Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit


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  #1  
Vieux 27/10/2009, 23h52
Avatar de tami95
 
Date d'inscription: décembre 2006
Messages: 320
Par défaut Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

Coucou les bladi cuistots

J'ai découvert une recette de muffins salés ultra moelleuse
Je l'ai essayé à deux reprises et les deux fois c'était un succès.

Voici la fameuse recette sans plus tarder.

INGREDIENTS POUR 12 MUFFINS:
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
130 ml de lait
80 ml d'huile
une petite poignée de cachir coupé en petits dés ou lardons ou autre
une petite poignée de mozarella rapée ou à défaut de l'emmental rapé
4 portions de vache qui rit ou kiri ou feta,...
Sel et poivre

Mélanger les oeufs + lait + huile + sel + poivre
Tamiser la farine et la levure et les incorporer au mélange.
Ajouter le cachir et la mozarella.
Mettre une cas de pâte dans chque moule, disposer 1/3 de portion de vache qui rit, recouvrir avec une autre cas de pâte.
Faire cuire à 160° pendant environ 10 min (cuisson à surveiller car le temps de cuisson varie d'un four à un autre)
En cas de doute piquer l'un des muffins à l'aide d'un cure dent et si celui-ci ressort propre c'est que les muffins sont cuit sinon prolonger un peu le temps de cuisson.

Bonne dégustation

Photo===> voir mon profil
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  #2  
Vieux 29/10/2009, 12h04
Avatar de Chmissa  
Date d'inscription: octobre 2002
Messages: 6 082
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

il a l'air trop bon ton flan aux fruits.
__________________
Il n'y a que mes ongles pour gratter mon dos, et que mes pieds pour me conduire
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  #3  
Vieux 29/10/2009, 17h48
Avatar de Maman2Rayan
un bébé pour bientot...
 
Date d'inscription: juin 2008
Messages: 2 196
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

apres avoir trouvé a plusieurs reprises des poils noirs et des plumes dans le cacher ,juste le titre de ton muffin me degoute
pense tu qu on peut changer le cacher par le jambon de poulet ??
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  #4  
Vieux 29/10/2009, 19h26
Avatar de karimary
Plus Rien Sans Toi...
 
Date d'inscription: juin 2009
Âge: 22
Messages: 579
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

Citation:
Envoyé par Maman2Rayan Voir le message
apres avoir trouvé a plusieurs reprises des poils noirs et des plumes dans le cacher ,juste le titre de ton muffin me degoute
pense tu qu on peut changer le cacher par le jambon de poulet ??
L'horreur!

Rien que l'odeur de ce truc me dégoute! Quand mon mari en mange, je veux pas de bisous avant qu'il soit allé se laver les dents, c'est plus fort que moi!!
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  #5  
Vieux 30/10/2009, 00h19
Avatar de tami95
 
Date d'inscription: décembre 2006
Messages: 320
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

Citation:
Envoyé par Maman2Rayan Voir le message
apres avoir trouvé a plusieurs reprises des poils noirs et des plumes dans le cacher ,juste le titre de ton muffin me degoute
pense tu qu on peut changer le cacher par le jambon de poulet ??
:-(
tu ne vas tout de même pas me dégouter du saucisson Isla délice??
Rassure moi tu ne parles pas de Isla délice???

Sinon tu peux remplacer par des lardons
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  #6  
Vieux 30/10/2009, 05h00
Avatar de Maman2Rayan
un bébé pour bientot...
 
Date d'inscription: juin 2008
Messages: 2 196
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

si si ....isla delice ma belle
quand il est coupé en tranche ca va tu vois rien mais des que tu le RAPPE c est l horreur tu trouve des poils
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  #7  
Vieux 30/10/2009, 07h01
Avatar de hind76
 
Date d'inscription: août 2006
Messages: 488
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

j'ai jamais mangé des muffins salés...et j'aime pas le casher! mais les autres photos dans ton album me donnent envie!
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  #8  
Vieux 30/10/2009, 19h21
Avatar de larifidu69
 
Date d'inscription: octobre 2008
Messages: 2 074
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

Citation:
Envoyé par Maman2Rayan Voir le message
si si ....isla delice ma belle
quand il est coupé en tranche ca va tu vois rien mais des que tu le RAPPE c est l horreur tu trouve des poils
serieux arrete j'ai envie de vomir la
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  #9  
Vieux 01/11/2009, 14h43
Avatar de lamisstreize  
Date d'inscription: septembre 2009
Âge: 24
Messages: 160
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

franchemen jai essayer iere sooir pour voir ce sa donner ... lol c'est pas trés top ! jai pas aimer ...
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  #10  
Vieux 01/11/2009, 15h42
Avatar de missarah
jolie comme une tulipe!
 
Date d'inscription: juin 2008
Messages: 16 942
Par défaut Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit

ils ont l'air bons, je vais essayer
__________________
Sisi...
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