Tortue au soja

[Radoudou]

Tortue au soja

Nutrition
La tortue molle a des vertues médicinales supérieures aux poissons, renforce le foie et les reins, stimule la concentration et l'intellect de l'enfant, développe la mémoire.

Ingrédients
tortue molle: 1
bœuf: 50g
gingembre: 10g
ail: 10g
ciboulette: 5g

Épices et condiments
huile d'arachide : 10g
sel: 8g
glutamate: 3g
sauce de soja (sombre): 3g
sauce aux huîtres: 3g
poivre: 5g
vin de Shaoxing: 5g
farine de tapioca

Remarques
Tuer la tortue
Mettre la bête sur le dos, la tête sortira, trancher sèchement le cou. Retirer les entrailles, tremper le corps dans l'eau bouillante, le resortir et oter la peau par frottement.

Tuer la tortue, la nettoyer et la couper en morceaux. Émincer le bœuf. Retirer la peau du gingembre et le couper en morceau. Couper les bulbes d'ail en deux. Couper la ciboulette en petits bouts.
Dans la poêle, porter un fond d'eau à ébullition puis ajouter la viande de tortue. Une fois que le sang à fini de s'écouler, retirer la viande et la laver à nouveau.
Faire chauffer l'huile dans une autre poêle, y faire sauter le gingembre, l'ail et le bœuf. Attendre un peu avant d'ajouter la tortue et le vin de riz. Faire sauter à feu élevé. Ajouter un peu d'eau, puis le sel, la sauce de soja, la sauce aux huîtres, le poivre et l'oignon. En fin de cuisson ajouter le tapioca et mélanger pour épaissir la sauce.

[kadi10]

t'es devenu choumicha de bladi.net

Merci pour la recette et les informations

[angelomar]

tu a des recettes qui me font

je doute pas que ca pe etre bon mais moi je pe pas

[abdoo]

Envoyé par Radoudou Tuer la tortue :: Mettre la bête sur le dos, la tête sortira, trancher sèchement le cou. Retirer les entrailles, tremper le corps dans l'eau bouillante, le resortir et oter la peau par frottement. .

oui mais ca me

[Radoudou]

Envoyé par angelomar tu a des recettes qui me font je doute pas que ca pe etre bon mais moi je pe pas

ca change de bestela ou bien djaj m7emmar

je te rassure c pas le genre de bouffe que je fais non plus sur un coup de tete

[marouaneka]

Jvé boumir !!

[Radoudou]

Envoyé par marouaneka Jvé boumir !!

viens gouter deja avant de vomir c comme babbouche mais en plus grand

[sindibelle]

Envoyé par Radoudou Tortue au soja Nutrition La tortue molle a des vertues médicinales supérieures aux poissons, renforce le foie et les reins, stimule la concentration et l'intellect de l'enfant, développe la mémoire. Ingrédients tortue molle: 1 bœuf: 50g gingembre: 10g ail: 10g ciboulette: 5g Épices et condiments huile d'arachide : 10g sel: 8g glutamate: 3g sauce de soja (sombre): 3g sauce aux huîtres: 3g poivre: 5g vin de Shaoxing: 5g farine de tapioca Remarques Tuer la tortue Mettre la bête sur le dos, la tête sortira, trancher sèchement le cou. Retirer les entrailles, tremper le corps dans l'eau bouillante, le resortir et oter la peau par frottement. Tuer la tortue, la nettoyer et la couper en morceaux. Émincer le bœuf. Retirer la peau du gingembre et le couper en morceau. Couper les bulbes d'ail en deux. Couper la ciboulette en petits bouts. Dans la poêle, porter un fond d'eau à ébullition puis ajouter la viande de tortue. Une fois que le sang à fini de s'écouler, retirer la viande et la laver à nouveau. Faire chauffer l'huile dans une autre poêle, y faire sauter le gingembre, l'ail et le bœuf. Attendre un peu avant d'ajouter la tortue et le vin de riz. Faire sauter à feu élevé. Ajouter un peu d'eau, puis le sel, la sauce de soja, la sauce aux huîtres, le poivre et l'oignon. En fin de cuisson ajouter le tapioca et mélanger pour épaissir la sauce.

mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa n!!!!!


faut que tu ecrives ames sensibles s'abstenir... accord parental souhaitable... jsais pas....




....

[sindibelle]

j'arrive pas a croire que t'as tué Franklin....

[Manov]

Envoyé par Radoudou ca change de bestela ou bien djaj m7emmar je te rassure c pas le genre de bouffe que je fais non plus sur un coup de tete

c juste kan y a rien ds ton frigo je crois


ikht, j'ai plou faim,