Betbot au Poulet Façon Chawarma

[marouaneka]

une autre


pour les betbots :
farine
sel
levure
oeuf


une escalope de dinde
2 cuillère a soupe de crème fraiche
1/2 cuillère a café de moutarde
2 cuillère a soupe de fromage blanc (ou un yaourt nature)
3/4 cornichons
1/4 de poivron rouge


Faire une pate a pain
laisser lever la première fois
étaler avec un rouleau a patisserie (5mm)
avec un verre faire des ronds (style emporte pièce)
mettre sur un linge propre fariné et laisser monter

dans une poele faire fondre le beurre
ajouter l'escalope
étaler la moutarde dessus
faire dorer des 2 cotés et mettre dans une assiette
découper l'escalope en petit morceaux et réserver

dans un saladier
mettre le fromage blanc, la crème fraiche, raper les cornichons, raper le poivron rouge ajouter un peu de sel et du poivre
(vous pouvez ajouter un peu d'herbe de provence pour celui qui aime)

dès que les morceaux de poulet on refroidi, mettre dans le saladier avec crème fraiche etc .... Mettre au réfrigérateur

faire cuire les betbots dans une poele (ou l'appareil électrique)
les betbots doivent gonflés comme dab !
réserver

une fois les betbots refroidi ou tiède (selon les gouts)
inciser avec un ciseau de cuisine et fourrer les betbots avec la farçe !
(vous pouvez mettre une ptite feuille de salade avant de mettre la farçe)

boune zapiti

http://www.bladi.net/forum/bladinaut...ulet-poivrons/

[adja01]

merci pour ta recette
les betbots tu les fais cuire dans une poele ? c'est sans huile ?
je penser que c'était au four
je vais tester pour ce soir avec escalope de poulet
j'ai vu aussi que tu fais avec crabe et mais ça me tente bien aussi

[marouaneka]

Envoyé par adja01 merci pour ta recette les betbots tu les fais cuire dans une poele ? c'est sans huile ? je penser que c'était au four je vais tester pour ce soir avec escalope de poulet j'ai vu aussi que tu fais avec crabe et mais ça me tente bien aussi

dans une poele téfal oula un truc ou tu fais cuire le pain !

mais pas au four !

yep ! au crabe aussi ! cependant, je préfère avec du poulet

[Mariama91]

je le fais avec un mélange de thon, olive, mais, carotte rapée, chou rapée, piment de cayenne, cornichon rapé, mayonnaise !! et avec une feuille de salade dans chaque mini betbout ...

[marouaneka]

Envoyé par Mariama91 je le fais avec un mélange de thon, olive, mais, carotte rapée, chou rapée, piment de cayenne, cornichon rapé, mayonnaise !! et avec une feuille de salade dans chaque mini betbout ...

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

juste ce que ta écris sans le thon ! aaaaaaa7777777 !

[apsent]

vous les faite moi je les mange toute les recettes toute les façons pas di proublém

[Mariama91]

Envoyé par marouaneka mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :roug e: juste ce que ta écris sans le thon ! aaaaaaa7777777 !

t'aime pas les moches ???

[Osimo]

wili wili wili, tu les a fourrer avec un chausse pied ou quoi ???????????????

y'a trop de farce dedans !!

[marouaneka]

Envoyé par apsent vous les faite moi je les mange toute les recettes toute les façons pas di proublém

nta ghér gless 7da tebla

Envoyé par Mariama91 t'aime pas les moches ???

non c'est juste que quand je vois du thon ! jrepense a mes enfants lorsqu'ils étaient malade au bled à cause du thon avarié qu'y avait dans une salade :Tfou:

Envoyé par Osimo wili wili wili, tu les a fourrer avec un chausse pied ou quoi ??????????????? y'a trop de farce dedans !!

si tu regarde bien ! elle ne sont fourré qu'a moitié

[adja01]

le mélange avec du fromage blanc et crème fraiche faut vraiment aimer je dirais sans + j'ai pas adhérer a ce gout sinon ma pâte nikel des bons petit betbout d'ailleur jlai ai pas tous rempli j'en ai garder des nature