Poulet mahchi

[elghzala]

Envoyé par Massoud tu fais reviendre des oignons et ton poulet avec une pointe de gras, sel poivre et tomate. après reviendage et rissolage une poignée d'eau, gingembre, fermage de cocotte et cuisage express

huuuuuuum délicieux

tomate comment? concassée? concentrée? coupée? gros morceaux? dés?

[kadi10]

zaza: tu vas manger ce poulet pour s7our

sinon je te propose de le laisser tranquille...bla mat3amri lih mssarnou...dirih ftawa farchiha blmel7a..o dirih flfour..

je sais que c'est une recette de ma3guazate

[elghzala]

Envoyé par kadi10 zaza: tu vas manger ce poulet pour s7our sinon je te propose de le laisser tranquille...bla mat3amri lih mssarnou...dirih ftawa farchiha blmel7a..o dirih flfour.. je sais que c'est une recette de ma3guazate

le plonger fel ma o l'mel7a? a wili le poulet gha i tba7er ou quoi?

[blablote]

Envoyé par elghzala ah non! c plus du tt la mm farce que moi le cumin ds le poulet : ça va lui donner un goût amer! si tu enlèves le persil : enlève mm le citron confit et les olives pck c ce qui les marie (com un maire ) le tabasco je deteste ça, ça donne un gout de vinaigre!! le foie de poulet : si je tombe sur un morceau, je peux générer un autre type de farce (bla man goulkom chno houwa ) les oeufs dur ds le poulet... khti chno dartlik zaza?!! je n'ai pas critiqué, j'ai juste dis ce que je pensais!!!!

Wa khlaaaass!
Serr dial had la farce est justement d'être 7amda, m7emda, tat kecheff chnayef!
Had le maire dialek machi mou7alaf...C'est ma mère qui me l'a appris, dés qu'elle a détecté en moi quelques talents culinaires...au comble du désespoir...Dans la chermoula, on met du coriandre et du cumin et non pas du persil et poivre...

[Zaza]

Envoyé par elghzala biensur, pck ntiya 7nina, 9elbek kbir, 2insana tiyba, kat bghi l'kher ls7abatek, wila derti fiya had l'kher gha i sehel 3lik Lah f'chi wa7ed ma 7sen

safé kouni hanya

t'as vu d'une simple recette de hechwa, tu vas finir mariée sur ce post

Envoyé par AL motawakil j'ai dû relire une 2 fois: j'avais lu: je te garde un oeil :

ça je l'ai compris

[Massoud]

Envoyé par Zaza tbarkalah 3la colonel massoud tu es marié??? tu veux pas te marier???? (par contre la tomate, avec le poulet dans la cocotte, c'est limite )

je te rappelle que je suis mort

(ouai je sais, la recette elle est pas géniale à la base :-D )

[Zaza]

Envoyé par blablote Wa khlaaaass! Serr dial had la farce est justement d'être 7amda, m7emda, tat kecheff chnayef! Had le maire dialek machi mou7alaf...C'est ma mère qui me l'a appris, dés qu'elle a détecté en moi quelques talents culinaires...au comble du désespoir...Dans la chermoula, on met du coriandre et du cumin et non pas du persil et poivre...

on dit la coriandre walla le coriandre ???

dakahlti fiya chakk

Envoyé par kadi10 zaza: tu vas manger ce poulet pour s7our: sinon je te propose de le laisser tranquille...bla mat3amri lih mssarnou...dirih ftawa farchiha blmel7a..o dirih flfour.. je sais que c'est une recette de ma3guazate:l

relis plus haut, je vais pas le manger, mais me debarasser de lui

je savais que j'etais ma3gaza, mais tu me bas et de trés loin
lmelha sur tawa?? et c'est tout???

[blablote]

Envoyé par Massoud tu fais reviendre des oignons et ton poulet avec une pointe de gras, sel poivre et tomate. après reviendage et rissolage une poignée d'eau, gingembre, fermage de cocotte et cuisage express

Et les entrailles du poulet, tu en fais quoi?. Une séance de décapage à la vapeur pressurisée?

[elghzala]

Envoyé par blablote Wa khlaaaass! Serr dial had la farce est justement d'être 7amda, m7emda, tat kecheff chnayef! Had le maire dialek machi mou7alaf...C'est ma mère qui me l'a appris, dés qu'elle a détecté en moi quelques talents culinaires...au comble du désespoir...Dans la chermoula, on met du coriandre et du cumin et non pas du persil et poivre...

tt dépend de la chermoula heureusement il existe plusieurs variantes, sinon l'art culinaire serait vraiment une oeuvre morte... d'ennui gustative
je met du cumin ds celle du riz qd j'y met le foie ou pr la chermoula destinée aux poissons par contre la vermicelle de soja c pas terrible avec le cumin...
pr l7amed, je pense qu'avec le jus de citron et le citron confit, ainsi que le piment (car elle doit etre 7erra com tte chermoula qui se respecte!) il y a le compte ds ce que j'ai mis!

a wili ach daniiiiii!!!!!!

[kadi10]

Envoyé par elghzala le plonger fel ma o l'mel7a? a wili le poulet gha i tba7er ou quoi?

oui ghyatba7r et puis ghaytbronza flferrane

il est super bon wallah..et par expérience en plus