Mes msemmens sont secs

[cuty-pie]

Envoyé par audrey74 voila j ai un soussi j aime beaucoup les msemens le probleme kan j en fait elle sont toujours sec.j ai essayer l huile le beurre rien y fait peu etre sa vien de la cuisson bref je sais pa vrement lol help me!!!!bis a toute les gourmandes

wa9ila la farine 9dima

[princess19]

Envoyé par audrey74 voila j ai un soussi j aime beaucoup les msemens le probleme kan j en fait elle sont toujours sec.j ai essayer l huile le beurre rien y fait peu etre sa vien de la cuisson bref je sais pa vrement lol help me!!!!bis a toute les gourmandes

tu ne doit pas mettre beaucoup de farine mais plus de semoule, car moi jai mis plus de farine une fois j'ai eu du mal a l'étaler la pate etait trop dure, et elles etaient seches a la fin et pas facile a avaler mdr

[princess19]

Envoyé par cuty-pie wa9ila la farine 9dima

mdrr wlaahiiiilaaa

[just me]

Moi aussi

T'as eu une réponse intéressante... ?

[just me]

Envoyé par princess19 tu ne doit pas mettre beaucoup de farine mais plus de semoule, car moi jai mis plus de farine une fois j'ai eu du mal a l'étaler la pate etait trop dure, et elles etaient seches a la fin et pas facile a avaler mdr

Moi aussi ils sont sec... mais je met QUE de la semoule... ! pas de farine...

[endurcie]

http://www.cuisine.tv/cid16325/beghr...lle-trous.html
une recette de choumicha (en francais)

lbaghrir je le reussis jamais, mais lmssemen ca va et cette recette est vraiment facile.
moi je les fais qu'avec de la semoule de ble fine.
les etapes les plus importantes je dirais qu'elles sont le petrissage et la cuisson.
ne jamais les laisser trop longtemps sur le feu, c'est ca qui fait qu'elles durcissent, tjrs les (9leb) en les arosant d'un peu de beure fondu tt en essayant d'appuiyer avec les doigts ou une spatule comme font nos meres.
Bonne chance.

[Horizons]

Envoyé par endurcie http://www.cuisine.tv/cid16325/beghr...lle-trous.html une recette de choumicha (en francais) lbaghrir je le reussis jamais, mais lmssemen ca va et cette recette est vraiment facile. moi je les fais qu'avec de la semoule de ble fine. les etapes les plus importantes je dirais qu'elles sont le petrissage et la cuisson. ne jamais les laisser trop longtemps sur le feu, c'est ca qui fait qu'elles durcissent, tjrs les (9leb) en les arosant d'un peu de beure fondu tt en essayant d'appuiyer avec les doigts ou une spatule comme font nos meres. Bonne chance.

tbarkallah 3la rabbat lbayt

c'est quand que tu m'invites pour une rfissa?

[endurcie]

Envoyé par Horizons tbarkallah 3la rabbat lbayt : D c'est quand que tu m'invites pour une rfissa? :fou :

rfissa 7etta wa7da
inti habla walla ih ya bett

7etta newled inchaallah, o tji mama, o ara mattakli lia f rfissa m3a rassek, 3endaki matjich

ps: ghbour hadi a anissa mil3a9a, yallah sewelt miladi 3lik ya pas longtemps, ca va?