[madalena]

salam ameykom

» Cultures et traditions »

Le thé est omniprésent au Maroc, et dans tout le Sahara.

Qui pourrait croire qu’il n’a été introduit qu’au XIX° siècle ? Rapidement adopté, le thé vert s’est répandu partout, et le plus pauvre des marocains, le plus isolé des nomades a toujours avec lui de quoi faire le thé, au minimum une petite théière en métal, quelques verres, un petit plateau, du sucre (encore vendu en pains), et selon la saison, de la menthe (naâ-naâ) ou de l’absinthe (cheba). Le visiteur arrirve, le passant est invité, chez soi, ou sous la tente.

L’hospitalité est sacrée, cela vient d’une époque où l’on mourrait facilement au désert, refuser un peu d’eau, de nourriture ou simplement d’ombre pouvait être une condamnation. Le rituel est toujours le même, mettre à bouillir un tout petit peu d’eau, puis rajouter le thé, et en proportions égales l’eau, les tiges de menthes couvertes de feuilles et cassées pour entrer dans la théière, et les morceaux de sucre, posés sur les feuilles. Laisser bouillir plus ou moins longtemps selon son goût, servir dans un premier verre, reverser celui-ci dans la théière, recommencer une fois ou deux (cela mélange le sucre), et enfin servir à son hôte, en faisant passer la boisson d’un verre à l’autre, pour la refroidir et lui donner bon goût.

Savourer.

On ne refuse pas une invitation à boire le thé, c’est une insulte grave. Ni une invitation à partager un repas....

Votre hôte vous proposera ce qu’il a de mieux, de rester chez lui au lieu d’aller à l’hôtel,vous offrant de rester aussi longtemps que vous le voulez…. Après avoir bu le thé ensemble, après avoir partagé le sel, vous ne pouvez plus être des ennemis, dans la tradition nomade.


j'ai trouver ça chaleureux et veux partager avec vous

[Kadijak]

Alors là!!! suis complétement d'accord!

chez nous au bled! le thé nous accompagne toute la journée

au petit déjeuné! vers 11h après le repas de midi! vers 17!! avant le repas du soir et avant de dormir loool


et j'adore ça!! on est assis à terre! et les histoires du passée se racontent!

[dots1]

Absolument d'accord.
Vu les quantités de thé qu'on ingurgite chez nous, on se dit heureusement que c'est pas de l'alcool, on serait passés du côté obscur depuis belle lurette, façon baraki

[SISSINI]

je n en bois pas ici c est plus cafe mais j adore cette tradition merci a vous

[dots1]

Envoyé par SISSINI ↑ je n en bois pas ici c est plus cafe mais j adore cette tradition merci a vous

Chez moi, tout y passe, et en hiver, c'est attaï chiba

[Kadijak]

Envoyé par dots1 ↑ Absolument d'accord. Vu les quantités de thé qu'on ingurgite chez nous, on se dit heureusement que c'est pas de l'alcool, on serait passés du côté obscur depuis belle lurette, façon baraki

mdrrrrrrrrrrrrrrrr j'imagine les gueules de bois que nos parents auraient mdrrrrrrrrrr


aaaaaaaaaaah j'aime trop!!! et puis du coté de chez moi au bled! on accompagne le thé de fruits sec ou alors khboz o zit


je m'en lasserai jamais

[madalena]

Envoyé par Kadijak ↑ Alors là!!! suis complétement d'accord! chez nous au bled! le thé nous accompagne toute la journée au petit déjeuné! vers 11h après le repas de midi! vers 17!! avant le repas du soir et avant de dormir loool et j'adore ça!! on est assis à terre! et les histoires du passée se racontent!

salam

ah ça j'aime trop trop moi aussi

quel chance!

[madalena]

Envoyé par SISSINI ↑ je n en bois pas ici c est plus cafe mais j adore cette tradition merci a vous

salam

oui comme je suis seul, je bois du café aussi, mais c'est mieux comme a dit kadijak

[marouaneka]

Envoyé par madalena ↑ salam ameykom » Cultures et traditions » Le thé est omniprésent au Maroc, et dans tout le Sahara. Qui pourrait croire qu’il n’a été introduit qu’au XIX° siècle ? Rapidement adopté, le thé vert s’est répandu partout, et le plus pauvre des marocains, le plus isolé des nomades a toujours avec lui de quoi faire le thé, au minimum une petite théière en métal, quelques verres, un petit plateau, du sucre (encore vendu en pains), et selon la saison, de la menthe (naâ-naâ) ou de l’absinthe (cheba). Le visiteur arrirve, le passant est invité, chez soi, ou sous la tente. L’hospitalité est sacrée, cela vient d’une époque où l’on mourrait facilement au désert, refuser un peu d’eau, de nourriture ou simplement d’ombre pouvait être une condamnation. Le rituel est toujours le même, mettre à bouillir un tout petit peu d’eau, puis rajouter le thé, et en proportions égales l’eau, les tiges de menthes couvertes de feuilles et cassées pour entrer dans la théière, et les morceaux de sucre, posés sur les feuilles. Laisser bouillir plus ou moins longtemps selon son goût, servir dans un premier verre, reverser celui-ci dans la théière, recommencer une fois ou deux (cela mélange le sucre), et enfin servir à son hôte, en faisant passer la boisson d’un verre à l’autre, pour la refroidir et lui donner bon goût. Savourer. On ne refuse pas une invitation à boire le thé, c’est une insulte grave. Ni une invitation à partager un repas.... Votre hôte vous proposera ce qu’il a de mieux, de rester chez lui au lieu d’aller à l’hôtel,vous offrant de rester aussi longtemps que vous le voulez…. Après avoir bu le thé ensemble, après avoir partagé le sel, vous ne pouvez plus être des ennemis, dans la tradition nomade. j'ai trouver ça chaleureux et veux partager avec vous

tiens ! jme demandais pourquoi je commençais a avoir la migraine ! il me faut mon verre de thé !!

[madalena]

Envoyé par Kadijak ↑ mdrrrrrrrrrrrrrrrr j'imagine les gueules de bois que nos parents auraient mdrrrrrrrrrr aaaaaaaaaaah j'aime trop!!! et puis du coté de chez moi au bled! on accompagne le thé de fruits sec ou alors khboz o zit :-langue: je m'en lasserai jamais

salam

ooh tu me donne envie