Bonbons pas si bons

[Amine]

Les colorants alimentaires aggravent ils l’hyperactivité des enfants ? L’hypothèse soulevée au cours des derniers années avait inquiète les parents accros aux bonbons….elle n’est pas écartée par les récentes recherches scientifiques, estime la revue médicale indépendante Prescrire. L’analyse de quinze essais cliniques menés sur les effets de certains colorants alimentaires (dont la carmoisine, le jaune orangé et la tartrazine) chez des enfants hyperactifs montre même une nette augmentation de leur agitation.