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#1
07/09/2008, 17h56
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 Tajine de poulet aux figues
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet découpé (ou canard, pintade...) - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 1 kg de figues - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillière à café de cannelle - 3 cuillères à soupe de miel - 3 verres d'eau environ Préparation : Faire dorer les oignons émincés, l'ail coupé, le gingembre et le curcuma dans l'huile. Ajouter le poulet et le faire dorer. Saler, poivrer, ajouter les verres d'eau et faire cuire à couvert dans un plat à tajine ou autre pendant 40 min à feu moyen. Ajouter la cannelle, le miel et faire réduire pendant quelques minutes. Pour finir mettre les figues pendant 10 min à feu doux. ca claque ca race a se taper les fesses par terre  ps meme si ca vient de marmiton j'ai essaye la recette !
__________________ Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou Dernière modification par Radoudou ; 07/09/2008 à 18h13.  |
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#3
07/09/2008, 18h04
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| Re : Tajine de poulet aux figues Citation:
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#4
07/09/2008, 18h11
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| Re : Tajine de poulet aux figues Citation:
dafcon je ne suis le seul a le faire et si tu peux pas ersister evite le forum cuisine 
__________________ Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou |
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#5
07/09/2008, 18h11
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| Re : Tajine de poulet aux figues Citation:
__________________ quand le sage montre la lune , les idiots regardent son doigt ! |
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#6
07/09/2008, 18h12
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| Re : Tajine de poulet aux figues Citation:
c une recette que j'ai essaye hier soir ! par contre j'avais pas la photo je l'ai reprise sur le site !
__________________ Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou |
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#7
07/09/2008, 18h27
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| Re : Tajine de poulet aux figues
ça se fait pas je suis juste à côté de chez toi et tu me dis pas viens manger le tajine avec tonton radoudou 7chouma 3lik |
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#8
07/09/2008, 18h29
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| Re : Tajine de poulet aux figues Citation:
je savais pas que tu etais encore la dfacon hier j'etais a birmingham 
__________________ Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou |
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#9
07/09/2008, 18h32
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| Re : Tajine de poulet aux figues
iwa je suis là jusqu'à fin novembre nchallah j'attends ton invitation |
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#10
07/09/2008, 18h32
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| Re : Tajine de poulet aux figues Citation:
__________________ Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou |
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