L’Aïd célébré à l’hôtel

[petitbijou]

· De nombreuses familles ont opté pour cette formule

· Marrakech, Fès, Agadir et Beni Mellal… ont fait le plein

Autres temps, autres mœurs. Le sacrifice du mouton serait-il en train de disparaître des pratiques? Peut-être. Sinon, comment interpréter le fait qu’une vague de vacanciers aient préféré, à la fête, les séjours «tout compris» proposés par les complexes touristiques à travers le pays? «Même si la tendance va crescendo, la tradition demeure fortement enracinée dans les mœurs», rectifie Ouallam Hamid, propriétaire de l’hôtel Bine El Ouidane, situé dans la région de Beni Mellal.
Le rite est toujours là, mais célébré autrement. Dans ce petit complexe qui comprend des chambres et appartements, les familles, qui y ont séjourné, ont payé leur bête, mais ont bénéficié de l’assistance du personnel hôtelier. Pour tous les services liés au rite, de l’achat à l’abattage et à la préparation de la viande. «Pour cela, ils n’ont payé que des frais d’hébergement et autres extra», précise Ouallam. En plus du rituel, la maison leur a aussi offert des activités sportives et de loisirs. Le tout entre 270 DH/chambre/personne et 1.500 DH, selon la formule choisie et l’importance de la famille. Même chose auprès de la chaîne Sogatour, notamment à Moulay Yacoub et Sidi Harazem. Dans ces régions, les unités de la chaîne sont également composées de chambres et d’appartements offrant les commodités nécessaires à la pratique du sacrifice. A l’opposé, d’autres lieux touristiques qui se sont contentés de créer l’ambiance de l’Aïd. C’est le cas de la chaîne Tikida. A ce niveau, le package «tout compris» proposé à 650 DH/ jour/personne a séduit. «Mais le jour de l’Aïd est sacré», précise Khadija Raouni, chargée du marketing au Tikida Garden de Marrakech. Deux moutons ont été abattus pour les besoins de la clientèle. Histoire de servir le même menu que celui consommé le jour de la fête.
Raouni qui a travaillé dans plusieurs hôtels marocains assure que «la formule est quasi généralisée dans les établissements nationaux y compris les grands palaces». Et la niche connaît un développement soutenu auprès des ménages aisés. D’autant plus que les nouvelles constructions ne s’accommodent guère de la pratique d’abattage à domicile. La clientèle présente aussi une sensibilité assez prononcée à l’aspect sanitaire du sacrifice. S’ajoutent les contraintes de la vie active. Les femmes qui travaillent se retrouvent sans aide en cette période. Les domestiques ayant toutes pris congé en cette période.


Stagnation ou recul?



L’enquête réalisée par le département de l’Agriculture sur la période 1998/2007 montre que l’abattage pour sacrifice porte sur 4,9 millions de têtes. Ce chiffre est le résultat d’une progression de 0,6% entre 1998 et 2005. Depuis, une stagnation est observée. Cette année encore l’estimation officielle porte sur le même niveau que celui réalisé en 2005. Du coup, la demande recule. Il en est de même pour l’abattage annuel pour couvrir les besoins d’approvisionnement normal du marché: 2,9 millions. Sensibilité au cholestérol oblige! est-il avancé par certains. Changement d’habitudes culinaires, sous pression de la dégradation du pouvoir d’achat, affirment d’autres. La demande en viandes s’oriente en effet de plus en plus vers les volailles, moins chères et moins grasses.

Aziz GHOUIBI

[Mazgha]

Et l'Aïd célébré en discothèque ça donne quoi?

[justeqqdebien]

Envoyé par Mazgha Et l'Aïd célébré en discothèque ça donne quoi?

pour une famille de 5 personnes le champagne est offert


Juste

[petitbijou]

Envoyé par Mazgha Et l'Aïd célébré en discothèque ça donne quoi?

pour le moments fermées à double tour les cadenas vont pas tarder à sauter A

[Mazgha]

Envoyé par justeqqdebien pour une famille de 5 personnes le champagne est offert Juste

Ah ils ne respectent même pas la tradition?
Un morceau de gigot de mouton chacun à l'entrée et tu danses en boite avec lol

[justeqqdebien]

Envoyé par Mazgha Ah ils ne respectent même pas la tradition? Un morceau de gigot de mouton chacun à l'entrée et tu danses en boite avec lol

j'ai un peu du mal à imaginer la scene mais cela doit etre à mourir de rire !

je n'ai pas encore danser avec un mouton mais par contre avec des brebis galeuses j'ai l'habitude


PS : si tout cela continue en 2052 on fera l'aid sur la wii virtuellement et le mouton sera game over le matin de l'aid


Juste

[petitbijou]

Envoyé par justeqqdebien j'ai un peu du mal à imaginer la scene mais cela doit etre à mourir de rire ! je n'ai pas encore danser avec un mouton mais par contre avec des brebis galeuses j'ai l'habitude PS : si tout cela continue en 2052 on fera l'aid sur la wii virtuellement et le mouton sera game over le matin de l'aid Juste

repense aux anes et tu verras que tout est possible et imaginable

[justeqqdebien]

Envoyé par petitbijou repense aux anes et tu verras que tout est possible et imaginable

encore ce matin m3a sbah al joumou3a j'ai re regardé et encore mdr dés le matin! Allah ihder salama

tu vas sortir sur moi un jour toi !!


Juste

[petitbijou]

Envoyé par justeqqdebien encore ce matin m3a sbah al joumou3a j'ai re regardé et encore mdr dés le matin! Allah ihder salama: D tu vas sortir sur moi un jour toi !! Juste

ben au moins je te fais rire moi

9ol hamadullah ingra va

:languetteeeeeeeeeeeeeee:

[justeqqdebien]

Envoyé par petitbijou ben au moins je te fais rire moi 9ol hamadullah ingra va

alfe mera al hamdoulillah mais dans ce cas je ne sais pas si je dois dire tabarkallah ou pas


Juste