SOS marmita


Précédent   Bladi.net > Société > Forum bladinettes > Forum Cuisine


Réponse
 
Outils de la discussion Modes d'affichage
  #1  
Vieux 06/03/2009, 12h10
Avatar de arriffi
serrez les rangs........
 
Date d'inscription: mars 2008
Âge: 23
Messages: 1 830
Par défaut SOS marmita

salam,

je viens d'emménager et j'ai un manque cruel d'idée en se qui concerne couzina.

3aounath ay a yathma!!

ps: je suis plutôt habile de mes mains alors n'hésitez pas a me donner même si les manipulations paraissent difficiles!!

zidou!! sa9atiou ije n'mamita dhlamlih
Réponse avec citation
  #2  
Vieux 06/03/2009, 12h22
Avatar de nekkor59
 
Date d'inscription: juin 2007
Messages: 1 405
Par défaut Re : SOS mamita :)

tes gouts ne sont pas ceux de tou le mode. fodré un peu plus de précision car des mamita yen a de toute les sorte.

di o moins ce ke tu veu ke ca contienne dedans
Réponse avec citation
  #3  
Vieux 06/03/2009, 12h35
Avatar de arriffi
serrez les rangs........
 
Date d'inscription: mars 2008
Âge: 23
Messages: 1 830
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par nekkor59 Voir le message
tes gouts ne sont pas ceux de tou le mode. fodré un peu plus de précision car des mamita yen a de toute les sorte.

di o moins ce ke tu veu ke ca contienne dedans
dite touts ce qui vous passe par la tête je ferai le tri en fonction de mes gouts...

dit moi un plats que tu aime toi par ex..
Réponse avec citation
  #4  
Vieux 06/03/2009, 13h26
Avatar de larifidu69
 
Date d'inscription: octobre 2008
Messages: 2 172
Par défaut Re : SOS mamita :)

ben tient jte donne deja la recette du poulet roti inch apres je t'explique mamita la jai pas le temp
ben 2 gros oignon ou 3moyens
1poulets
de l'ail
poivre , cumun , kingba daorah et dachemlal , sel (moi ma mere elle melange tout le gimgenbre cumun poivre et apres je met une cueillere a soupe du melange )
2 cueillere a soupe de tomate
kosba (la coriandre)
safran
huile d'olive et un peu d'huile de tournesol
et peu de basilic et de thym si tu veut pour parfumer
tu met dans mamita l'huile d'olive et lhuile de tournesol
les oignons haché avec lail haché
les epices et la coriandre et safran
bien badigeonner le poulet puis mettre de l'eau et faire cuire
puis le mettre au four accompagne sa d'olive vert
dsl jsuis presser et j'ai mal explique si ta des question n'hésite pas
Réponse avec citation
  #5  
Vieux 06/03/2009, 14h11
Avatar de nekkor59
 
Date d'inscription: juin 2007
Messages: 1 405
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par arriffi Voir le message
dite touts ce qui vous passe par la tête je ferai le tri en fonction de mes gouts...

dit moi un plats que tu aime toi par ex..

moi ce ke j'aime vraiment c'est rfissa est ca c'est bcp tro de travail.
moi je vé te dire ploto ce ke mon mari aime

ca peu prendre du temps oci mais moins compliké deja.

de la viande de boeuf ou de veau
dans une mamita ke tu met sur feu doux tu met de l'huile d'olive ke tu fais revenir la viande entre 5 et 10 min. pdt ke tou ça revien tu épluche deux oignons, une tomates.
tu sal la viande et tu rajoute les oignons une fois kil deviennne un transparent tu rajoute la tomate ke tu oras decoupé aupar anavnt.
tu laisse mijoté kelke minute puis tu rajoute les épices( poivre noir, paprika, skinjbir,safran...... les épices ke tu aimes evite juste le ras alhanout parce ke c'est beuuuuuurrrkkk) sans oublié la coriandre. tu rajoute de l'eau (de préférance pas chaude sinon la viande va devenir fade) il fau ke l'eau passe au dessu de la viande.

tu met a feu vif juska ka ébullition puis tu remet a feu doux. tu laisse cuire. pdt ce temps tu épluche kelke carotte ke tu rajoute kan tu voi ke la viande et preske cuite.


moi je rajoute a tou ca des artichaut et dans une casserolle je fai bouillir des pruneau ou alors tu peu les faire bouillir danz de la sauce ke tu ora prélevé de mamite. tu rajoute des olive et des poivrons (ichwan). en accompagnement je fé des frites mais c pas obligé ca c pour mon mari moi je préfére une salade verte.

voila bon courage
Réponse avec citation
  #6  
Vieux 06/03/2009, 14h34
Avatar de arriffi
serrez les rangs........
 
