Poulet mahchi

[Massoud]

Envoyé par elghzala huuuuuuum délicieux tomate comment? concassée? concentrée? coupée? gros morceaux? dés?

wech ghir délicieux

la tomate rouge :roll:

[Massoud]

Envoyé par blablote Wa khlaaaass! Serr dial had la farce est justement d'être 7amda, m7emda, tat kecheff chnayef! Had le maire dialek machi mou7alaf...C'est ma mère qui me l'a appris, dés qu'elle a détecté en moi quelques talents culinaires...au comble du désespoir...Dans la chermoula, on met du coriandre et du cumin et non pas du persil et poivre...

chez nous on met coriandre persil poivre mais pas de cumin

[elghzala]

Envoyé par blablote Et les entrailles du poulet, tu en fais quoi?. Une séance de décapage à la vapeur pressurisée?

wa safé 7ta ntiya, ça n'est qu'un détail en mettant bcp de piment, les entrailles ça passe

[blablote]

Envoyé par Zaza on dit la coriandre walla le coriandre ??? dakahlti fiya chakk

C'est la coriandre...
On fait tous des erreurs tu sais...Même moi...

[AL motawakil]

Envoyé par kadi10 zaza: tu vas manger ce poulet pour s7our: rolleyes: sinon je te propose de le laisser tranquille...bla mat3amri lih mssarnou...dirih ftawa farchiha blmel7a..o dirih flfour..: D je sais que c'est une recette de ma3guazate: langue:

fessri 8ad la recette dyal djaja bi mel7a, wach bagha diri8a guedid

Envoyé par elghzala le plonger fel ma o l'mel7a? a wili le poulet gha i tba7er ou quoi? : D

yji bnin yla d8enti8 bi lcreme solaire

[elghzala]

Envoyé par kadi10 oui ghyatba7r et puis ghaytbronza flferrane il est super bon wallah..et par expérience en plus;-)

aaah iwa ila bgha i tbronza wa labda khesso i tba7er avant
j'en doute pas les meilleurs choses sont parfois les plus simples

[Zaza]

Envoyé par blablote Et les entrailles du poulet, tu en fais quoi?. Une séance de décapage à la vapeur pressurisée?

mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Envoyé par elghzala tt dépend de la chermoula heureusement il existe plusieurs variantes, sinon l'art culinaire serait vraiment une oeuvre morte... d'ennui gustative je met du cumin ds celle du riz qd j'y met le foie ou pr la chermoula destinée aux poissons par contre la vermicelle de soja c pas terrible avec le cumin... pr l7amed, je pense qu'avec le jus de citron et le citron confit, ainsi que le piment (car elle doit etre 7erra com tte chermoula qui se respecte!) il y a le compte ds ce que j'ai mis! a wili ach daniiiiii!!!!!!

ma dabzoulich hna a wili
je vais essayer vos deux recettes (sans les oeufs de blablote ) et je vous dirai la note de chacune

Envoyé par kadi10 oui ghyatba7r et puis ghaytbronza flferrane:: il est super bon wallah..et par expérience en plus

wa gouli toute la recette, tu n'as rien dit: sel puis four !!

[Massoud]

t'as un tourne broche ?

[Zaza]

Envoyé par Massoud wech ghir délicieux la tomate rouge ::

ana tu me dis "je suis mort"
et leghzala tu lui fais un grand sourire

j'essaierai pas ta recette

[elghzala]

Envoyé par Zaza ana tu me dis "je suis mort" et leghzala tu lui fais un grand sourire j'essaierai pas ta recette

expldrrrrrrrrrrr

men 3end Lah 3endi m3a s7ab l7i