sindibelle]

ralala j'arrive pas a le croire, marouaneka est din chnord... jpeux esperer alors

[marouaneka]

Envoyé par Radoudou chavai oublie que t une du dain chnor une tchotte chtimi :-D bon ben tu m'appelle et tu me dis koi .....:-D

mate fekernich !! tgueule ti labo !!

Le weekend le plus traumatisant de ma vie !!

Envoyé par sindibelle ralala j'arrive pas a le croire, marouaneka est din chnord... jpeux esperer alors :-D

Ben chui née labo ! jé grindi labo !! mé chparle po come vouzote depi bin lontin !! cha fé dizin tchotte ké ché parti de chnor !!