Date d'inscription: mars 2008
Âge: 23
Messages: 1 830
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par nekkor59 Voir le message
moi ce ke j'aime vraiment c'est rfissa est ca c'est bcp tro de travail.
moi je vé te dire ploto ce ke mon mari aime

ca peu prendre du temps oci mais moins compliké deja.

de la viande de boeuf ou de veau
dans une mamita ke tu met sur feu doux tu met de l'huile d'olive ke tu fais revenir la viande entre 5 et 10 min. pdt ke tou ça revien tu épluche deux oignons, une tomates.
tu sal la viande et tu rajoute les oignons une fois kil deviennne un transparent tu rajoute la tomate ke tu oras decoupé aupar anavnt.
tu laisse mijoté kelke minute puis tu rajoute les épices( poivre noir, paprika, skinjbir,safran...... les épices ke tu aimes evite juste le ras alhanout parce ke c'est beuuuuuurrrkkk) sans oublié la coriandre. tu rajoute de l'eau (de préférance pas chaude sinon la viande va devenir fade) il fau ke l'eau passe au dessu de la viande.

tu met a feu vif juska ka ébullition puis tu remet a feu doux. tu laisse cuire. pdt ce temps tu épluche kelke carotte ke tu rajoute kan tu voi ke la viande et preske cuite.


moi je rajoute a tou ca des artichaut et dans une casserolle je fai bouillir des pruneau ou alors tu peu les faire bouillir danz de la sauce ke tu ora prélevé de mamite. tu rajoute des olive et des poivrons (ichwan). en accompagnement je fé des frites mais c pas obligé ca c pour mon mari moi je préfére une salade verte.

voila bon courage
merci, bon celle là je connais sauf que moi je rajoute ver la fin de la cuisson des pomme de terres couper en deux et comme acompagnement salade verte.
c'est une bonne recette quoi que un peut longue si tu commence a faire des accompagnement tel que des frites (j'aime pas celles en surgelé) etc.
ton mari a du gout
Réponse avec citation
  #7  
Vieux 06/03/2009, 14h36
Avatar de arriffi
serrez les rangs........
 
Date d'inscription: mars 2008
Âge: 23
Messages: 1 830
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par larifidu69 Voir le message
ben tient jte donne deja la recette du poulet roti inch apres je t'explique mamita la jai pas le temp
ben 2 gros oignon ou 3moyens
1poulets
de l'ail
poivre , cumun , kingba daorah et dachemlal , sel (moi ma mere elle melange tout le gimgenbre cumun poivre et apres je met une cueillere a soupe du melange )
2 cueillere a soupe de tomate
kosba (la coriandre)
safran
huile d'olive et un peu d'huile de tournesol
et peu de basilic et de thym si tu veut pour parfumer
tu met dans mamita l'huile d'olive et lhuile de tournesol
les oignons haché avec lail haché
les epices et la coriandre et safran
bien badigeonner le poulet puis mettre de l'eau et faire cuire
puis le mettre au four accompagne sa d'olive vert
dsl jsuis presser et j'ai mal explique si ta des question n'hésite pas
merci... mais heu... j'ai pas de four si j'en avais un ça serai pouler au citron!! hmmmmm...
Réponse avec citation
  #8  
Vieux 06/03/2009, 15h30
Avatar de nekkor59
 
Date d'inscription: juin 2007
Messages: 1 405
Par défaut Re : SOS mamita :)

non moi ce ke je té donner c'est de la viande avec des pruneau olive et poivrons. celle avec pomme de terre c'est autre chose.

sinon poulet petit pois carotte c'est très bon oci dans mamita
Réponse avec citation
  #9  
Vieux 06/03/2009, 15h33
Avatar de RIFIA8
 
Date d'inscription: février 2008
Âge: 20
Messages: 20 920
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par arriffi Voir le message
salam,

je viens d'emménager et j'ai un manque cruel d'idée en se qui concerne couzina.

3aounath ay a yathma!!

ps: je suis plutôt habile de mes mains alors n'hésitez pas a me donner même si les manipulations paraissent difficiles!!

zidou!! sa9atiou ije n'mamita dhlamlih
si t'a pas de four c'est mort!!!
Réponse avec citation
  #10  
Vieux 06/03/2009, 15h33
Avatar de arriffi
serrez les rangs........
 
Date d'inscription: mars 2008
Âge: 23
Messages: 1 830
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par nekkor59 Voir le message
non moi ce ke je té donner c'est de la viande avec des pruneau olive et poivrons. celle avec pomme de terre c'est autre chose.

sinon poulet petit pois carotte c'est très bon oci dans mamita
et en plus si j'en fait assé je pourrai même en manger le le lendemain midi

une recette pour les lentilles (ra3dhass)?
Réponse avec citation
Réponse

Outils de la discussion
Modes d'affichage


Discussions similaires
Discussion Auteur Forum Réponses Dernier message
recette régionale rifaine hoceimi Forum Cuisine 56 08/04/2008 11h40



Fuseau horaire GMT +2. Il est actuellement 16h47.



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38