SOS marmita

[vanilla007]

Envoyé par larifidu69 ben t pas toujour obliger de faire mamaita lol je connais pas trop tes gout mes tu peut faire des escalope accompagner de crème fraiche , comme la dit vanilla de temps en temps tu peut faire elkafta accompagner de purée de pomme de terre ou d'une salade , ou accompagne de pomme de terre frit aux épices, ou encore tchamilla accompagner de poisson , tu peut meme faire un tajine de poisson mes dans mekra (poile) ( j'essayerais de mettre la recette ce soir ) ....

oué , j'aime bien lkafta avec tchamilla accompagné de chway nles frites, avec une tachnift (taknifth )

nha njam3a inchallah adrehagh adasghagh lkafta

[arriffi]

Envoyé par larifidu69 ben t pas toujour obliger de faire mamaita lol je connais pas trop tes gout mes tu peut faire des escalope accompagner de crème fraiche , comme la dit vanilla de temps en temps tu peut faire elkafta accompagner de purée de pomme de terre ou d'une salade , ou accompagne de pomme de terre frit aux épices, ou encore tchamilla accompagner de poisson , tu peut meme faire un tajine de poisson mes dans mekra (poile) ( j'essayerais de mettre la recette ce soir ) ....

dans ce que tu a dis c'est tajine sy sarmane que j' n'ai pas faite... j'attends ta recette inchallah.

[arriffi]

Envoyé par boudinar netta yazou mamita ,yazou mamita lol

y simana y 3dhan guigh mamita s'r9didh... il m'en reste j'en ferai toute une marmite pour le restant de la semaine !! dhmamita y gui djane dhlm39oul!!!

[boudinar]

Envoyé par arriffi y simana y 3dhan guigh mamita s'r9didh... il m'en reste j'en ferai toute une marmite pour le restant de la semaine !!: dhmamita y gui djane dhlm39oul!!!

quel chance...

mach3ar yita3jib mamita n rqadidh

ghak cha ma 3ad

[larifidu69]

Envoyé par arriffi dans ce que tu a dis c'est tajine sy sarmane que j' n'ai pas faite... j'attends ta recette inchallah.

a ok ben sa tombe bien lol ,
tout d'abord tu choisi le poison que tu veut moi je te conseille la dorade que tu coupe en quatre morceau , tu peut aussi mettre chera , des filets de poissons , si ta pas trop le temps de prépare le poisson , tu choisi ce que tu veut
tu prend une poile tu coupe en fine lamelle un oignon , que tu fait un peu dorer avec un peu d'huile d'olive , tu met de l'ail , ensuite tu coupe une tomate en petit morceau , tu coupe de la coriandre si t'aime tu peu couper du poivron aussi , a j'oublie ds un bol tu pepare a l'avance une sauce tu met de l'huile d'olive avec un peu d'huile de tournesol ( pas beaucoup ou sinon apres sa va etre trop gras ) un peu d'eau , des épice ( poivre , cumun , gimgembre ...) , du sel , un peu de tomate liquide , et du safran
je reviens a mon tajine lol une fois que ta coupe les tomate , ail ... tu dispose ton poisson que t'aura couper en morceau , et tu dispose ta sauce sur les poisson ( tu sauce bien de partout ) , et enfin tu recouvre d'eau et tu met d'abord a grand feu ensuite a feu doux tu laisse bien couire et si il y a besoin tu rajoute de l'eau

j'espere que j'ai rien oublier

[larifidu69]

si tu veut tu peut mettre des patate douce c super bon mai si tu met des patate douce tu procède pas vraiment de la même façon, ben tu prend une poile tu commence par disposer tes patate douce ensuite tu met l'oignon couper en lamelle , et une seconde couche de patate douce après tu met les tomate , coriande , poisson ;épice .... tu procède de la même façon que en haut
voila ben bonne appétit kan même

[arriffi]

Envoyé par larifidu69 si tu veut tu peut mettre des patate douce c super bon mai si tu met des patate douce tu procède pas vraiment de la même façon, ben tu prend une poile tu commence par disposer tes patate douce ensuite tu met l'oignon couper en lamelle , et une seconde couche de patate douce après tu met les tomate , coriande , poisson ;épice .... tu procède de la même façon que en haut voila ben bonne appétit kan même

a part que je n'ai pas de batata o kachoudh et que j'aime pas l'ail cette recette me parait assez simple, un question es-que je peut la faire avec des filet de colin?

t9adharchem.

[larifidu69]

Envoyé par arriffi a part que je n'ai pas de batata o kachoudh et que j'aime pas l'ail cette recette me parait assez simple, un question es-que je peut la faire avec des filet de colin? t9adharchem.

a dommage , moi tmeteh he batata o kouchoudh eg essemen macra , pour l'ail tu peut en mettre un peu , tu ressent pas trop le gout avec les poisson , oui tu peut le faire , moi j'ai jamais essayer mais pourquoi pas , il faut juste faire attention a la cuisson car les filet de colin cuisse plus rapidement et a la place de batata o kachoudh tu peut mettre des omme de terre si tu veut ou faire naturellement sont patate a toi de voir
oi dene minheff

[larifidu69]

bon hier j'ai fait tssa de ramak si t'aime bien tssa et que tu veut la recette n'hésite pas a demander
je sais pas si tahjivach akkene mais accompagner de petit pois c super bon , ou sinon tu peut aussi faire des crevette dé ramake ( mais t'aime pas l'ail , c mal barrer )

[arriffi]

Envoyé par larifidu69 bon hier j'ai fait tssa de ramak si t'aime bien tssa et que tu veut la recette n'hésite pas a demander je sais pas si tahjivach akkene mais accompagner de petit pois c super bon , ou sinon tu peut aussi faire des crevette dé ramake ( mais t'aime pas l'ail , c mal barrer )

salam,

je confirme ta recette de poisson passe très bien avec des filets de colins.

oumi 9ane tssa?

pour les crevette on est obligé de mettre de l'ail?