postez vos recettes de bricks plus ou moins originales


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  #1  
Vieux 07/09/2008, 18h43
Avatar de loulouaa  
Date d'inscription: février 2008
Âge: 25
Messages: 5 414
Par défaut postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

moi, aujourd'hui j'ai testé les bricks SAUMON/MOZARELLA

alors j'ai pris des rillettes de saumon, de la mozarella rapées, un oeuf, un peu de poivre, un peu d'ail et j'ai bien mélanger le tout.

j'ai mis ça dans des feuilles de brick et j'en ai fait des ptits triangles.

je vais gouter cette khalota ce soir et vous en dire des nouvelles!!

si vous avez des idées originales de bricks que vous avez inventez, faites partager
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  #2  
Vieux 07/09/2008, 18h46
 
Date d'inscription: octobre 2006
Âge: 27
Messages: 1 583
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

moi j'en fait mais elle sont pas originales elles sont connus désolé
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  #3  
Vieux 07/09/2008, 18h57
Avatar de hennayate
Crunch!
 
Date d'inscription: octobre 2005
Messages: 16 495
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

La mienne n'est pas très originale:
je mélange du thon + olives vertes coupées en morceaux et je mets par-dessus du fromage de chèvre. Le tout enroulé dans la feuille de brick biensûr.
Je fais la cuisson au four pour ne pas que ce soit trop gras.
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  #4  
Vieux 07/09/2008, 19h01
Avatar de loulouaa  
Date d'inscription: février 2008
Âge: 25
Messages: 5 414
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

Citation:
Envoyé par hennayate Voir le message
La mienne n'est pas très originale:
je mélange du thon + olives vertes coupées en morceaux et je mets par-dessus du fromage de chèvre. Le tout enroulé dans la feuille de brick biensûr.
Je fais la cuisson au four pour ne pas que ce soit trop gras.
mmmmm ça à l'air bon! moi qui aime bien ces trois ingredients!

un jour je testerai.
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  #5  
Vieux 07/09/2008, 19h06
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 30
Messages: 22 656
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

moi j'aime bien kefta + vermicelle chinois (blanc transparent)
__________________
Sur Terre ou dans les Airs, Sentez-vous chez vous avec Royal Air Radoudou
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  #6  
Vieux 07/09/2008, 19h06
Avatar de loulouaa  
Date d'inscription: février 2008
Âge: 25
Messages: 5 414
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

Citation:
Envoyé par sarah91000 Voir le message
moi j'en fait mais elle sont pas originales elles sont connus désolé
c'est lesquels que tu fais?

car j'ai dit original ou pas

et puis c'est sympa de partager ces recettes.
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  #7  
Vieux 07/09/2008, 19h07
Avatar de missmaroc4
 
Date d'inscription: décembre 2007
Âge: 22
Messages: 3 459
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

radoudou c'est quoi ta recette pour ça
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  #8  
Vieux 07/09/2008, 19h08
Avatar de loulouaa  
Date d'inscription: février 2008
Âge: 25
Messages: 5 414
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

Citation:
Envoyé par Radoudou Voir le message
moi j'aime bien kefta + vermicelle chinois (blanc transparent)
ah ouai c'est une bonne idée ça! je connaissais la bestella au fruits de mer avec vermicelles chinoises mais kefta ça doit etre meilleur. j'essaierai de tester ça un jour.

tu mets autre chose avec ça (épices, oeuf...?) ou seulement de la kefta et des vermicelles?
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  #9  
Vieux 07/09/2008, 19h11
Avatar de Radoudou
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 30
Messages: 22 656
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

Citation:
Envoyé par loulouaa Voir le message
ah ouai c'est une bonne idée ça! je connaissais la bestella au fruits de mer avec vermicelles chinoises mais kefta ça doit etre meilleur. j'essaierai de tester ça un jour.

tu mets autre chose avec ça (épices, oeuf...?) ou seulement de la kefta et des vermicelles?
ma kefta je la melange avant aux epice + coriandre avant de faire les boulettes
les epices c au choix, un peu de paprika c bon
pas d'oeuf non
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  #10  
Vieux 07/09/2008, 19h15
 
Date d'inscription: octobre 2006
Âge: 27
Messages: 1 583
Par défaut Re : postez vos recettes de bricks plus ou moins originales

Citation:
Envoyé par hennayate Voir le message
La mienne n'est pas très originale:
je mélange du thon + olives vertes coupées en morceaux et je mets par-dessus du fromage de chèvre. Le tout enroulé dans la feuille de brick biensûr.
Je fais la cuisson au four pour ne pas que ce soit trop gras.
bah tiens j'ai une question a poser quand tu fais cuire au four tes bricks mets tu de l'oeuf sur les recoins de ta feuilles pour qu'elle reste fermé ou pas besoin
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