Concours de salades


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  #11  
Vieux 16/06/2009, 15h24
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Ou encore une salade comme au maroc: concombre en dés; oignons rouges, tomates en dés, olives vertes..
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  #12  
Vieux 16/06/2009, 15h24
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Citation:
Envoyé par nawale69 Voir le message
bah écoute , va à carouf et achète une salade à 3euros

de rien :ro uge:
t'es pas prête de partager le prix avec moi toi
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  #13  
Vieux 16/06/2009, 15h25
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Citation:
Envoyé par mouchette Voir le message
Ou encore une salade comme au maroc: concombre en dés; oignons rouges, tomates en dés, olives vertes..
il me faut vraiment un truc innovant et originale qui en donne plein les yeux
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  #14  
Vieux 16/06/2009, 15h25
 
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LOL

Okiiii


Bah mets déjà de la MACHE et des CREVETTES (ce que j'aimes)

Après pour le reste je sais pas...

Citation:
Envoyé par Mariama91 Voir le message
yes je veux y participé et pas pour que ma salade soit bouffée, je veux également gagner le 1er prix attend
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  #15  
Vieux 16/06/2009, 15h26
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Citation:
Envoyé par Mariama91 Voir le message
et ensuite pour la composition décorative ?
Tu met des belles feuilles de salade sur un grand plat rond et tu dispose le riz sur le fond, les pommes de terres dessus et le reste en superposant les couleur de manière à faire une sorte de gateau ou pièce montée avec tout au dessus une couronne de mais et une dtomate cerine tout au dessus avec une goutte de mayonnaise
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  #16  
Vieux 16/06/2009, 15h28
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Citation:
Envoyé par mouchette Voir le message
Tu met des belles feuilles de salade sur un grand plat rond et tu dispose le riz sur le fond, les pommes de terres dessus et le reste en superposant les couleur de manière à faire une sorte de gateau ou pièce montée avec tout au dessus une couronne de mais et une dtomate cerine tout au dessus avec une goutte de mayonnaise
ça m'a l'air interressant !

et le riz je le met au centre? les pommes de terre coupées en rondelle ou en quartier?
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  #17  
Vieux 16/06/2009, 15h29
 
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Par défaut Re : Concours de salades

Taboulé très frais aux dattes et aux tomates cerises

Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 200 mn


Pour 4 personnes :

2 verres de semoule
2 verres de jus de citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 concombre
2 tomates moyennes
150 g de tomates cerises
1 oignon
10 dattes
quelques branches de persil frais
quelques feuilles de menthe fraîche


1 Dans un grand saladier, mélanger le jus de citron avec l'huile, et ajouter la semoule. Mélanger soigneusement.

2 Ajouter ensuite le persil ciselé, les feuilles de menthe en petits morceaux, les tomates et le concombre coupés en dés, l'oignon finement émincé, les dattes hachées et enfin les tomates cerises entières.

3 Couvrir d'un film transparent et mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures, mélanger de temps à autre et servir bien frais.
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  #18  
Vieux 16/06/2009, 15h31
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Par défaut Re : Concours de salades

Citation:
Envoyé par Mariama91 Voir le message
ça m'a l'air interressant !

et le riz je le met au centre? les pommes de terre coupées en rondelle ou en quartier?
pommes de terre en quartier, le riz tu le mets comme un tapis tout en dessous (la couronne la plus large tout en bas comme le bord d'un chapeau...)
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  #19  
Vieux 16/06/2009, 15h32
Avatar de Mariama91
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Citation:
Envoyé par Moucha Voir le message
Taboulé très frais aux dattes et aux tomates cerises

Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 200 mn


Pour 4 personnes :

2 verres de semoule
2 verres de jus de citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 concombre
2 tomates moyennes
150 g de tomates cerises
1 oignon
10 dattes
quelques branches de persil frais
quelques feuilles de menthe fraîche


1 Dans un grand saladier, mélanger le jus de citron avec l'huile, et ajouter la semoule. Mélanger soigneusement.

2 Ajouter ensuite le persil ciselé, les feuilles de menthe en petits morceaux, les tomates et le concombre coupés en dés, l'oignon finement émincé, les dattes hachées et enfin les tomates cerises entières.

3 Couvrir d'un film transparent et mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures, mélanger de temps à autre et servir bien frais.
ça fait pas un peu long pour un taboulé

blague à part, ça m'a l'air bon !!
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  #20  
Vieux 16/06/2009, 15h32
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Date d'inscription: juillet 2008
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Par défaut Re : Concours de salades

il faut que tu va au marché et que tu choisi toutes les couleurs de légumes que tu pourrais associer dans une salade.. tu fais le test en essayant d'emboiter chaque chose dans la structure que tu imagine...
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