monter sa chantilly au robot

[adja01]

ya une quinzaine de jour
j'ai essayer de monter ma crème liquide en chantilly au robot
et c'est devenu du beurre
aujourd'hui je vais faire une tarte et je veux monter moi meme
ma chantilly au robot car a la main c'est long et j'ai pas de fouet electrique
coment faut faire ??
miiiirci

[Soufetma]

Envoyé par adja01 ya une quinzaine de jour j'ai essayer de monter ma crème liquide en chantilly au robot et c'est devenu du beurre : D : ( aujourd'hui je vais faire une tarte et je veux monter moi meme ma chantilly au robot car a la main c'est long et j'ai pas de fouet electrique coment faut faire ?? miiiirci

Achetes toi un batteur electrique y'a pas mieux

Avec ton robot tu montes des blancs en neige ?

[adja01]

Envoyé par Soufetma Achetes toi un batteur electrique y'a pas mieux Avec ton robot tu montes des blancs en neige ?

oui mais la tout de suite je peux pas aller acheter un batteur
donc help besoin de pro de la chantilly
ba oui je monte les blanc en neige avec le robot

[adja01]

svp svp ma génoise est cuite
comment je fais

[Yasmin11]

Envoyé par adja01 svp svp ma génoise est cuite comment je fais

comme te la dit Soufetma avec un batteur ca marche nikel

mais la petite astuce c'est k'il faut ke le saladier dans le quel tu fais monter ta crème soit glacé
donc tu le mets au congélo pdt une bonne heure et là ta crème va être parfaite

Attention tu mets juste le plat dans le congélo pas la crème

et ne pas surtout pas de la crème allégée

[Yasmin11]

Si t'a pas le temps de le mettre au congelo

tu verse de la glace dans un plat et tu pose ton saladier dessus

[Yasmin11]

Tu t'en fou de mes réponses Adja ?

[adja01]

Envoyé par Yasmin11 Tu t'en fou de mes réponses Adja ?

nonnnnnn je m'en fiche pas de tes réponse !!
mais j'été occupé a essayer de monter la crème chantilly
en fait la derniere fois ma crème n'été pas froide donc elle est devenu du beurre
la j'ai pris le soin de la mettre au frais
donc en fait j'ai mis au frais la crème liquide ,jlai fait au robot
et la ça marche mais elle est pas comme celle
que fait ma soeur

[adja01]

Envoyé par Yasmin11 Si t'a pas le temps de le mettre au congelo tu verse de la glace dans un plat et tu pose ton saladier dessus

donc il faut que tout soit bien froid le saladier au congélo et aussi la crème a mettre au frais

[Yasmin11]

Envoyé par adja01 donc il faut que tout soit bien froid le saladier au congélo et aussi la crème a mettre au frais

voila c'est ça le secret le saladier doit être glacé

et la crème doit sortir du frigo