Olives

[Cheherazade]

Je déteste les olives

[Persephone]

Envoyé par ssteff Bah vous vivez où ?? Par ici on trouve toutes les sortes d'olives, farcies de toutes les manières ... au marché du Midi le dimanche, y'a un marchand, mama mia, il a pleeeiiiiiin d'olives et son pesto fait maison, Mmmmm troooooop bon. Sur tout le marché, il y a 3 bons marchands d'olives avec un choix vraiment énorme !!

je crois qu'elle parle d'olives fraiches

[kitti_3000]

Envoyé par ssteff Bah vous vivez où ?? Par ici on trouve toutes les sortes d'olives, farcies de toutes les manières ... au marché du Midi le dimanche, y'a un marchand, mama mia, il a pleeeiiiiiin d'olives et son pesto fait maison, Mmmmm troooooop bon. Sur tout le marché, il y a 3 bons marchands d'olives avec un choix vraiment énorme !!

non je dis les olives noires pas encore préparées, juste fraichement cueillies de l'arbre... ca c'est raaaare

[kitti_3000]

Puréeeeee elles sont trop bonnes les olives j'suis devenue accro

[zinah]

Envoyé par kitti_3000 Puréeeeee elles sont trop bonnes les olives j'suis devenue accro :

je suis accro depuis des années..des olives sous toutes leurs formes mais quand elles sot faites maison alors là...

je suis présentement en train de m'en taper tout un ravier, ma mère me les a préparées elle-même car je n'ai pas le temps d'en faire...elle achète des olives de nyons, un délice, puis leur applique à la main trois ouvertures puis les plonge dans la saumure...une fois "muries" elle a rajouté de l'écorce de clémentines, des oignons blancs, quelques morceaux de fenouil frais...et c'est divin...là je me tape un "brunch" rifain délicieux..oeuf mollet à l'emmenthal, ficelle fraîche, café serré, fromage de chèvre "lou pérac" et olives vertes de ma mère, comme c'est bon! ca vaut tout l'or du monde..

[kitti_3000]

Envoyé par zinah je suis accro depuis des années..des olives sous toutes leurs formes mais quand elles sot faites maison alors là... je suis présentement en train de m'en taper tout un ravier, ma mère me les a préparées elle-même car je n'ai pas le temps d'en faire...elle achète des olives de nyons, un délice, puis leur applique à la main trois ouvertures puis les plonge dans la saumure...une fois "muries" elle a rajouté de l'écorce de clémentines, des oignons blancs, quelques morceaux de fenouil frais...et c'est divin...là je me tape un "brunch" rifain délicieux..oeuf mollet à l'emmenthal, ficelle fraîche, café serré, fromage de chèvre "lou pérac" et olives vertes de ma mère, comme c'est bon! ca vaut tout l'or du monde..

ah bon l'emmenthal et le fromage lou pérac c'est rifain? j'en apprends tous les jours

[zinah]

Envoyé par kitti_3000 ah bon l'emmenthal et le fromage lou pérac c'est rifain? j'en apprends tous les jours

moi aussi, je viens d'apprendre quelque chose : je ne savais point que tu avais parfois ,toi aussi, une minute blonde??


évidemment, l'emmenthal et le pérac n'ont rien de rifain, je suis nulle en géo mais trés forte en traditions d'obscures montagnes, c'est gentil de t'en préoccuper....C'était juste pour dire, de façon ampoulée, certes, que je faisais un petit déj avec des olives et que cela se fait dans le rif, c'est pour cela que j'avais ajouté "brunch"...bref...

du coup, je regrette presque d'avoir étalé (comme du beurre, qu'il yen avait aussi dans mon petit déj et qui est breton, oui, je sais..lol) ma vie sur ton post sur les olives dont peut-être, oseraisje une supputation, tu ne voulais pas qu'il fut envahi par mes "rifainités" intempestives...


il fallait le dire sans détour, wakha a lalla, je te laisse à tes olives...

[Zaza]

Envoyé par zinah je suis accro depuis des années..des olives sous toutes leurs formes mais quand elles sot faites maison alors là... je suis présentement en train de m'en taper tout un ravier, ma mère me les a préparées elle-même car je n'ai pas le temps d'en faire...elle achète des olives de nyons, un délice, puis leur applique à la main trois ouvertures puis les plonge dans la saumure...une fois "muries" elle a rajouté de l'écorce de clémentines, des oignons blancs, quelques morceaux de fenouil frais...et c'est divin...là je me tape un "brunch" rifain délicieux..oeuf mollet à l'emmenthal, ficelle fraîche, café serré, fromage de chèvre "lou pérac" et olives vertes de ma mère, comme c'est bon! ca vaut tout l'or du monde..

hummm ça à l'air bon
c'est quoi olives de nyons????

au bled on a cet avantage qu'on a ce qu'il faut en olives preparées, sauf qu'il faut faire gaffe, car souvent les commerçants rajoutent dans la saumure des produits chimiques interdits pour que ça se conserve plus..

[Sahlia]

J'en viens à admirer, bien plus qu'à apprécier, ta patience et ta sagesse.

Sincèrement



ps: j'attends toujours mon bocal d'olives fraichement préparées .

Envoyé par kitti_3000 ah bon l'emmenthal et le fromage lou pérac c'est rifain? j'en apprends tous les jours

[kitti_3000]

Envoyé par zinah moi aussi, je viens d'apprendre quelque chose : je ne savais point que tu avais parfois ,toi aussi, une minute blonde??:eek : évidemment, l'emmenthal et le pérac n'ont rien de rifain, je suis nulle en géo mais trés forte en traditions d'obscures montagnes, c'est gentil de t'en préoccuper....C'était juste pour dire, de façon ampoulée, certes, que je faisais un petit déj avec des olives et que cela se fait dans le rif, c'est pour cela que j'avais ajouté "brunch"...bref... du coup, je regrette presque d'avoir étalé (comme du beurre, qu'il yen avait aussi dans mon petit déj et qui est breton, oui, je sais..lol) ma vie sur ton post sur les olives dont peut-être, oseraisje une supputation, tu ne voulais pas qu'il fut envahi par mes "rifainités" intempestives...; ) il fallait le dire sans détour, wakha a lalla, je te laisse à tes olives...

J'ai cet avantage énorme sur la majorité de la population féminine que mes minutes blondes, je les provoque consciemment et à dessein si si crois-moi sur parole!

Non point que mon arabité s'accomode mal de ta rifanité (j'exagère un peu en parlant de mon arabité qui peut décemment se prétendre "arabe" en Afrique du Nord), mais ca m'a fait doucement sourire d'imaginer que des olives qui s'invitent à table transforment un banal "brunch" en "bruch rifain". Quand je met de la sauce soja dans ma vinaigrette c'est une salade japonaise ou vietnamienne?

Sinon je te l'accorde c'est un pur plaisir ces ftour rifains... (soupir nostalgique)......

PS: je t'en prie ne te sens pas obligée de me laisser seule avec mes olives, j'en ai trop et je peux pas finir tout toute seule... je te propose un brunch typiquement tunisien: thé noir, pain à aux graines de fenouil cuit au four de terre cuite, huile d'olive, harissa, oeufs durs ou brouillés, tomates et concombres, et bien sûr les olives.