Bricks au riz et légumes verts

[nwidiya]

salam
je me rappelle plus si je l'ai posté ou pas l'an dernier
mais à force de toujours faire les memes bricks
j'avais décidé d'essayer de mettre du riz dans les bricks
et c'est trop bon

en fait je prends des légumes verts: des courgettes et du poivrons (on peut ajouter aussi un peu de poivrons rouges pour le côté sucré)
mo8im
faites revenir dans de l'huile deux oignons hachés menus, un poivron vert, haché menu, et une grosse courgettes en julienne.
Saler, poivrer, ajouter un bouillon de légume pr donner une bonne "benna"
à côté de ça faite cuire du riz long grain qui ne colle pas, il faut que le riz soit al dente.
mélanger le tout en ajoutant du beurre demi sel à la préparation finale, pendant que le mélange est encore tiède.

ensuite procéder au pliage traditionel des bricks
et là je vais vous choquer: en fait je les mets pas au four, je les plonge dans l"huile bouillante, mais juste un aller retour
ensuite sur du papier absorbant
attention elles restent chaudes assez longtemps donc attendre un peu pr les manger sinon la langue ba777777
bon appétié


ps: biensur vous pouvez mettre tout et n"importe quoi dans les bricks du moment que ça vous plait.... doueze meme ou du couscous!

[ASTEROIDEB61]

tu m'as donnée une envie de brick.....je viens de mettre le riz à cuire !

je vais faire avec ce que j'ai...pas de poivrons...mais des aubergines !

on va essayer !

[nwidiya]

Envoyé par ASTEROIDEB61 tu m'as donnée une envie de brick.....je viens de mettre le riz à cuire ! je vais faire avec ce que j'ai...pas de poivrons...mais des aubergines ! on va essayer !

les aubergines ça se 3ejjen avec la cuisson fais gaffe ça va te faire de la bouillie

[Radoudou]

Envoyé par nwidiya salam je me rappelle plus si je l'ai posté ou pas l'an dernier mais à force de toujours faire les memes bricks j'avais décidé d'essayer de mettre du riz dans les bricks et c'est trop bon en fait je prends des légumes verts: des courgettes et du poivrons (on peut ajouter aussi un peu de poivrons rouges pour le côté sucré) mo8im faites revenir dans de l'huile deux oignons hachés menus, un poivron vert, haché menu, et une grosse courgettes en julienne. Saler, poivrer, ajouter un bouillon de légume pr donner une bonne "benna" à côté de ça faite cuire du riz long grain qui ne colle pas, il faut que le riz soit al dente. mélanger le tout en ajoutant du beurre demi sel à la préparation finale, pendant que le mélange est encore tiède. ensuite procéder au pliage traditionel des bricks et là je vais vous choquer: en fait je les mets pas au four, je les plonge dans l"huile bouillante, mais juste un aller retour ensuite sur du papier absorbant attention elles restent chaudes assez longtemps donc attendre un peu pr les manger sinon la langue ba777777 bon appétié ps: biensur vous pouvez mettre tout et n"importe quoi dans les bricks du moment que ça vous plait.... doueze meme ou du couscous!

la j'ai plus envie de les faire

[nwidiya]

Envoyé par Radoudou la j'ai plus envie de les faire

pkoi ça t'écoeure?

wa lkhanz rahe si tu cuits trop le riz, et qu apres tu les fais cuire, bah le riz ça sera de la 3jina! trop pateux!

[ASTEROIDEB61]

Envoyé par nwidiya les aubergines ça se 3ejjen avec la cuisson fais gaffe ça va te faire de la bouillie

et si je les fais frire avant ?

[kalima06]

ça donne envie

j'ai un repas de famille je dois apporter quelquechose ben ce sera ça!
c'est pas compliqué à faire enfin ça n'en a pas l'air.

[nwidiya]

Envoyé par ASTEROIDEB61 et si je les fais frire avant ?

perso je n'aurais pas eu l'idée de mettre des aubergines
mais bon essaye tjs et dis nous le resultat

[nwidiya]

Envoyé par kalima06 ça donne envie j'ai un repas de famille je dois apporter quelquechose ben ce sera ça! c'est pas compliqué à faire enfin ça n'en a pas l'air.

tu veux faire un truk simple, fais de la ma39ouda

[missdu30]

Envoyé par nwidiya salam: D je me rappelle plus si je l'ai posté ou pas l'an dernier mais à force de toujours faire les memes bricks j'avais décidé d'essayer de mettre du riz dans les bricks et c'est trop bon en fait je prends des légumes verts: des courgettes et du poivrons (on peut ajouter aussi un peu de poivrons rouges pour le côté sucré) mo8im faites revenir dans de l'huile deux oignons hachés menus, un poivron vert, haché menu, et une grosse courgettes en julienne. Saler, poivrer, ajouter un bouillon de légume pr donner une bonne "benna" à côté de ça faite cuire du riz long grain qui ne colle pas, il faut que le riz soit al dente. mélanger le tout en ajoutant du beurre demi sel à la préparation finale, pendant que le mélange est encore tiède. ensuite procéder au pliage traditionel des bricks et là je vais vous choquer: en fait je les mets pas au four, je les plonge dans l"huile bouillante, mais juste un aller retour ensuite sur du papier absorbant attention elles restent chaudes assez longtemps donc attendre un peu pr les manger sinon la langue ba777777 bon appétié ps: biensur vous pouvez mettre tout et n"importe quoi dans les bricks du moment que ça vous plait.... doueze meme ou du couscous!

c'est super bon c'est vrai sauf que nous on les fait cuire au four.
J'ai fais l'experience avec le riz et c'est super bon