Tortilla aux Légumes

[petitbijou]

Ingrédients pour 1 personne:
2 oeuf(s);
1/4 aubergine;
1/4 petite courgette;
1/4 Tomate;
1 pincée de Poivre ;
1 pincée de Romarin;
1 pincée de Sel blanc raffiné;
1 pincée de Thym;
1 cuillère à café de Huile d'olive

Préparation:
Laver et couper les légumes en fines lamelles sans les éplucher. Dans une sauteuse, dorer les légumes dans l'huile d'olive en remuant régulièrement. Casser et battre les oeufs, saler poivrer. Verser les oeufs battus sur les légumes , parsemer de thym et romarin.
Cuire 5 à 10 min à couvert puis retourner à l'aide du couvercle afin de faire cuire la seconde face.
Déguster chaud ou froid.

[asia_syed]

çà à l'air délicieux, je vais l'essayer

[petitbijou]

Envoyé par asia_syed çà à l'air délicieux, je vais l'essayer

pa cher et bon et c c léger com recette aussi

bessaha y en a ceux qui mettent de la viande hachée aussi

bessaha

[belgomarok]

Envoyé par petitbijou Ingrédients pour 1 personne: 2 oeuf(s); 1/4 aubergine; 1/4 petite courgette; 1/4 Tomate; 1 pincée de Poivre ; 1 pincée de Romarin; 1 pincée de Sel blanc raffiné; 1 pincée de Thym; 1 cuillère à café de Huile d'olive Préparation: Laver et couper les légumes en fines lamelles sans les éplucher. Dans une sauteuse, dorer les légumes dans l'huile d'olive en remuant régulièrement. Casser et battre les oeufs, saler poivrer. Verser les oeufs battus sur les légumes , parsemer de thym et romarin. Cuire 5 à 10 min à couvert puis retourner à l'aide du couvercle afin de faire cuire la seconde face. Déguster chaud ou froid.

juste un conseil au lieu de retourner la poele et risquer de tout faire tomber , placer la poele au four sous le grill

[petitbijou]

Envoyé par belgomarok juste un conseil au lieu de retourner la poele et risquer de tout faire tomber , placer la poele au four sous le grill

ne fai pa de ton cas une généralité bras cassé va

[belgomarok]

Envoyé par petitbijou ne fai pa de ton cas une généralité bras cassé va

bah ca depends de ce que je dois retourner mais javous pour les tortilla je prefere ma petite astuce en plus tu peux mettre du fromage dessus c encore plus bon plus gras mais bon mnt je peux me le permettre lol