SOS marmita


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  #11  
Vieux 06/03/2009, 15h45
Avatar de nekkor59
 
Date d'inscription: juin 2007
Messages: 1 405
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par arriffi Voir le message
et en plus si j'en fait assé je pourrai même en manger le le lendemain midi

une recette pour les lentilles (ra3dhass)?
rien de plus facile!!

moi je ma base toujours sur les gou de mon mari après c'est a toi de voi

*un petit morceau de viande(facultatif)
* un poivron rouge
*un poivron vert
*un gros oignons
*une carotte
*coriandre
*tomate

personellement jutilise la moitié de chak poivron seulement sinon ca fai trop.
faire boullire kelke min les lentilles histoires de leur enlevé un peu la couloir noir kel libere

pendant ce temps tu fais revenir tout les legumes ke tu ora coupé en dé dans de l'huile d'olive( si tu met de la viande fo commencer par la viande).
moi je rajoute toujours la moitié d'un cube de legume et de boeuf(atention a ne pas tro salé car ya deja du sel dans les cubes)

tu rajoutes les lantil ke tu ora égouter puis de l'eau( chaude de préférence)
après c toujours le meme procédé sel et épices pour
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  #12  
Vieux 06/03/2009, 16h06
Avatar de arriffi
serrez les rangs........
 
Date d'inscription: mars 2008
Âge: 23
Messages: 1 830
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par nekkor59 Voir le message
rien de plus facile!!

moi je ma base toujours sur les gou de mon mari après c'est a toi de voi

*un petit morceau de viande(facultatif)
* un poivron rouge
*un poivron vert
*un gros oignons
*une carotte
*coriandre
*tomate

personellement jutilise la moitié de chak poivron seulement sinon ca fai trop.
faire boullire kelke min les lentilles histoires de leur enlevé un peu la couloir noir kel libere

pendant ce temps tu fais revenir tout les legumes ke tu ora coupé en dé dans de l'huile d'olive( si tu met de la viande fo commencer par la viande).
moi je rajoute toujours la moitié d'un cube de legume et de boeuf(atention a ne pas tro salé car ya deja du sel dans les cubes)

tu rajoutes les lantil ke tu ora égouter puis de l'eau( chaude de préférence)
après c toujours le meme procédé sel et épices pour
waou!! c'est plus évolué que ma recette!! moi je laver les lentilles a l'eau froide, je mettais un morceau de viande, huile d'olive + assaisonnement, onion 1peut de tomate carotte. en suite je rajouter de l'eau chaude, j'attends que ça boue et je met les lentilles.

je mange en rajoutant de l'huile d'olive o milieu de l'assiette de lentille et harissa. la tienne et plus pro!!

t3adharchem!!
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  #13  
Vieux 06/03/2009, 16h15
Avatar de adja01  
Date d'inscription: septembre 2007
Messages: 5 346
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par arriffi Voir le message
waou!! c'est plus évolué que ma recette!! moi je laver les lentilles a l'eau froide, je mettais un morceau de viande, huile d'olive + assaisonnement, onion 1peut de tomate carotte. en suite je rajouter de l'eau chaude, j'attends que ça boue et je met les lentilles.

je mange en rajoutant de l'huile d'olive o milieu de l'assiette de lentille et harissa. la tienne et plus pro!!

t3adharchem!!
moi je rajoute aussi une petite courgette coupé en petit dé dans la sauce
et oui des légumes yen a jamais assez et comme dirait mon fils:
5 fruits et légumes par jour , pas trop sucré ,pas trop salé
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  #14  
Vieux 06/03/2009, 16h23
Avatar de nekkor59
 
Date d'inscription: juin 2007
Messages: 1 405
Par défaut Re : SOS mamita :)

[quote=arriffi;5388770]waou!! c'est plus évolué que ma recette!! moi je laver les lentilles a l'eau froide, je mettais un morceau de viande, huile d'olive + assaisonnement, onion 1peut de tomate carotte. en suite je rajouter de l'eau chaude, j'attends que ça boue et je met les lentilles.

