crêpe rifaine (apoune)

[fleurdusoleil]

Envoyé par boudinar azul T’es sur que c’est apoune…vérifié bien.. Sa existe pas de apoune chez nous!

Vous m'avez presque mis le doute

regardais se que je viens de trouver sur un site:


Salem à tous
il y a une recette que la belle-famille de ma soeur faisait et qui s'appelle APOUNE ce sont des crèpes genres mssemen mais faites avec de la farine de "imendi" blé complet
la recette c'est:
de la farine de blé complet en quantité voulu, du sel, de l'eau tiède et pour la préparation il faut s'y prendre comme pour les rghaïfs ensuite faire de petites boules que l'on applati sans les plier et que l'on cuit dans une poel sèche ou à peine huilé

Posté le : 11/09/2006 09:31

[fleurdusoleil]

Voilà ça existe belle et bien ...

mais j'en sais pas plus

[boudinar]

Envoyé par fleurdusoleil Vous m'avez presque mis le doute regardais se que je viens de trouver sur un site: Salem à tous il y a une recette que la belle-famille de ma soeur faisait et qui s'appelle APOUNE ce sont des crèpes genres mssemen mais faites avec de la farine de "imendi" blé complet la recette c'est: de la farine de blé complet en quantité voulu, du sel, de l'eau tiède et pour la préparation il faut s'y prendre comme pour les rghaïfs ensuite faire de petites boules que l'on applati sans les plier et que l'on cuit dans une poel sèche ou à peine huilé Posté le : 11/09/2006 09:31

non non franchement ça existe pas chez nous..

peut-etre c'est une crêpe chleuhs...???

[Mazgha]

Vu que ça parle de crèpe.

A Al Hoceima on dit "aghifine" et Nador apparrement vous dites "msemmen" comme dans le reste du Maroc?
Pour les "ghraifs" c'est pareil, on est les seuls à appeler ça "7atita" ?

[avar3ouj]

je n ai jamais entendu ce mot lol.


je connais des taghifint avec du blé complet, mais on les appel aussi taghifint...

[fleurdusoleil]

Envoyé par Mazgha Vu que ça parle de crèpe. A Al Hoceima on dit "aghifine" et Nador apparrement vous dites "msemmen" comme dans le reste du Maroc? Pour les "ghraifs" c'est pareil, on est les seuls à appeler ça "7atita" ?

je suis ne suis pas de Nador, mais pour nous les tafersitois ça reste msemmen et les crêpes au milles trou c'est pareil "7atita"..

quand au autre j'en ai aucune idée

[avar3ouj]

Envoyé par fleurdusoleil je suis ne suis pas de Nador, mais pour nous les tafersitois ça reste msemmen et les crêpes au milles trou c'est pareil "7atita".. quand au autre j'en ai aucune idée

allez repetez après nous


TA-GHIFT au singulier.....TA-GHI-FINT au pluriel

[Mazgha]

Envoyé par avar3ouj je n ai jamais entendu ce mot lol. je connais des taghifint avec du blé complet, mais on les appel aussi taghifint...

azul ouma

zrigh ira qssen min day tenidh kh "azedjid" gui profil ino.

kh manaya aqach averti 3awedh ??

[fleurdusoleil]

Envoyé par avar3ouj je n ai jamais entendu ce mot lol. je connais des taghifint avec du blé complet, mais on les appel aussi taghifint...

je l'ai entendu de la bouche d'une amie à ma mère..

je vais essayer de me renseigner un peu plus et je trouve dommage de perdre notre patrimoine.

[Mazgha]

Envoyé par avar3ouj allez repetez après nous TA-GHIFT au singulier.....TA-GHI-FINT au pluriel

l'argot ajdirois a tendance à défiminiser tous les noms féminins j'ai l'impression, ma mère par exemple ne prononce quasiment jamais aucun son "t" à moins que c'est du féminisme linguistique