Kessra ! 7archa Algérienne

[marouaneka]

La vla la roucette ! c'est super simple

500 grs de semoule moyenne
1 verre d'huile (ou 1 verre de beurre fondu)
3/4 pincée de sel
eau tiède


verser la semoule dans un saladier, ajoute le verre d'huile, le sel !

mettre de l'eau et mélanger ! le faire au fur et à mesure ! la pate ne doit pas être malaxer ! elle doit juste changer de couleur ! de jaune elle passe a jaune clair ! elle doit se décoller du bord ! former une boule !

j'étale de la pate sur un plan de travail à l'aide d'un emporte pièce et je met sur la plaque ! ou sur une poele téfal !

faire dorer des 2 cotés !
bessa7a ora7a

http://www.bladi.net/forum/bladinaut...1-mini-7ercha/

[Swinae]

J'adore les formes que tu as donné aux mini harcha

[Futurpapa]

c'est très beau !
Je prendrais bien des ti-coeurs

[marouaneka]

Envoyé par Swinae J'adore les formes que tu as donné aux mini harcha :roge:

avec un emporte pièce diri le3jeb

Envoyé par Futurpapa c'est très beau ! Je prendrais bien des ti-coeurs :ek: D

c'est bon surtout !! j'en avais pas fait l'autre fois ?

[nijel]

c est une bonne idée ca belle assiette en tout les cas

[ghettoyouth]

la kesra algerienne c la meilleure javou

[ASTEROIDEB61]

merci Maroooooooou !

Ma petite Alia en voulait hier soir....mais pas le courgare....j'en ferais en rentrant ( inch'allah )

[Cheherazade]

Envoyé par marouaneka La vla la roucette ! c'est super simple ) 500 grs de semoule moyenne 1 verre d'huile (ou 1 verre de beurre fondu) 3/4 pincée de sel eau tiède verser la semoule dans un saladier, ajoute le verre d'huile, le sel ! mettre de l'eau et mélanger ! le faire au fur et à mesure ! la pate ne doit pas être malaxer ! elle doit juste changer de couleur ! de jaune elle passe a jaune clair ! elle doit se décoller du bord ! former une boule ! j'étale de la pate sur un plan de travail à l'aide d'un emporte pièce et je met sur la plaque ! ou sur une poele téfal ! faire dorer des 2 cotés ! bessa7a ora7a http://www.bladi.net/forum/bladinaut...1-mini-7ercha/

J'aime pas ça, c'est sec et sans goût

[marouaneka]

Envoyé par nijel c est une bonne idée ca belle assiette en tout les cas

merçi Auchan

Envoyé par ghettoyouth la kesra algerienne c la meilleure javou

je préfère la kessra aussi ;-)

Envoyé par ASTEROIDEB61 merci Maroooooooou ! Ma petite Alia en voulait hier soir....mais pas le courgare....j'en ferais en rentrant ( inch'allah )

ça va super vite a faire ! en plus ta le crute pour faire cuire ! donc pas di nixcuze

Envoyé par Cheherazade J'aime pas ça, c'est sec et sans goût

ben "7ercha" en arabe ça veut dire "rèche" ! donc fallait pas t'attendre a un gateau au yaourt :-)

[Cheherazade]

Envoyé par marouaneka ben "7ercha" en arabe ça veut dire "rèche" ! donc fallait pas t'attendre a un gateau au yaourt :-)

Avec plaisir
J'abais même pas fait le rapprochement