je mange en rajoutant de l'huile d'olive o milieu de l'assiette de lentille et harissa. la tienne et plus pro!!

t3adharchem!![/QUOTE

c'est la recette de ma mere je lé toujours vu faire comme ca.

en plus ca me permet de faire manger des legume a monsieur car lui et les legumes ne sont pas amis malheureusement.

en ce ki concerne la courgette il m'arive dan mettre mais to depend commen elle é car elle libere enormemen d'eau et je trouve ke ca enleve de la kalité de mamita
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  #15  
Vieux 06/03/2009, 16h25
Avatar de adja01  
Date d'inscription: septembre 2007
Messages: 5 346
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : SOS mamita :)

[quote=nekkor59;5388838]
Citation:
Envoyé par arriffi Voir le message
waou!! c'est plus évolué que ma recette!! moi je laver les lentilles a l'eau froide, je mettais un morceau de viande, huile d'olive + assaisonnement, onion 1peut de tomate carotte. en suite je rajouter de l'eau chaude, j'attends que ça boue et je met les lentilles.

je mange en rajoutant de l'huile d'olive o milieu de l'assiette de lentille et harissa. la tienne et plus pro!! :

t3adharchem!![/QUOTE

c'est la recette de ma mere je lé toujours vu faire comme ca.

en plus ca me permet de faire manger des legume a monsieur car lui et les legumes ne sont pas amis malheureusement.

en ce ki concerne la courgette il m'arive dan mettre mais to depend commen elle é car elle libere enormemen d'eau et je trouve ke ca enleve de la kalité de mamita
tu pense que a ton mari quand tu fais a manger ?
nach tfakar gui ahadiss inou mdrrrr
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  #16  
Vieux 06/03/2009, 20h31
Avatar de larifidu69
 
Date d'inscription: octobre 2008
Messages: 2 172
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par arriffi Voir le message
merci... mais heu... j'ai pas de four si j'en avais un ça serai pouler au citron!! hmmmmm...
ben sa sera kon t'aurra un four
ben ta l'aire de savoir beaucoup de chose déjà
apres tu peut changer les plat en faisant une pastilla au poulet et au riz ou au poisson
ou faire une tortilla tres simple et tre bon quand tes presser
ou un tagine de poisson avec des patate douce ( tu le fait dans mekra )
ou riz au poulet et au crevette
bref si tu veut des recette spécialement n'hésite pas
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  #17  
Vieux 06/03/2009, 22h05
Avatar de cookdating
chuis pas là ... !!
 
Date d'inscription: mars 2008
Messages: 10 848
Par défaut Re : SOS mamita :)

pourquoi personne ne parle de djobyeth ????
plat de pauvre ?

ça faut faire tremper la veille par contre (si tu veux pour dejeuner)
je sais pas si un homme penserait :languette:
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  #18  
Vieux 06/03/2009, 22h10
Yemmac tadehcurt...
 
Date d'inscription: octobre 2007
Messages: 3 156
Par défaut Re : SOS mamita :)

Excusez mon manque de culture concernant la linguistique culinaire rifaine... mais que signifie "djobyeth" ?
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  #19  
Vieux 06/03/2009, 22h12
Avatar de larifidu69
 
Date d'inscription: octobre 2008
Messages: 2 172
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par adaghar Voir le message
Excusez mon manque de culture concernant la linguistique culinaire rifaine... mais que signifie "djobyeth" ?
ayoiiii ahchouma lol c'est les haricot blanc et c super bon
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  #20  
Vieux 06/03/2009, 22h13
Avatar de larifidu69
 
Date d'inscription: octobre 2008
Messages: 2 172
Par défaut Re : SOS mamita :)

Citation:
Envoyé par cookdating Voir le message
pourquoi personne ne parle de djobyeth ????
plat de pauvre ?

ça faut faire tremper la veille par contre (si tu veux pour dejeuner)
je sais pas si un homme penserait
mdrrr c pour sa kan a pas mis la recette lol
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