[salmonela]

comment la preparer

svp ??

[Mynah]

Je fais fondre du beurre dans une casserole, j'y ajoute de la maizena et un peu de sel, on mélange, ensuite j'ajoute le lait et je fouette doucement le tout a feux doux

[UmraO Jaan]

Ajoute y un peu de noix de muscade et elle sera parfaite

[marouaneka]

Envoyé par UmraO Jaan ↑ Ajoute y un peu de noix de muscade et elle sera parfaite

et du poivre noir !

[salmonela]

Envoyé par UmraO Jaan ↑ Ajoute y un peu de noix de muscade et elle sera parfaite

mais la question comment vs la preparez sa,s muscade j en ai pa

[marouaneka]

Envoyé par salmonela ↑ mais la question comment vs la preparez sa,s muscade j en ai pa

sans muscade elle sera fade !! ça fera un gout de 3jina

[salmonela]

Envoyé par marouaneka ↑ et du poivre noir !

je serai reconnaissante si tu me donne tte la recette avec qqc a preparer pour un diner ac cette sauce

merci

[soucha]

quand tu reussi la bechamel, on te donne la recette des oeufs miroir

[UmraO Jaan]

Envoyé par salmonela ↑ je serai reconnaissable si tu me donne tte la recette avec qqc a preparer pour un diner ac cette sauce merci

Reconnaissante

Tu demandes la recette d' une sauce alors que tu n as pas l idée du plat qui va avec :S

[marouaneka]

Envoyé par salmonela ↑ je serai reconnaissable si tu me donne tte la recette avec qqc a preparer pour un diner ac cette sauce merci

1/2 litre de lait, 40 g de beurre, 3/4 cuillères à soupe de farine, sel, 1 à 2 pincée de noix de muscade en poudre, du sel et poivre

Dans une casserole tu fais fondre le beurre (tu le mets au minimum pour qu'il fonde doucement).

une fois fondu tu ajoutes la farine d'un coup et avec un fouet tu remuer énergiquement, une fois comme une pate tu ajoutes le lait petit a petit ! même si ya des ptit grumeaux pas grave ! tu continue a fouetter ! (tu fouette avec un fouet sans cesse) ! tu regardes la consistance que tu veux ! soit épaisse soit semi épaisse ! comme tu veux ! tu ajoutes le sel, poivre noir et noix de muscade ! et voilààààààààà

Ya pleins de truc en fait !

gratin d'endive
gratin de courgette
gratin de pomme de terre/brocoli
lasagnes

etc ...