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#1
25/04/2008, 11h37
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 Tsatsiki à la grecque Ingrédients pour 2 personnes 1 demi-concombre 400 grammes de yaourt à la grecque 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel miam
__________________ "Il n'y a point d'éloge flatteuse sans liberté de blâmer", Beaumarchais  |
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#2
25/04/2008, 19h10
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| Re : Tsatsiki à la grecque Tu dégorges le concombre, épluché et râpé dans le sel, pendant quelques minutes pour ensuite le presser dans une passoire pour enlever le plus d,eau possible. Rajoute un brin de jus de citron et de la menthe séchée dans ton mélange. Miam! Miam! Ça me sert pour accompagner la prochaîne recette que je vais retranscrire à Bladi, mes feuilles de vigne farcies à la viande. Citation:
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| Tags |
| concombre, cuisine, recette, salade de concombres, tsatsiki |
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