Besboussa


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  #1  
Vieux 22/08/2009, 18h53
Avatar de la_missia
★ єηνιє ∂'єναѕιση ★
 
Date d'inscription: février 2006
Messages: 2 923
Par défaut Besboussa

Coucou les bladinettes !

Je venais partager avec vous ma recette de besboussa, rapide a faire, très délicieuse et idéale pour le ramadan :

pour la faire j'utilise un bol comme unité de mesure !

1 bol de poudre d'amande ou amandes moulues
1 bol de sucre semoule moyenne
1,5 bol d'huile
2 bols de semoules
2 yaourts nature
4 oeufs
1 sachet de levure chimique

Tout mélanger, et mettre dans un grand moule préalablement beurré,
mettre au four environ 15 minutes
surveiller tout de meme la cuisson

avant de la mettre au four vous pouvez la décorer avec quelques cacahuetes ou amandes mguermlines

une fois la besboussa cuite, verser du sirop de glucose et laisser la besboussa absorber le sirop.

Attendre qu'elle refroidisse un peu et la déguster miammm.

Si vous avez pas de sirop de glucose vous pouvez faire le mélange vous meme avec un peu de citron de miel et d'eau.

A vos fourneaux
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  #2  
Vieux 22/08/2009, 21h07
Avatar de doonia
absente
 
Date d'inscription: février 2008
Âge: 25
Messages: 6 790
Par défaut Re : Besboussa

Citation:
Envoyé par la_missia Voir le message
Coucou les bladinettes !

Je venais partager avec vous ma recette de besboussa, rapide a faire, très délicieuse et idéale pour le ramadan :

pour la faire j'utilise un bol comme unité de mesure !

1 bol de poudre d'amande ou amandes moulues
1 bol de sucre semoule moyenne
1,5 bol d'huile
2 bols de semoules
2 yaourts nature
4 oeufs
1 sachet de levure chimique

Tout mélanger, et mettre dans un grand moule préalablement beurré,
mettre au four environ 15 minutes
surveiller tout de meme la cuisson

avant de la mettre au four vous pouvez la décorer avec quelques cacahuetes ou amandes mguermlines

une fois la besboussa cuite, verser du sirop de glucose et laisser la besboussa absorber le sirop.

Attendre qu'elle refroidisse un peu et la déguster miammm.

Si vous avez pas de sirop de glucose vous pouvez faire le mélange vous meme avec un peu de citron de miel et d'eau.

A vos fourneaux
à la fin ça doit ressembler à quoi stp
as tu une image ?

je vais essayer pdt le ramadan
__________________
waouuu je peux même écrire ici !!!!!!
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  #3  
Vieux 22/08/2009, 21h10
Avatar de adja01  
Date d'inscription: septembre 2007
Messages: 5 347
Entrées dans le blog: 1
Par défaut Re : Besboussa

Citation:
Envoyé par la_missia Voir le message
Coucou les bladinettes !

Je venais partager avec vous ma recette de besboussa, rapide a faire, très délicieuse et idéale pour le ramadan :

pour la faire j'utilise un bol comme unité de mesure !

1 bol de poudre d'amande ou amandes moulues
1 bol de sucre semoule moyenne
1,5 bol d'huile
2 bols de semoules
2 yaourts nature
4 oeufs
1 sachet de levure chimique

Tout mélanger, et mettre dans un grand moule préalablement beurré,
mettre au four environ 15 minutes
surveiller tout de meme la cuisson

avant de la mettre au four vous pouvez la décorer avec quelques cacahuetes ou amandes mguermlines

une fois la besboussa cuite, verser du sirop de glucose et laisser la besboussa absorber le sirop.

Attendre qu'elle refroidisse un peu et la déguster miammm.

Si vous avez pas de sirop de glucose vous pouvez faire le mélange vous meme avec un peu de citron de miel et d'eau.

A vos fourneaux
la semoule stp fine ou moyenne ????
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  #4  
Vieux 22/08/2009, 23h02
Avatar de la_missia
★ єηνιє ∂'єναѕιση ★
 
Date d'inscription: février 2006
Messages: 2 923
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Citation:
Envoyé par adja01 Voir le message
la semoule stp fine ou moyenne ????
de la semoule moyenne

Citation:
Envoyé par doonia Voir le message
à la fin ça doit ressembler à quoi stp
as tu une image ?

je vais essayer pdt le ramadan : D
j'ai trouvé quelques images sur internet !
donc voilà une fois cuite elle ressemble a la premiere image, et ensuite, question présentation tu peux couper de petits losanges ou carré et les mettre dans des caissettes

voilà !
Miniatures attachées
basboussa030ni1rl6.jpg   01-basboussa-amandes.jpg   ad813f227e.jpg  
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  #5  
Vieux 22/08/2009, 23h07
Avatar de lyllas
...YASMINE...
 
Date d'inscription: février 2006
Âge: 20
Messages: 2 013
Par défaut Re : Besboussa

ça a l' air pas mal! merci pour la recette
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  #6  
Vieux 22/08/2009, 23h28
Avatar de cookdating
chuis pas là ... !!
 
Date d'inscription: mars 2008
Messages: 10 786
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je met pas d'amande perso !

et le sirop, parfois je fais un sirop de confiture d'abricot
j'en suis pas fan au niveau du gout, mais c'est simple à faire
__________________
Pour voir qu'il fait noir, on n'a pas besoin d'être une lumière [gelluck]
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  #7  
Vieux 22/08/2009, 23h29
je s'occupe de tout!
 
Date d'inscription: septembre 2007
Messages: 16 972
Par défaut Re : Besboussa

et c'est bon?? meme si c'est realisé par toi meme ou pas??
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  #8  
Vieux 22/08/2009, 23h30
Avatar de doonia
absente
 
Date d'inscription: février 2008
Âge: 25
Messages: 6 790
Par défaut Re : Besboussa

merci pr les images

enfaite je connais ms en tunisien je connais pas le nom c'est plutôt moelleux
je vais essayer de faire et de prendre en photo !!
__________________
waouuu je peux même écrire ici !!!!!!
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  #9  
Vieux 23/08/2009, 01h09
Avatar de la_missia
★ єηνιє ∂'єναѕιση ★
 
Date d'inscription: février 2006
Messages: 2 923
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Citation:
Envoyé par maissaa Voir le message
et c'est bon?? meme si c'est realisé par toi meme ou pas?? :rolle yes: : D
TU SORSSS !!!

Citation:
Envoyé par lyllas Voir le message
ça a l' air pas mal! merci pour la recette ; )
De rien : )
Citation:
Envoyé par cookdating Voir le message
je met pas d'amande perso !

et le sirop, parfois je fais un sirop de confiture d'abricot
j'en suis pas fan au niveau du gout, mais c'est simple à faire ; )
oui y'a beaucoup de dérivés de cette recette : )

Citation:
Envoyé par doonia Voir le message
merci pr les images ; )

enfaite je connais ms en tunisien je connais pas le nom c'est plutôt moelleux
je vais essayer de faire et de prendre en photo !!
j'attends ton test avec impatience
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  #10  
Vieux 23/08/2009, 01h11
je s'occupe de tout!
 
Date d'inscription: septembre 2007
Messages: 16 972
Par défaut Re : Besboussa

Citation:
Envoyé par la_missia Voir le message
TU SORSSS !!!

moi??


















nan
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