Besboussa


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  #41  
Vieux 25/08/2009, 12h29
Avatar de kitti_3000
تو هَم خَر هَستی
 
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Envoyé par la_missia Voir le message
Coucou les bladinettes !

Je venais partager avec vous ma recette de besboussa, rapide a faire, très délicieuse et idéale pour le ramadan :

pour la faire j'utilise un bol comme unité de mesure !

1 bol de poudre d'amande ou amandes moulues
1 bol de sucre semoule moyenne
1,5 bol d'huile
2 bols de semoules
2 yaourts nature
4 oeufs
1 sachet de levure chimique

Tout mélanger, et mettre dans un grand moule préalablement beurré,
mettre au four environ 15 minutes
surveiller tout de meme la cuisson

avant de la mettre au four vous pouvez la décorer avec quelques cacahuetes ou amandes mguermlines

une fois la besboussa cuite, verser du sirop de glucose et laisser la besboussa absorber le sirop.

Attendre qu'elle refroidisse un peu et la déguster miammm.

Si vous avez pas de sirop de glucose vous pouvez faire le mélange vous meme avec un peu de citron de miel et d'eau.

A vos fourneaux : D
utilise du beurre fondu au lieu de l'huile c'est largement meilleur
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  #42  
Vieux 25/08/2009, 12h33
Avatar de adja01  
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Par défaut Re : Besboussa

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Envoyé par la_missia Voir le message
lol oui avec le bol je fais une taule de faur complete :roge: j'ai oublié de préciser
oui voila mais incha allah pour l'aid je ferais avec la dose du bol pour mettre
dans le grand moule du four
en tout c'est très bon et simple a faire
moi je déguste ça avec un petite cuillère a moka un délice
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  #43  
Vieux 26/08/2009, 00h40
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★ єηνιє ∂'єναѕιση ★
 
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Par défaut Re : Besboussa

Citation:
Envoyé par adja01 Voir le message
oui voila mais incha allah pour l'aid je ferais avec la dose du bol pour mettre
dans le grand moule du four ; )
en tout c'est très bon et simple a faire
moi je déguste ça avec un petite cuillère a moka un délice : D
inch'allah

Bsahtek miss
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  #44  
Vieux 30/08/2009, 18h48
Avatar de ghzali
Never Can say Goodbye
 
Date d'inscription: novembre 2004
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Par défaut basboussa égyptienne

salam !
est-ce qu'une âme charitable pourrait me donner une recette simple pour réaliser ce dessert ?
je voudrais une recette facile et infaillibe et surtout testée et approuvée ( rien que ça !)

merci !!
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  #45  
Vieux 30/08/2009, 18h58
Avatar de cookdating
chuis pas là ... !!
 
Date d'inscription: mars 2008
Messages: 10 846
Par défaut Re : basboussa égyptienne

Besboussa

posté ya pas très longtemps par la missia
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Pour voir qu'il fait noir, on n'a pas besoin d'être une lumière [gelluck]
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  #46  
Vieux 30/08/2009, 19h01
Avatar de ghzali
Never Can say Goodbye
 
Date d'inscription: novembre 2004
Messages: 7 271
Par défaut Re : Besboussa

merci je cherchais justement une recette testée par une bladinette !
demain je vais acheter les ingrédients et je vais essayer de la faire!
et bien sûr je vous dirais le résultat !
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  #47  
Vieux 01/09/2009, 20h59
Avatar de la_missia
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Date d'inscription: février 2006
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Par défaut Re : Besboussa

J'ai testé la semaine dernière une nouvelle recette de besboussa simple et très légère... et j'ai pensé a vous bladinettes

alors c'est tout simple a retenir

1 verre de farine
1 verre de semoule moyenne
1 verre de sucre
1 verre de noix de coco / cacahuètes ou amandes moulues au choix ^^
1 verre de lait
1 verre d'huile
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs

et mélanger tout ça et mettre dans un moule beurré

et hop au four !

et une fois la besboussa cuite on verse dessus le sirop

1,5 tasse à café de sucre
3 tasses d'eau
laisser sur le feu le temps de la cuisson de la besboussa ; )

J'ai mis quelques photos de ma besboussa noix de coco...
Et vraiment la recette est très bonne, a besboussa très légère : )

A vos fourneaux !!
Miniatures attachées
snc02861.jpg   snc02862.jpg  
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