Improvisation à partir de qql ingrédients


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  #21  
Vieux 29/04/2008, 22h11
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...to be or not to be...
 
Date d'inscription: février 2008
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Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par Sahlia Voir le message
J'ai deux pates feuilletées, des feuilels de brick, du fromage de chevre, des aubergines, des oignons, du basilic frais et des tomates.

Qu'est ce que je peux faire???

Initialement, je voulais essayer le crumble aux tomates et qql chaussons feuilletés à je ne sais quoi, mais je ne veux pas faire un truc trop lourd...


Des idées?
petite recette rapide, facile et délicieuse

-Tranche les aubergines (après les avoir pelées) en fine lamelles
-Marine les quelques instants dans l huile d'olive et pose les sur du sopalin
- Dans un bol écrase ton fromage de chèvre avec ton basilic (haché) et mélange
-Faire cuire tes aubergines dans une poele quelques minutes
-Ensuite enroule ta préparation chevre-basil dans une lamelle d aubergines
comme des petits nems

et voila c est super bon
et fais toi une salade de tomate à côté
bon app
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  #22  
Vieux 29/04/2008, 22h13
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 29
Messages: 20 486
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par solahfat Voir le message
disons que ça dépend des régions du maghreb
chez moi,
on la fait comme ça
ok donc c le nom qui claque pour dire beyd ou maticha
__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #23  
Vieux 29/04/2008, 22h14
Avatar de solahfat
 
Date d'inscription: février 2007
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Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par shainah Voir le message
petite recette rapide, facile et délicieuse

-Tranche les aubergines (après les avoir pelées) en fine lamelles
-Marine les quelques instants dans l huile d'olive et pose les sur du sopalin
- Dans un bol écrase ton fromage de chèvre avec ton basilic (haché) et mélange
-Faire cuire tes aubergines dans une poele quelques minutes
-Ensuite enroule ta préparation chevre-basil dans une lamelle d aubergines
comme des petits nems

et voila c est super bon
et fais toi une salade de tomate à côté
bon app
j'adore l'idée originale des nems
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  #24  
Vieux 29/04/2008, 22h15
Avatar de shainah
...to be or not to be...
 
Date d'inscription: février 2008
Messages: 1 941
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par solahfat Voir le message
j'adore l'idée originale des nems
je t assure que c est rapide, léger et en plus c est super bon
si tu le fais, tu me diras ce que tu en penses
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  #25  
Vieux 29/04/2008, 22h17
Avatar de solahfat
 
Date d'inscription: février 2007
Messages: 7 226
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
ok donc c le nom qui claque pour dire beyd ou maticha
c'est la même chose
seules les appellations diffèrent : el beyd est explicite dans la recette marocaine
et dans ma ville, en algérie, c'est pour dire que c'est une khalouta (un mélange mouchakchak de n'importe quoi )
mais je vais rajouter les poivrons la prochaine fois
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  #26  
Vieux 29/04/2008, 22h17
Avatar de boolvail
 
Date d'inscription: mai 2007
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Messages: 1 467
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par Sahlia Voir le message
J'ai deux pates feuilletées, des feuilels de brick, du fromage de chevre, des aubergines, des oignons, du basilic frais et des tomates.

Qu'est ce que je peux faire???

Initialement, je voulais essayer le crumble aux tomates et qql chaussons feuilletés à je ne sais quoi, mais je ne veux pas faire un truc trop lourd...


Des idées?
une bonne poîlée d'aubergines, oignons, basilic et un choui de tomates!!!a la fin tu rajoutes par dessus le chèvre!!
ranges tes pates pour plus tard!
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  #27  
Vieux 29/04/2008, 22h18
Avatar de solahfat
 
Date d'inscription: février 2007
Messages: 7 226
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par shainah Voir le message
je t assure que c est rapide, léger et en plus c est super bon
si tu le fais, tu me diras ce que tu en penses
ok, je donnerai de mes nouvelles
et dire que je détestais cuisiner
qu'est ce qu'on change
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  #28  
Vieux 29/04/2008, 22h19
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 29
Messages: 20 486
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par solahfat Voir le message
ok, je donnerai de mes nouvelles
et dire que je détestais cuisiner
qu'est ce qu'on change
un mariage en vu ?
__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #29  
Vieux 29/04/2008, 22h22
Avatar de milady
safi 3yyiiiiiiiiiiiiiite
 
Date d'inscription: janvier 2005
Messages: 9 988
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par shainah Voir le message
petite recette rapide, facile et délicieuse

-Tranche les aubergines (après les avoir pelées) en fine lamelles
-Marine les quelques instants dans l huile d'olive et pose les sur du sopalin
- Dans un bol écrase ton fromage de chèvre avec ton basilic (haché) et mélange
-Faire cuire tes aubergines dans une poele quelques minutes
-Ensuite enroule ta préparation chevre-basil dans une lamelle d aubergines
comme des petits nems

et voila c est super bon
et fais toi une salade de tomate à côté
bon app

'est bien ma recette ca, sauf que tu les enroules et moi je les mets en etages
__________________
a balanced diet is chocolate in both hands.
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  #30  
Vieux 29/04/2008, 22h22
Avatar de solahfat
 
Date d'inscription: février 2007
Messages: 7 226
Par défaut Re : Improvisation à partir de qql ingrédients

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
un mariage en vu ?
il est déjà dans le lit
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