Olives

[kitti_3000]

Envoyé par Sahlia J'en viens à admirer, bien plus qu'à apprécier, ta patience et ta sagesse. Sincèrement ps: j'attends toujours mon bocal d'olives fraichement préparées .

Mais en fait tu les as goûtées la dernière fois ou pas???? je me souviens pas si elle étaient déjà mangeables....

[lacerise]

Envoyé par zinah je suis accro depuis des années..des olives sous toutes leurs formes mais quand elles sot faites maison alors là... je suis présentement en train de m'en taper tout un ravier, ma mère me les a préparées elle-même car je n'ai pas le temps d'en faire...elle achète des olives de nyons, un délice, puis leur applique à la main trois ouvertures puis les plonge dans la saumure...une fois "muries" elle a rajouté de l'écorce de clémentines, des oignons blancs, quelques morceaux de fenouil frais...et c'est divin...là je me tape un "brunch" rifain délicieux..oeuf mollet à l'emmenthal, ficelle fraîche, café serré, fromage de chèvre "lou pérac" et olives vertes de ma mère, comme c'est bon! ca vaut tout l'or du monde..

Moi je ne suis pas une olives addict mais j'avoue que j'ai craqué pr l'huile d'olive du souss, je ne jure que par elle. J'aime aussi mangé l'olive en tapenade d'ailleurs j'espère que l'arlésienne m'en apportera à son retour du bercail faite par son père. C'est que sous ces formes que j'apprécie l'olive.

[Sahlia]

Même pas...!!!
Elles étaient pas mangeables en fait, mais bon tu les as quand même goutées .

Ps: je n'arrive toujours pas à "bruncher avec de la harissa mais ton ftour tunisien me tente bien...

Envoyé par kitti_3000 Mais en fait tu les as goûtées la dernière fois ou pas???? je me souviens pas si elle étaient déjà mangeables....