Hrira Marocaine par Maroumicha

[elghzala]

Envoyé par Horizons wa9ila on est de la meme famille

de plus en plus de signes me poussent à y croire
msab

yallah ana mchite nlouwi les feuilles de bricks

[marouaneka]

Envoyé par Horizons je sais mais ma kaynach hna bghitini nsna3ha Nous on de99 l9asbour bel mel7a, parce que quand tu l'ajoute a la fin son odeur ne part pas avec la cuisson wel mel7a au debut rend la cuisson des pois chiche plus difficile (on fait la meme chose pour lloubiya, le3dess...) sinon on y met aussi du gingembre et du khar9oum pour la couleur

Envoyé par elghzala c bon on fait la mm hrira je suis soulagée, je croyais que je faisais n'importe quoi

7rirtkoum sefra é3tékoum lemssekh

@horizons : mal 7emess fel canada charf ???

[Horizons]

Envoyé par marouaneka 7rirtkoum sefra é3tékoum lemssekh @horizons : mal 7emess fel canada charf ??? : D

kat 7ammer8a matecha

non c'est une astuce que beaucoup de marocains connaissent (meme choumicha)

[Horizons]

Envoyé par elghzala de plus en plus de signes me poussent à y croire : D msab :rou ge: yallah ana mchite nlouwi les feuilles de bricks : D

Il faut faire un enquete

sefti m3ak chwiyya

[marouaneka]

Envoyé par Horizons kat 7ammer8a matecha ngue: non c'est une astuce que beaucoup de marocains connaissent (meme choumicha)

Pour certains produit au maroc oui

comme le fait de mettre le sel à la fin (car il ralenti la cuisson de la viande) mais bon ! cé le sel marocain qui fait ça ! pas celui d'içi

la tomate également, au maroc il l'a mette en dernier car il bloque aussi la cuisson de la viande !!

En gros !! koulchi 3la sebba ! o less9o8a fchoumicha mssikina

[Horizons]

Envoyé par marouaneka Pour certains produit au maroc oui ; ) comme le fait de mettre le sel à la fin (car il ralenti la cuisson de la viande) mais bon ! cé le sel marocain qui fait ça ! pas celui d'içi ; ) la tomate également, au maroc il l'a mette en dernier car il bloque aussi la cuisson de la viande !! En gros !! koulchi 3la sebba ! o less9o8a fchoumicha mssikina

khti lmel7a c'est partout pareil NaCl c'est NaCl

et je ne lesse9 rien f choumicha, c'est une astuce tres connue au Maroc

[nwidiya]

Envoyé par marouaneka Pour certains produit au maroc oui ; ) comme le fait de mettre le sel à la fin (car il ralenti la cuisson de la viande) mais bon ! cé le sel marocain qui fait ça ! pas celui d'içi ; ) la tomate également, au maroc il l'a mette en dernier car il bloque aussi la cuisson de la viande !! En gros !! koulchi 3la sebba ! o less9o8a fchoumicha mssikina

wa lhamdollah meli makate dirich beda à la fin

7ite y en a qui mettent un oeuf dans la 7arera ! i8 je deteste! et pire je deteste la façon de faire avec du camoun dans la soupe!

enfin bref chacun sa façon

[milady]

Envoyé par nwidiya wa lhamdollah meli makate dirich beda à la fin :eek-: 7ite y en a qui mettent un oeuf dans la 7arera ! i8 je deteste! et pire je deteste la façon de faire avec du camoun dans la soupe! enfin bref chacun sa façon :-D

c'est pas bien de dire ikhh sur quelque chose que certaines personnes mangent...et trouvent bon .........c'est pas comme si l'on mettait de l'oeuf pourri quand meme
nous on met l'oeuf a la fin dans une 7rira et c'est bon

[nwidiya]

Envoyé par milady c'est pas bien de dire ikhh sur quelque chose que certaines personnes mangent...et trouvent bon .........c'est pas comme si l'on mettait de l'oeuf pourri quand meme :rol leyes: nous on met l'oeuf a la fin dans une 7rira et c'est bon

j i dit i8 va voir


mdr

oui c vrai c pas bien de dit ikh, ne3mete ALLAH

sam7ouni

[mery44]

Envoyé par marouaneka quel épices ?? du sel, du poivre ! tout le reste qui donne le gout !

meme pas un peu de kamoune!!