Faire bouillir le poulet ?

[Nadia3977]

J' ai envie de cuisiner des cuisses de poulet mais je voudrais les bouillir avant pour etre sur qu'il soit bien cuit . Qu'en pensez vous ??

[nawale69]

faire bouillir des cuisses de poulet ???

ça cuit super vite le poulet en +

[Chmissa]

Envoyé par Nadia3977 J' ai envie de cuisiner des cuisses de poulet mais je voudrais les bouillir avant pour etre sur qu'il soit bien cuit . Qu'en pensez vous ??

tu les mets au four c'est mieux

[inyane]

Envoyé par Nadia3977 J' ai envie de cuisiner des cuisses de poulet mais je voudrais les bouillir avant pour etre sur qu'il soit bien cuit . Qu'en pensez vous ??

tu peux........les faire à la cocotte, et ensuite les mettre au four pour qu'ils grillent....
je l'ai déjà fait ! ça croustille et c'est bien cuit !!

[shams007]

je compatis qd tu te poses de telles questions.

Sinon 1 poulet + 1 kg de chicons + de la creme fraiche pour recouvrir le poulet et les chicons, salez, poivrez rajoutez du cumin mmmm un délice.

[Nadia3977]

Envoyé par inyane tu peux........les faire à la cocotte, et ensuite les mettre au four pour qu'ils grillent.... je l'ai déjà fait ! ça croustille et c'est bien cuit !!

J'utilise pas la cocote !! trop peur

Bein en fait j'aimerai les faire boullir avant de les faire au four !! je sait pas g toujour limpression que c doré a l'exterieur mais a l'interieur bof bof

[cookdating]

ma mère fait ça
pour eviter que la viande ne sèche dans le four à force de cuisson
elle fait une sauce rapidement (lmer9a quoi) et escuit dedans un20aine de minute avant de les mettre au four où ils finissent la cuisson
surtout si se sont de grosses cuisses !! c'est la partie des volailles qui prend le plus de temps à cuire

[Nadia3977]

Envoyé par shams007 je compatis qd tu te poses de telles questions. Sinon 1 poulet + 1 kg de chicons + de la creme fraiche pour recouvrir le poulet et les chicons, salez, poivrez rajoutez du cumin mmmm un délice.

pkoi tu compatis ?? : D

[najiboo]

Envoyé par Nadia3977 J' ai envie de cuisiner des cuisses de poulet mais je voudrais les bouillir avant pour etre sur qu'il soit bien cuit . Qu'en pensez vous ??

ca se voit que la cuisine n'est pas ton point fort !

Un conseil mets les plutot dans le four avec de la chaleur tournante !

[inyane]

Envoyé par Nadia3977 J'utilise pas la cocote !! trop peur Bein en fait j'aimerai les faire boullir avant de les faire au four !! je sait pas g toujour limpression que c doré a l'exterieur mais a l'interieur bof bof

binn.... à l'intérieur , ça ne va pas doré....c'est impossible ! !!!!