[aphrodisia]

Bonjour tout le monde,

Pour les amateurs et amatrices de la cuisine asiatique, je vous mets une recette de pilons laqués à l'asiatique [/b]

Bon appétit


Ingrédients :

- 800 g de pilons de poulets
- 4 c à s de jus d'orange
- 4 c à s de sauce de soja
- 4 c à s de miel
- 1 gousse d'aile écrasé
- 1/2 c à c de cannel
- 1/2 c à de curcuma
- 1 pincée de muscade râée
- Sel et poivre
- 1 c à c de harissa (facultatif)

Préparation :

- Dans un gros bol, mélanger le jus d'orange, soja,
miel et toutes les épices

- Laver les pilons de poulets, les macérer 15 mn
dans du gros sel et citron

- Bien les rincer
- Les inciser des deux côtés
- Les faire bien badigeonner avec la marinade et les laisser
dedans au moins 30 mn

- Les placer dans un plat allant au four et faire
dorer 15 mn à 210 °

- les sortir, les encore plonger dans la marinade et puis
les redorer encore 15 mn

- Servir trés chaud

[shivvah]

je fais presque la mm recette mais avec des cuisses de poluet et du citron à la place du jus d'orange.
par contre je ne mets ni harissa ni curcuma.

ça me donne faim....

[marouaneka]

Envoyé par aphrodisia Bonjour tout le monde, Pour les amateurs et amatrices de la cuisine asiatique, je vous mets une recette de pilons laqués à l'asiatique [/b] Bon appétit Ingrédients : - 800 g de pilons de poulets - 4 c à s de jus d'orange - 4 c à s de sauce de soja - 4 c à s de miel - 1 gousse d'aile écrasé - 1/2 c à c de cannel - 1/2 c à de curcuma - 1 pincée de muscade râée - Sel et poivre - 1 c à c de harissa (facultatif) Préparation : - Dans un gros bol, mélanger le jus d'orange, soja, miel et toutes les épices - Laver les pilons de poulets, les macérer 15 mn dans du gros sel et citron - Bien les rincer - Les inciser des deux côtés - Les faire bien badigeonner avec la marinade et les laisser dedans au moins 30 mn - Les placer dans un plat allant au four et faire dorer 15 mn à 210 ° - les sortir, les encore plonger dans la marinade et puis les redorer encore 15 mn - Servir trés chaud

La claaaaaaaass

j'ai envie de crevettes sauce piquante ! pas de crevette sauce aigre douce

[aphrodisia]

Envoyé par marouaneka La claaaaaaaass j'ai envie de crevettes sauce piquante ! pas de crevette sauce aigre douce (

ma tlebti ghir li moujoud

je l'ai sur mon blog, va faire un tour , sinon je vais chercher et je t'envois le lien par Mp

[marouaneka]

Envoyé par aphrodisia ma tlebti ghir li moujoud je l'ai sur mon blog, va faire un tour , sinon je vais chercher et je t'envois le lien par Mp

Tu fais ça jte tue

chui au régime encore ! donc pas de bouffe

[aphrodisia]

Envoyé par marouaneka Tu fais ça jte tue chui au régime encore ! donc pas de bouffe

Mais au contraire

ça n'a rien de gras mais vraiment pas du tout !!!

Moi aussi je suis au régime !!

[marouaneka]

Envoyé par aphrodisia Mais au contraire ça n'a rien de gras mais vraiment pas du tout !!! Moi aussi je suis au régime !!

waaaaaaaaaaaaaaalooooooooooooo ooooo ! tentation zéro

j'ai vu que ta cuisine est light (par rapport à la cuisson) et ça donne grave envie de manger ! donc jvé rester sage et je regarderais encore une fois ton blog pendant le ramadan ! hein ?

[aphrodisia]

Envoyé par marouaneka waaaaaaaaaaaaaaalooooooooooooo ooooo ! tentation zéro j'ai vu que ta cuisine est light (par rapport à la cuisson) et ça donne grave envie de manger ! donc jvé rester sage et je regarderais encore une fois ton blog pendant le ramadan ! hein ? D

Ah lhajj ramadsan kaydir feya khaba !! il met mon poid en kao

malgré zaâma que je me dis que je vais faire light au ftour, mais walou, après lâassr, kaynoud feya jhal et vas y pour une table méga diversifié au ftour en commençant biensur par lhajja lahrira que j'en p(rend au moins 2 zlayf

[marouaneka]

Envoyé par aphrodisia Ah lhajj ramadsan kaydir feya khaba !! il met mon poid en kao :rolle: malgré zaâma que je me dis que je vais faire light au ftour, mais walou, après lâassr, kaynoud feya jhal et vas y pour une table méga diversifié au ftour en commençant biensur par lhajja lahrira que j'en p(rend au moins 2 zlayf

had el 3am radén lfetro be chléyd

[aphrodisia]

Envoyé par marouaneka had el 3am radén lfetro be chléyd

Tu crois ???

je te garantis rien

déja avec la chaleur et l'horaire continu, tu n'auras qu'une seule envie, gergeb de l'eau