Cuisine à la vapeur

[b-lady]

Envoyé par chaams perso j aime bien la viande vapeur... a la marocaine, la viande ds le cuiseur pdt un peu plus d une heure, ensuite une bonne marinade a base de tomates, doignons, de coriandre, des epices, un peu d huile d olive, du sel. mettre chaque morceau de viande ds la marinade et mettre le tout au four pdt 10 a 20 minutes. accompagner de pdtr et de carottes vapeur ...

j'ai jamais essayé je suis plus végéta, mais un jour j'essairais merci, pour la recette,

les legumes que c'est bon !!!!!!!!! vapeur, et puis je trouve qu'ils ont vraiment bon gout...

[chaams]

Envoyé par b-lady j'ai jamais essayé je suis plus végéta, mais un jour j'essairais merci, pour la recette, les legumes que c'est bon !!!!!!!!! vapeur, et puis je trouve qu'ils ont vraiment bon gout...

je prefere aussi les legumes, mais pdt la periode de l aid, je trouve que c une bonne facon de preparer la viande, meme en grande quantite et pour des invites aussi...

j oubliais, le cumin est tres important avec la viande vapeur ainsi que le gros sel... miam.

[b-lady]

Envoyé par chaams je prefere aussi les legumes, mais pdt la periode de l aid, je trouve que c une bonne facon de preparer la viande, meme en grande quantite et pour des invites aussi... j oubliais, le cumin est tres important avec la viande vapeur ainsi que le gros sel... miam.

;-) ..... merci, cumin oui c'est l'épice qui va dans tout sur les PDT......j'adore!!!

[b-lady]

En ce moment, les fèves.
... avec de l'huile d'olive et du jus de citron.