J'ai besoin de différente sortes de patisseries maghrébine


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  #101  
Vieux 24/10/2008, 11h38
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les temps changent....
 
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Envoyé par marouaneka Voir le message
té sur ??? :eeeek:

Va pas me taper la honte aprés : D
mdrrrrrrrrrr
Regarde a wili
30 personnes admettons allez elles vont manger combien de gateaux dans la soirée ? dix? ga3
bein 10x30=300
300/8 sortes =37.5 soit 38 gateaux par sortes
tu me suis?? mdrrr
donc vu qu'une rangée comporte environ 8 à 10 donc 4 plateaux
et j'ai vu large
tu me suis toujours
__________________
L'ennui ds ce monde c q les idiots sont surs d'eux & les gens sensés pleins d doutes
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  #102  
Vieux 24/10/2008, 11h42
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Bladinaute averti
 
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Par défaut Re : J'ai besoin de différente sortes de patisseries maghrébine

Citation:
Envoyé par samoka Voir le message
mdrrrrrrrrrr
Regarde a wili
30 personnes admettons allez elles vont manger combien de gateaux dans la soirée ? dix? ga3
bein 10x30=300
300/8 sortes =37.5 soit 38 gateaux par sortes
tu me suis?? mdrrr
donc vu qu'une rangée comporte environ 8 à 10 donc 4 plateaux
et j'ai vu large
tu me suis toujours
Oooooooooké !!

donc mais ça réssoud pas le problème des quantités en fait :eeeeeeek:

là on vient de voir combien de plateaux ! et la quantité de gateaux !!

mais chaque recette a des proportions !!

exemple : pour lbléghates !!

1 kg de miel, 1/2 kg de grains de sésame, 1/2 kg de farine, 1 oeuf, 60 g de beurre fondu, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1/2 cuillère à soupe de gomme arabique, 1/2 cuillère à soupe de cannelle, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 250 g d'amandes mondées et dorées à l'huile, 1 litre d'huile pour friture

ça donne combien de pièces ça ?? 7sselt !! wellah !
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  #103  
Vieux 24/10/2008, 11h43
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
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Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message
Les enfants :eeek:

ça yé !! jé trouvé mes 8 sortes !! main nan je change plus !! :-D

Le proublème main nan !! c'est les quantités !! :roulagede3éynines:

sachant que je vais faire 6 plateaux ! (comme ceux du bled !!)

les gateaux ils sont a monjé sir plaçe ! cé pas lmacdo en emporté chez marou :-D (kel crevarde celle là !! mdrrrrrr)
Ewa mziane a lalla

Citation:
Envoyé par samoka Voir le message
c'est des plateaux grand comment?
YAallah on va se lancer des les calculs savants
:-D
pour faire une rangée par plateaux
soit 8 sortes x par 6 plateaux par le nombre de gateaux que tu peux mettre sur le sens de la largeur du plateau
tu me suis?
T'es une vraie matheuse toi
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  #104  
Vieux 24/10/2008, 11h45
Avatar de marouaneka
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Envoyé par francomaroco Voir le message
Ewa mziane a lalla



T'es une vraie matheuse toi
3et9é a sa7ebti !! ghre9na 8na
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  #105  
Vieux 24/10/2008, 11h47
Avatar de francomaroco
Tfou 3ala lgnous !
 
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Citation:
Envoyé par marouaneka Voir le message
3et9é a sa7ebti !! ghre9na 8na :eeek:

na3te9 bach
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  #106  
Vieux 24/10/2008, 11h48
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
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Citation:
Envoyé par francomaroco Voir le message
na3te9 bach
7essbé m3ana
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  #107  
Vieux 24/10/2008, 11h49
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Tfou 3ala lgnous !
 
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Envoyé par marouaneka Voir le message
7essbé m3ana :-D

Samoka tgoul lik bima ana ou les calculs ça fait mia
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  #108  
Vieux 24/10/2008, 11h51
Avatar de marouaneka
Bladinaute averti
 
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Envoyé par francomaroco Voir le message
Samoka tgoul lik bima ana ou les calculs ça fait mia :eeek:
Tla9éna !!
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  #109  
Vieux 24/10/2008, 11h52
Avatar de samoka
les temps changent....
 
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Par défaut Re : J'ai besoin de différente sortes de patisseries maghrébine

bein en vrai çà dépend des gateaux que tu fais

Yallah besmellah
vas y
__________________
L'ennui ds ce monde c q les idiots sont surs d'eux & les gens sensés pleins d doutes
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  #110  
Vieux 24/10/2008, 11h54
Avatar de marouaneka
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Citation:
Envoyé par samoka Voir le message
bein en vrai çà dépend des gateaux que tu fais

Yallah besmellah
vas y
faut que jpost les noms des gateaux ??
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