Plats Chleuhs

[CatZeyes]

Envoyé par oulid tu vas pas me croire si je te dis q c est plutot l inverse ?? le plaisir de cuisiner un tagine est enorme para rapport à celui d en manger un!!! y a pas de quoi!!

Mddddddr

Bah moi plus généralement, quand je cuisine, je ne mange pas bcp!!
Je prends plus plaisir à voir ceux qui sont à table manger!!

Bon dès que je déniches des recettes, je vous en post

[yayatah]

Envoyé par CatZeyes Voilà je cherche une liste de plats typiquement Chleuh s'il vous plait et les recettes qui vont avec de préférences!! Les plus appréciés et donc les incontournables!! Quand je dis Chleuh, je dis Soussi, pr être précise : de Tiznit Merci!!!

J'ai mangé un plat un jour dans les montagnes d'Ouzoud, jm'en souviendrai toujours....un delice ! un truc de dingue, cuit sur l'fakhere, jme souviens plus du nom mais je sais que c'etait berbere, ou plutôt trop babare !

[Chmissa]

- tagoula

un rituel c'est timal9atines
en général c'est avant de manger
on te pose du pain chaud (batbout) avec de lhuile dolive argan du miel amlou
avec un bon verre de thé

si y a d'autre truc qui me viennent à l'esprit je te dirais

[yayatah]

Envoyé par Chmissa - tagoula un rituel c'est timal9atines en général c'est avant de manger on te pose du pain chaud (batbout) avec de lhuile dolive argan du miel amlou avec un bon verre de thé si y a d'autre truc qui me viennent à l'esprit je te dirais

ça c'est un encas, pas un plat

[Chmissa]

Envoyé par yayatah ça c'est un encas, pas un plat

sava m'engueule pas

[math2007]

Envoyé par CatZeyes Voilà je cherche une liste de plats typiquement Chleuh s'il vous plait et les recettes qui vont avec de préférences!! Les plus appréciés et donc les incontournables!! Quand je dis Chleuh, je dis Soussi, pr être précise : de Tiznit Merci!!!

voilà y a un celebre plat qui s appelle ilawane izzomane tu peux chercher en "notre oncle google" tu trouveras vite

[afoullousse]

le plat amazigh le plus célèbre dans le monde c'est bel et bien le Couscous

il est devenu le deuxième plat le plus apprécié des français

sinon il y a toute sorte de tagines, ...

[loazna]

en plat berbere y a les tagine avec ta3chat un genre de pain tres special et delicieux qui cuit dans le tagine en boudin plat de la taille d une main en meme temps qu ele reste du plat ,

il y a aussi badaz , c'est comme du couscous mais pas tout a fait

tagine de kercha

azkif n ibriyin ou azkif n tomzin , genre de soupe blanche a base de mais concassé o de fazrine d orge cuit avec du lait hum un delice le matin avec une bonne baguette et du beurre

tagoula l incontournable de mais d orge avec du poulet en sauce miam miam

tajine de tagharine ....

[maryam92o]

Ya tagoula, toumite, argan ( c'est pas un plat en soi, mais bref je me comprend ), ahroum n'tafarnoute ( pain cuit sur des pierres chaudes je crois ^^ )


...

Heuu c'est tout ce que jvois pour le moment

c'est ca que tu cherches ?

[CatZeyes]

Envoyé par maryam92o Ya tagoula, toumite, argan ( c'est pas un plat en soi, mais bref je me comprend ), ahroum n'tafarnoute ( pain cuit sur des pierres chaudes je crois ^^ ) ... Heuu c'est tout ce que jvois pour le moment c'est ca que tu cherches ?

Oui des plats typiquement Chleuh.

Maintenant que j'ai des noms..

A moi de trouver les recettes mtn..


Merci à vous