Cuisine à la vapeur

[b-lady]

Juste un message pour mettre en avant les vertus de la cuisine à la vapeur :

- peu ou pas d'utilisation de matière grasse ( sauf au final pour l'assaisonement selon les gouts ).

- la saveur et les qualités nutritives des légumes ( et des fruits : par ex les pommes , j'ai essayé c'est trop bon) restent quasi intacts.

...

[Cheherazade]

Envoyé par b-lady Juste un message pour mettre en avant les vertus de la cuisine à la vapeur : - peu ou pas d'utilisation de matière grasse ( sauf au final pour l'assaisonement selon les gouts ). - la saveur et les qualités nutritives des légumes ( et des fruits : par ex les pommes , j'ai essayé c'est trop bon) restent quasi intacts. ...

Il faut tjrs que j'y rajoute de la crême car je trouve fade?
Sinon inconvénient, cuiseur à la vapeur très pénible à néttoyer

[b-lady]

Envoyé par Cheherazade Il faut tjrs que j'y rajoute de la crême car je trouve fade? Sinon inconvénient, cuiseur à la vapeur très pénible à néttoyer

Je mets jamais de crème : huile d'olive et eventail d'épices ; c'est tout....

ah bon tu trouves que c'est difficile à nettoyer ..........?

Moi, je l'ai fait "à l'ancienne" ; ce midi et hier soir : avec un couscoussier : je trouve que la corvée de vaiselle est drolement reduite!!!

[Cheherazade]

Envoyé par b-lady ah bon tu trouves que c'est difficile à nettoyer ..........? Moi, je l'ai fait "à l'ancienne" ; ce midi et hier soir : avec un couscoussier : je trouve que la corvée de vaiselle est drolement reduite!!!

Oui, j'ai un autocuiseur, je m'en sers mais la galère de nettoyage

[b-lady]

Envoyé par Cheherazade Oui, j'ai un autocuiseur, je m'en sers mais la galère de nettoyage

ah oui effectivement , moi je me sers de la batterie classique....... lol

Ces appareils me découragent souvent!!!

[FarhaHnina]

Envoyé par b-lady Juste un message pour mettre en avant les vertus de la cuisine à la vapeur : - peu ou pas d'utilisation de matière grasse ( sauf au final pour l'assaisonement selon les gouts ). - la saveur et les qualités nutritives des légumes ( et des fruits : par ex les pommes , j'ai essayé c'est trop bon) restent quasi intacts. ...

Idéal pour garder la ligne...

[cookdating]

les legumes vapeur j'adore, ça a du gout !!! de la saveur !

mais la viande et le poisson, c'est infect !

[b-lady]

Envoyé par FarhaHnina Idéal pour garder la ligne...

oui, ça c'est bien vrai j'aurais du le mettre en premier...

[Crocodile26]

Envoyé par b-lady Je mets jamais de crème : huile d'olive et eventail d'épices ; c'est tout.... ah bon tu trouves que c'est difficile à nettoyer ..........? Moi, je l'ai fait "à l'ancienne" ; ce midi et hier soir : avec un couscoussier : je trouve que la corvée de vaiselle est drolement reduite!!!

Vive le couscoussier ! et la cuisine vapeur, mais pour une durée limitée, en gros, je préfère la mar9a

[marouaneka]

Envoyé par b-lady Juste un message pour mettre en avant les vertus de la cuisine à la vapeur : - peu ou pas d'utilisation de matière grasse ( sauf au final pour l'assaisonement selon les gouts ). - la saveur et les qualités nutritives des légumes ( et des fruits : par ex les pommes , j'ai essayé c'est trop bon) restent quasi intacts. ...

qu'est ce que ça fou dans le forum cuisine ça ??

mis a part kessksso et seffa cuit a la vapeur ! le reste c'est pas dla cuisine