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#1
22/08/2008, 15h40
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 Tomate et courgette farcies
Ingrédients pour 1 personne: 1 Steak haché à 5 MG; 1 Tomate(s); 150 g de Courgette petite; 5 g de Ail frais tête; 40 g de Oignons crus; 1 pincée de Sel blanc raffiné; 1 pincée de Poivre; 2 cuillère(s) à café de Persil; 1 blanc dœuf; 1 cuillère(s) à café de Huile d'olive Préparation: Eplucher ail et oignon. Les hâcher finement ainsi que le persil. Mélanger intimement avec la viande et le blanc d oeuf. Assaisonner de sel, poivre et épices diverses selon vos goûts. Evider la tomate et la courgette. Huiler le plat allant au four. Garnir la tomate et la courgette avec le mélange à base de viande. Enfourner et cuire au four à 180 °C pendant 20 a 30 minutes.
__________________ Toute méchanceté a sa source dans la faiblesse.  |
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#3
23/08/2008, 22h01
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| Re : Tomate et courgette farcies Citation:
__________________ Toute méchanceté a sa source dans la faiblesse. |
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