Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange


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  #1  
Vieux 08/10/2008, 18h09
Avatar de samoka
les temps changent....
 
Date d'inscription: août 2007
Messages: 10 632
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Par défaut Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

.. c'est bizzare comme des que le ramdane finit.. plus de recettes de trucs alléchantissement faisable..
du coup.. voilà.. je poste une recette de moi au coulis d'orange

Fondant:
100 g de chocolat noir
110 g de beurre demi-sel
4 œufs
75 g de sucre
55 g de farine

Coulis d'oranges
2 oranges
60 g de sucre
1 cuil. à soupe de Grand Marnier (wa safi!! dirou maz8ar ou sektouna sbahatoullah )

saladier, grande casserole, petite casserole, petit fouet, ramequins en grès ou porcelaine, pinceau, presse-agrumes agrumes, bol, balance, verre doseur, petit couteau.

Préparation de la recette de Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange :
Pour le fondant tiède au chocolat :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 100 g de beurre.
- Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre. Bien mélanger. Incorporer la farine, mélanger de nouveau et verser le mélange beurre/chocolat fondu.
- Préchauffer le four à 200°C (th. 7).
- Faire fondre 10 g de beurre, à l'aide d'un pinceau, en badigeonner l'intérieur de 4 ramequins. Répartir le contenu du saladier dans ces ramequins. Enfourner et cuire 10 à 12 minutes.

Pour le coulis d'orange :
- Presser les oranges, et verser le jus obtenu dans une casserole avec le sucre. Porter à ébullition et faire évaporer de moitié. Ajouter le Grand Marnier (wa safi 3awtani.. maz8ar...maz8ar..). Mélanger et laisser refroidir.

- Démouler les fondants, les déguster accompagnés du coulis d'orange.
__________________
L'ennui ds ce monde c q les idiots sont surs d'eux & les gens sensés pleins d doutes
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  #2  
Vieux 08/10/2008, 18h25
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 9 769
Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Mmmmmmmmmm ça fait envie

Y'en a un talleur qui m'a commandé un fondant pour ce soir
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  #3  
Vieux 08/10/2008, 18h28
Avatar de Cheherazade
Canon ou bikheir
 
Date d'inscription: janvier 2004
Messages: 40 684
Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
Mmmmmmmmmm ça fait envie

Y'en a un talleur qui m'a commandé un fondant pour ce soir
Et tu vas lui faire?
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  #4  
Vieux 08/10/2008, 18h30
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
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Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par Cheherazade Voir le message
Et tu vas lui faire?

Bah oui
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  #5  
Vieux 08/10/2008, 18h31
Avatar de h_meo
France Plastine link
 
Date d'inscription: octobre 2003
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Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
Bah oui
se3dato ..
il va prendre du poids
mais il va connaitre le bonheur et la joie
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  #6  
Vieux 08/10/2008, 18h32
Avatar de Cheherazade
Canon ou bikheir
 
Date d'inscription: janvier 2004
Messages: 40 684
Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
Bah oui :
Ah bon, pardon, je te trouve bien obéissante

Citation:
Envoyé par h_meo Voir le message
se3dato .. :
il va prendre du poids
mais il va connaitre le bonheur et la joie :
Pkoi, C'est oragsmique cette recette?
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  #7  
Vieux 08/10/2008, 18h33
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 9 769
Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par h_meo Voir le message
se3dato ..
il va prendre du poids
mais il va connaitre le bonheur et la joie

Bof un peu plus c'est pas très grave mais comparé à l'extase au palais
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  #8  
Vieux 08/10/2008, 18h34
Avatar de Cheherazade
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Date d'inscription: janvier 2004
Messages: 40 684
Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
comparé à l'extase au palais
Heu il est à base de quoi ce coulis?
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  #9  
Vieux 08/10/2008, 18h35
Avatar de h_meo
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Date d'inscription: octobre 2003
Messages: 10 871
Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par Cheherazade Voir le message
Ah bon, pardon, je te trouve bien obéissante :3eek:



Pkoi, C'est oragsmique cette recette?
bien fait .. oui cela le fait


Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
Bof un peu plus c'est pas très grave mais comparé à l'extase au palais :xD
il habite un palais ?
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  #10  
Vieux 08/10/2008, 18h35
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
Date d'inscription: août 2004
Messages: 9 769
Par défaut Re : Fondant tiède au chocolat, coulis d'orange

Citation:
Envoyé par Cheherazade Voir le message
Ah bon, pardon, je te trouve bien obéissante :eeek:
pourquoi obéissante, na ça me fait plaisir de lui faire plaisir

Citation:
Envoyé par Cheherazade Voir le message
Pkoi, C'est oragsmique cette recette?
C'est même mieux que ça je t'assure. Teste la recette de Fifa23, tu verras
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Tags
chicoula, mmmmmmm c bon les chinegommes, recette

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