Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit
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#1
27/10/2009, 23h52
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 Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit
Coucou les bladi cuistots J'ai découvert une recette de muffins salés ultra moelleuse Je l'ai essayé à deux reprises et les deux fois c'était un succès. Voici la fameuse recette sans plus tarder. INGREDIENTS POUR 12 MUFFINS: 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 130 ml de lait 80 ml d'huile une petite poignée de cachir coupé en petits dés ou lardons ou autre une petite poignée de mozarella rapée ou à défaut de l'emmental rapé 4 portions de vache qui rit ou kiri ou feta,... Sel et poivre Mélanger les oeufs + lait + huile + sel + poivre Tamiser la farine et la levure et les incorporer au mélange. Ajouter le cachir et la mozarella. Mettre une cas de pâte dans chque moule, disposer 1/3 de portion de vache qui rit, recouvrir avec une autre cas de pâte. Faire cuire à 160° pendant environ 10 min (cuisson à surveiller car le temps de cuisson varie d'un four à un autre) En cas de doute piquer l'un des muffins à l'aide d'un cure dent et si celui-ci ressort propre c'est que les muffins sont cuit sinon prolonger un peu le temps de cuisson. Bonne dégustation Photo===> voir mon profil  |
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#3
29/10/2009, 17h48
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| Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit
apres avoir trouvé a plusieurs reprises des poils noirs et des plumes dans le cacher ,juste le titre de ton muffin me degoute pense tu qu on peut changer le cacher par le jambon de poulet ?? |
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#4
29/10/2009, 19h26
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| Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit Citation:
 L'horreur!Rien que l'odeur de ce truc me dégoute! Quand mon mari en mange, je veux pas de bisous avant qu'il soit allé se laver les dents, c'est plus fort que moi!!  |
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#5
30/10/2009, 00h19
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| Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit Citation:
tu ne vas tout de même pas me dégouter du saucisson Isla délice?? Rassure moi tu ne parles pas de Isla délice??? Sinon tu peux remplacer par des lardons |
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#6
30/10/2009, 05h00
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| Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit
si si ....isla delice ma belle quand il est coupé en tranche ca va tu vois rien mais des que tu le RAPPE c est l horreur tu trouve des poils |
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#8
30/10/2009, 19h21
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| Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit Citation:
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#9
01/11/2009, 14h43
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| Re : Muffins au cachir, Mozarella et vache qui rit
franchemen jai essayer iere sooir pour voir ce sa donner ... lol c'est pas trés top ! jai pas aimer ...
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