cuisine marocaine ou française?

[Chamali2005]

Envoyé par Nakame Il faut quand même dire que la cuisine Française est plus saine ou (plus réfléchi) que la Marocaine. Même si ma préférence va pour la 2ème. Faut varier de temps en temps

Je ne dirais pas "plus réfléchie"! Un plat comme la "pastella" est extrêmement élaboré. Les tajine de sfarjel ou l7am ou l bar9ou9 etc. sont des plats très raffinés.

[b-lady]

Moi je mix tout... Marmite aux frites, tajine au boulettes de viandes, pate à la tchamila...

[Nakame]

Envoyé par Chamali2005 Je ne dirais pas "plus réfléchie"! Un plat comme la "pastella" est extrêmement élaboré. Les tajine de sfarjel ou l7am ou l bar9ou9 etc. sont des plats très raffinés.

C'est clair mais je me suis mal exprimé, je pensais par plus réfléchie = à plus diététique

[Nakame]

Envoyé par b-lady Moi je mix tout... Marmite aux frites, tajine au boulettes de viandes, pate à la tchamila...

Et ca va? tu tiens la ligne?

[b-lady]

Jusqu'a maintenant oui,

[laeila2004]

Envoyé par Chamali2005 Salaaaaam, question: est-ce que vous avez intégré la cuisine française à vos habitudes? j'étais invité recemment par des amis dans un restaurant français... Et c'est là que je me rendais compte que rien de ce qui était sur la carte ne me tentait. Outre le fait que la viande n'était pas hallal, tout était servi "saignant" (et mes camarades s'en délectaient!), le poisson était accompagné de sauces bizarres, le fromage ne m'a jamais attiré (je ne trouve pas que le goût soit particulièrement raffiné), et les desserts étaient (à mon goût) "industriels" (coupes de glace). Et c'est là que je me suis rendu compte que je ne mangeais presque jamais français et qu'à chaque fois que je pense à un "bon petit plat", c'est un plat marocain. Sinon, lorsqu'il s'agit de sortir au resto, je pense automatiquement à des restos libanais, iraniens ou turcs, éventuellement chinois, ou japonais, mais jamais français. Est-ce normal? est-ce la preuve que je ne suis pas intégré? le pire, c'est que je ne pouvais pas vraiment partager la joie de mes amis (qui sont au passage des gens extraordinaire)... et je me sentais un peu "seul", sur ce coup...

en ce qui me concerne c exactement la meme chose que toi
la cuisine marocaine est très bonne et lorsqu'on y est habitué on ne peut plus s'en défaire ou alors très difficilement
alors perso je pense que c normal et que les gouts culinaires d'une personne n'on rien avoir avc l'intégration

[Chamali2005]

Envoyé par laeila2004 en ce qui me concerne c exactement la meme chose que toi la cuisine marocaine est très bonne et lorsqu'on y est habitué on ne peut plus s'en défaire ou alors très difficilement alors perso je pense que c normal et que les gouts culinaires d'une personne n'on rien avoir avc l'intégration

Oui, c'est une question d'habitude. Les Français qui n'ont pas été habitué à manger autre chose dès l'enfance, ont le même problème que moi, mais à l'envers: ils n'aiment pas goûter les plats étrangers (trop épicés, trop ceci, trop cela)... Mais mon problème, c'est que chez moi, c'est la même chose, mais vis-à-vis de la cuisine française!
Et comme en France on ne cesse de répéter que c'est la "meilleure cuisine du monde" (je n'en croit pas un mot!), je vais vraiment à contre courrant (qd je suis avec les alis, etc.).

[marouaneka]

Envoyé par Chamali2005 Salaaaaam, question: est-ce que vous avez intégré la cuisine française à vos habitudes? j'étais invité recemment par des amis dans un restaurant français... Et c'est là que je me rendais compte que rien de ce qui était sur la carte ne me tentait. Outre le fait que la viande n'était pas hallal, tout était servi "saignant" (et mes camarades s'en délectaient!), le poisson était accompagné de sauces bizarres, le fromage ne m'a jamais attiré (je ne trouve pas que le goût soit particulièrement raffiné), et les desserts étaient (à mon goût) "industriels" (coupes de glace). Et c'est là que je me suis rendu compte que je ne mangeais presque jamais français et qu'à chaque fois que je pense à un "bon petit plat", c'est un plat marocain. Sinon, lorsqu'il s'agit de sortir au resto, je pense automatiquement à des restos libanais, iraniens ou turcs, éventuellement chinois, ou japonais, mais jamais français. Est-ce normal? est-ce la preuve que je ne suis pas intégré? le pire, c'est que je ne pouvais pas vraiment partager la joie de mes amis (qui sont au passage des gens extraordinaire)... et je me sentais un peu "seul", sur ce coup...

wa l3eeeeeeeeeeeeeeeeeeez

[Chamali2005]

Envoyé par marouaneka wa l3eeeeeeeeeeeeeeeeeeez

ahlan!

iwa chefti a llalla... c'est grave non? il ne te reste plus qu'à me dénoncer au Haut-commissaire de l'intégration pour "mauvaise volonté" évidente...
Le jour où je boirai de la béchamel au bol, et où je réclamerai de la viande avec du sang... je mériterai ma citoyenneté française...

[MariamE3]

Ma kaynachi ma hesen men oklat maghribiya