feuilleté au surimi


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  #1  
Vieux 18/09/2008, 18h26
Avatar de adja01  
Date d'inscription: septembre 2007
Messages: 5 346
Entrées dans le blog: 1
Par défaut feuilleté au surimi

1 pâte feuilleté
10 bâtons de surimi
1 petit poivron
1 oignon
1 petite boite de champignon (facultatif)
du gruyère
1 jaune d'oeuf

couper en petit les oignons et les faire revenir a l'huile d'olive
couper le poivron , les champignon les rajouter avec les oignons
ajouter ensuite le surimi couper en petit
salé et poivré à votre gout
quand les oignons sont cuit éteintre
rajouter du gruyère et laisser tièdir la farce

dans un plat allant au four poser la pâte feuilleté
mettre la farce sur la moitié de la pâte
plier la pâte pour couvrir avec l'autre moitié
vous avez donc formé une demi lune
bien fermé les bords a l'aide d'une fourchette
faire un cadrillage en passant legerement avec un couteau
puis badigeonner au pinceau avec le jaune d'oeuf

faites cuir au four a 180 ° pendant environ 20 min

déguster avec une salade verte
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  #2  
Vieux 18/09/2008, 18h27
Avatar de RIFIA8
 
Date d'inscription: février 2008
Âge: 20
Messages: 20 915
Par défaut Re : feuilleté au surimi

je fais la meme avec du saumon!
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  #3  
Vieux 18/09/2008, 20h00
Avatar de faatyima
 
Date d'inscription: novembre 2006
Âge: 22
Messages: 420
Par défaut Re : feuilleté au surimi

ah oui je préfererai au saumon pq le surimi jsui pas fane

PS : sa me donne faim tout sa
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  #4  
Vieux 19/09/2008, 01h23
Avatar de laviestbel  
Date d'inscription: juillet 2008
Âge: 30
Messages: 8 438
Par défaut Re : feuilleté au surimi

Citation:
Envoyé par adja01 Voir le message
1 pâte feuilleté
10 bâtons de surimi
----------------déguster avec une salade verte
tu peux aussi couper ta feuille en 4, 6 ou 8 . (comme des parts des gateaux)
pui tu disposes et plies exactement de la même maniére.
comme ça tu a des feuilletés individuels.
ça facilite la présentation.


essaie aussi sans le poivron, je pense que ce sera meilleur
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  #5  
Vieux 19/09/2008, 18h48
Avatar de asmaa13
cool, j'ai une étoile !!!
 
Date d'inscription: novembre 2006
Messages: 326
Par défaut Re : feuilleté au surimi

Citation:
Envoyé par adja01 Voir le message
couper en petit les oignons et les faire revenir a l'huile d'olive
couper le poivron , les champignon les rajouter avec les oignons
ajouter ensuite le surimi couper en petit
salé et poivré à votre gout
quand les oignons sont cuit éteintre
rajouter du gruyère et laisser tièdir la farce
Le surimi aussi tu le fais revenir dans l'huile d'olive ???
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  #6  
Vieux 20/09/2008, 20h05
Avatar de adja01  
Date d'inscription: septembre 2007
Messages: 5 346
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : feuilleté au surimi

Citation:
Envoyé par asmaa13 Voir le message
Le surimi aussi tu le fais revenir dans l'huile d'olive ???
oui je le met vers la fin je le laisse cuir environ 5 min
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  #7  
Vieux 20/09/2008, 20h09
Avatar de asmaa13
cool, j'ai une étoile !!!
 
Date d'inscription: novembre 2006
Messages: 326
Par défaut Re : feuilleté au surimi

OK, merci.
saha ftourkoum
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